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第3章

高秀梅在心裡頭那是真把劉春蘭給罵開花了,手指頭都因為幹活弄破了皮,疼的她“嘶嘶——”的吸著涼氣,瞟了眼打水洗山楂果的王琴琴,“三弟妹,要不然咱倆換著幹下?我來洗山楂果?”

“二嫂,大姐不會同意的……”王琴琴才抬眼看了下,就迅速埋下臉繼續認真的清洗著。

她這反應把高秀梅氣的不輕,還沒問怎麼就知道劉春蘭不會同意?平時看著這老三媳婦憨厚老實的,沒想到也是個心眼多的,學著老四也在巴結人家。

不冷不熱的話從高秀梅背後飄過來,提醒她,“二弟妹,還有一籃半呢。”

高秀梅的臉色頓時那叫一精彩極了,她嘴角狠狠抽了兩下卻也什麼都沒說,忍著氣接著繼續做活。

接下來的步驟就簡單了許多,倒水沒過山楂果,再加入甘蔗紅糖煮開後,轉中火煮到山楂果和紅糖融合在一塊,用勺子用力將山楂果碾成糊狀,分別倒入紅糖水不停地攪拌防止糊鍋。

劉春蘭做這一切的時候,留了心眼讓高秀梅先出去,唯獨留下了王琴琴,準備教會她之後給自己省點力氣。

“當誰稀罕呢。”高秀梅哪能不清楚劉春蘭的打算,雖說這心裡頭不舒服,但又怕別人叫著她過去幹活。

經過劉春蘭不停的攪拌,胳膊都發麻酸的抬不起來,鍋裡頭的山楂泥才算打好了。

因為八零年代這回冰箱是稀罕物,別說這,怕是縣城裡都不一定能看得到,堪稱是奢侈品。

但好在劉春蘭之前就想好了主意,準備把這山楂糕放在鐵盆裡,再放在木桶上吊在水井裡頭過夜,一準的就能凝起來。

劉春蘭雖說對八零年代不熟悉,但卻也是實打實的九零後,小時候也是見過家裡人用井水來冰啤酒以及保存豬肉過夜的,都是用的她這種法子。

“大姐,這能真能做出來嗎?”王琴琴從來沒見過這種做法,覺得稀罕極了。

而且山楂糕這種東西她想都不敢想,壓根就沒嘗過是什麼味道,只記著比又酸又澀的山楂果好吃。

“肯定能做出來的。”劉春蘭頗有信心,如果不是因為沒有冰糖她還打算做點山楂球來解饞的。

因為現下的天是正值九月酷暑,劉春蘭過夜後開過次水井,發現山楂糕凝是凝了,但卻有點軟趴趴的,只好再放進去等晚上再看看。

期間劉建黨來了回,把介紹信親自送了過來,她乾脆就拿人當了回小白鼠,切了小塊送給人嚐嚐。

這一嘗讓劉建黨對她的手藝是讚不絕口,更讓劉春蘭信心十足,等到晚飯前讓王琴琴切了盤山楂糕給劉家人都嚐嚐,開開胃。

“大姐,這還有嗎?比冰糖葫蘆還好吃。”劉春才兩三口就吃光了手裡的山楂糕,還想去拿就發覺已經分完了,眼神不自覺地就掃到了旁邊兩人的身上。

高秀梅狠狠瞪了他眼,把手上的山楂糕掰了一半塞到了劉胖的手裡頭。

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