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第3章

“晴秋,你居然是MBA畢業的?”

“那你怎麼待在獅城這麼個小地方,真是有些屈才了。”

一個小時之後,李楊和洛晴秋兩人發現,無論是在對品牌、市場、企業管理等等方面的認知,還是對於個人的愛好,對這個社會、世界的看法方面,居然有著驚人的相似之處,這無疑直接拉近了兩人之間的距離,或者說是一種互相的認同感油然而生。以至於,現在兩人的稱呼也變得有些近了。

“楊哥你這話,就是在打擊我了。”

“誰說的,MBA就不能在這種小城市待了。反而,像這種環境優美,人口不多,沒有那種摩天鋼筋水泥土的城市,是我一直追求的。”

“有時候,我還嫌這獅城太大了一點。”

洛晴秋說道。她的年齡,其實比李楊要大幾歲,不過為了表示禮貌,她還是喊的楊哥。

她說的倒是實話,這一點李楊也察覺到了。

“嗯!”

“每個人,都希望有一片屬於自己的淨土,能夠自在的遨遊。”

李楊很贊同洛晴秋的話,特別是兩世為人之後,他發現自己在很多追求上面,與前一世相比,也已經有了明顯的變化。

如果說,前一世的李楊,是為了錢而活,那麼這一世他則是想實現自己的理想和抱負,有一天可以站在那山巔之上,俯瞰天下。

錢,一個人一輩子賺多少錢是合適的,1000萬?1個億?

這些所有的追求,在他的理想面前,都顯得太渺小了一些,不能成為錢的奴僕,而是成為自己人生的主人。

“我們兩個,是不是說得有些偏了。”

“還是談談楊哥你過來找我的主題吧。”

洛晴秋給李楊倒了一杯茶,自己也輕盈的品了一口,說道。

“對,還是說說我要找你的事情。”

李楊才發現,與洛晴秋聊起來之後,似乎時間過得特別快,不過卻沒有進入今天過來的主要目的。

“晴秋,你覺得我這個小吃連鎖的名字,應該怎麼取比較好?”

這一個問題,確實是他比較燒腦的。

他們李氏小吃的主打,是一碗麵條,可是他又覺得,如果以有“面”為核心的名字取出來,會首先就拒絕掉了一批消費者。但是,如果說不以這個“面”為核心,那麼又不能突出品牌名稱的重點。

這就是他的難處了。

除非,李楊的選擇是在獅城,那麼本身李氏這個品牌已經有了幾十上百年的沉澱,可是他想進入的,是大城市的市場。

“嗯,如果你想要開小吃連鎖,這個名字確實相當的重要。”

“品牌名稱,往往要具有一定的識別度,特別是你們做餐飲這個行業來說。如果說,從品牌名稱上面,都沒有識別度,那麼就會給消費者形成一個混亂的印象,定位不準。”

“那麼,你自己是怎麼想的呢?”

洛晴秋望向李楊,問道。

“你指的,我企業以後長遠的定位麼?”

李楊問道。

洛晴秋點了點頭。

李楊沉吟了下來。

雖然,他早就已經想過這個問題,而且已經在規劃了,不過現在與洛晴秋這種超級專業的人士溝通,他必然還需要好好想想才行。說白了,現在洛晴秋就相當於他的大腦,兩個人現在制定的一切東西,有可能就是未來自己事業的框架。

足足過了五分鐘。

這五分鐘裡面,兩個人一直在喝茶,也沒有溝通,然後現場也沒有顯得尷尬,而洛晴秋也是很有耐心的等待著李楊,不打擾他的思路。

“關於我在餐飲這塊領域的思路,我是這麼考量的。”

“目前來說,這個小吃餐飲連鎖,應該是我餐飲行業領域發展的一個排頭兵,是一個搶佔市場制高點,並且為後面的其它領域投資蓄水的一個過程。”

“在我整個的餐飲領域佈局裡面,以後可能會涉及到多個不同的業態,比如正餐領域以後也是我要進攻的方向。當內部業態達到一定的規模之後,那麼我會成立一家餐飲管理公司,來統籌整個餐飲全業態的發展。”

李楊說道。

“明白了。”

“你的意思就是說,現在你們李氏這家麵館只是一個開始,就是在小吃這個領域,以後你的發展方向肯定也不僅僅侷限於‘面’這個概念,而是多方位的出擊,而最終的目的,是要橫跨整個餐飲行業,形成滿地開花的局面,打造成一艘餐飲領域的全業態航母。”

洛晴秋的商業思維是何等的強,李楊大概提了一下,她立即就明白了對方的意思,回應說道。

“嗯,就是這個概念。”

李楊這個想法,並不是好高騖遠,是他經過了真實而縝密的數據分析,以及國家的市場經濟大趨勢來進行判斷之後做出的決定。

就以2001年為例子。

他通過一些數據的整理和收集分析之後總結髮現,今年的全國餐飲行業總收入,應該會超過4000億,而再過十年,這個數據有可能需要加倍,那麼再過二十年呢?所謂衣食住行,這人生的四大件,永遠是消費的主題,而國家經濟在發展,在經濟大趨勢之下,關於“食”一定會出現井噴式的爆發,這是規律。

抓住了風口,是隻豬都能飛上天。

所以,李楊必然不想放過這個機會,這是千載難逢的時機。

洛晴秋對於餐飲行業的瞭解,是肯定沒有李楊精深的,但是這並不妨礙以她看待市場的眼光,來分析李楊這個想法之中的機遇。

雖然才第一次見面,洛晴秋卻是被李楊這種對於市場大勢的精準把握,給有些震撼住了。李楊所上的大學,名不顯,經不傳的,但是對方這種商業的眼光獨到,讓她有一種錯覺。面前的這個比她都微小一些的年輕人,哪裡像是剛剛出社會的,而是在商業領域打拼了很多的老手。

“厲害!”

“我敬你一杯。”

“晴秋你過獎了,這都是一些我自己的見解,入不了眼的,而且也是需要經過市場檢驗的,否則就都是空談,到時候要鬧笑話。”

李楊端起茶杯,和洛晴秋碰了一下,謙遜的說道。

“咯咯……”

“你就謙虛吧!”

“不過,你的這個思路,倒是對我有啟發,對於你這個以後會定義為子品牌的品牌名字也有幫助。”

放下茶杯,洛晴秋笑著說道。

“這也是我找你的原因。”

“價錢方面,不是問題。”

李楊笑了笑,提到了合作的問題,直接跳到錢上面。

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