晚上。
老爺子正揮舞著鍋鏟炒最後一道菜，見宋晚倚靠在門邊上，目光頻頻看向他。
於是朝宋晚瞪了一眼，“看什麼看！”
“哎呦，當然是看我們家的俊老頭了。”宋晚諂媚的笑著，“看看這做飯的氣勢！
瞧瞧這紅燒小排做的，色澤紅亮！
不愧是咱國營飯店的大廚！”
宋晚圍著老爺子轉了一圈，開啟誇誇模式。
被彩虹屁暴擊的老爺子頓時笑眯了眼，一臉自豪的說：“那可不，也不是誰都能比得上的！
想當年為了學這手藝，付出了多少。
你爺爺我啊，一輩子的聰明勁都用在這上了。”
老爺子一臉感慨的回憶著當年的艱辛。
當年被賣進大戶人家時，老爺子也才17歲，正當年輕呢。
管家見他長得有點小俊，本來想著把他安排到少爺身邊伺候的，但就這身板也忒瘦弱了，以少爺那活潑勁還不夠折騰的，想了想也就作罷。剛好大廚房那缺個燒火的，於是就把他丟後廚去。
大廚房裡兩個大廚，分別為張大廚跟李大廚，還有一個翁大娘是做甜品糕點的。
李大廚主做麵食，而張大廚就不得了了，聽說他師傅祖上是做御廚的，擅長各種菜系。但他為人有點小心眼，又把這手藝看的緊，輕易不外傳。
當時得知管家給他們安排了一個小夥子，就哪哪看不順眼。本來是想要個燒火丫鬟的，這樣不怕手藝被學了去。哪知來了個男的，做個菜還得時時防備著，你說他能開心嗎？
所以在接下來很長一段時間裡，對著老爺子眼不是眼鼻子不是鼻子，時常朝他大罵著，髒活累活都丟給他，還戳竄著另外兩位大廚一起。
本來李翁兩人對於這新來的小夥子沒那麼多意見的，但架不住張大廚一直在耳邊嗡嗡嗡的，也不好下他面子，於是就答應了張大廚。
老爺子原本以為以後只能逆來順受了，卻在一個雨夜迎來了轉機。
當時老爺子起夜，聽著外面傳來的聲音像是下起了瓢潑大雨。
他忽然想起廚房走廊放著翁大娘第二天要用的食材。他趕忙跑過去一看，果然，這雨飄進來打溼了一小部分食材，這會兒要是沒人收起來，照這雨下的趨勢鐵定都會損壞掉。他只好把這些全挪到廚房裡。
弄好後他就打著傘準備再回去睡會兒，卻沒想到在路過兩位大廚房間時，隱隱聽到李大廚房間裡傳出一陣敲擊的聲音，他本不想管的，畢竟在規矩森嚴的大戶人家裡好奇心太重是會要了小命的！
就在他提腳準備離開時，屋裡突然傳來一聲巨響，伴隨著李大廚的悶哼聲。他這時也顧不得好奇不好奇的問題了，趕緊推開門。
他太清楚這聲音了，當初他爺就是因為從床上摔下來後沒幾天人就沒了。他當時剛好端著熬好的藥進來，卻親眼目睹了他爺摔下來時腦袋碰到了地上凸起的石塊，鮮血瞬間噴湧而出！他為此印象極其深刻。
依著閃電劃過而照亮屋子的瞬間，他這才看到了屋內的情況。果然像他想的那樣，李大廚正躺在地上，生死未知。
他趕忙點起燈，上前細細一看。只見李大廚面色潮紅，額頭滾燙，還伴隨著輕微的抽搐。
他突然想起小時候家裡有用過酒給他降溫，於是又跑回廚房抱著一小罈子的酒過來，拿出一塊布，把布沾溼，分別塗在額頭，腋下以及四肢等部位。