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第4章

凌晨一点钟,天还是透透的黑,谷父谷母轻手轻脚起来了,两人收拾一通收拾。

谷雨揉着眼睛出来了,只见谷母正往三轮车上装东西,一大袋20斤的面粉正往外分成两袋,“雨娃醒啦,锅里有饭,天亮了你一热吃了上学去就行。”

谷雨:“妈,你这是……?”

谷母:“我少带些,带多了沉,怕也卖不完。”

谷雨看了看谷父谷母备的东西没有多少份,说道:“这些都不够卖的。”

谷母一手面粉,舀面的动作停下来了:“这些真的能卖完吗?”

肯定能卖完。

谷父做的美食的魅力不可小觑,要是吃过的人没再带人来吃,那可能……是他没朋友。

谷雨说:“嗯,而且我感觉可以再带一点面粉,这些都不够。”

谷母将信将疑,想想女儿是见过大世面的人,又往车上装了一袋面粉。

装完了,两人让谷雨回去睡觉,谷雨早已挤上了车,将将巴巴坐下。

谷母:“你上车干什么?”

谷雨说:“我今天请假了。”

谷母:“你这孩子,请什么假,我们俩就行的。”

谷雨逗谷母:“真的?那我下车了。”

谷母纠结一秒,服软了:“要不……还是跟我一起?”

*

摆摊的位置靠近扶县一中,隔一条街,这里也是整个镇子最热闹的地方。

现在刚三点钟,街上没什么人,四月的早晨带有寒意,谷雨打了个带眼泪的哈欠。

谷父谷母两人,分工明确,男女搭配干活儿不累。

早早泡上的羊肉、羊腿骨从清水中捞出来,丢到大桶里煮上,加入各种调料,将底汤煮得奶白鲜香。

面也发好了,拿出来在案板上切成小剂子,再放入烤炉中烤制。

羊肉泡馍的馍是要放凉了掰成小块儿才好吃,来不及的话,用刀切成小块儿也特别快。

粉丝凉水泡软,香菜、青蒜苗切段。

谷雨站在哪里都有点碍事,最后谷母给她分配了个不碍事的地方:搬小板凳坐远远的,不碍事儿的活:把泡好的木耳分成一小朵一小朵的。

锅里的羊肉慢慢炖煮着,谷父埋着头和面、烤饼。

不知不觉五点多了,羊汤熬好了,太阳也要从东方升起了。

旁边卖豆浆、油条、豆腐脑、水煎包、胡辣汤的各式摊子都出了出来。

之前这里也有一家卖羊肉泡馍的,但是他看人下菜碟儿,老人小孩给的少,年轻人不给好脸色。

但每天来的人就还挺多,一家独大,生意好得让整条街都眼馋。

扶县一中高三的化学老师华老师,天天来吃,连吃了10天都还想吃,但是回想起来好像也不是特别好吃,他就知道不对劲,报警一查,果然是偷偷放了大烟花。

这家羊汤老板进橘子了,后后面陆陆续续又来了两三家羊肉泡馍。但都干不久,因为“味道”比不上之前最开始那家的。

后来就没人来这儿摆摊卖羊肉泡馍了。

现在竟然又来了一家。

隔壁水煎包老板开玩笑地问,“你家没加什么特殊的东西吧?”

谷雨说:“加了呀。”

水煎包老板浑身紧绷,心中警铃大作,准备随时拨打报警电话。

谷雨又说:“加了您特殊的关心。”

“小姑娘真会开玩笑,呵呵,呵呵。”水煎包老板讨了个没趣,还是去给自己家干活了。

反正他是不会吃羊肉泡馍的,且看他能开几天。

天渐渐的亮了,街上的人开始多了。

羊汤越熬越香,香气飘到了大街上。

华老师是爱喝羊汤吃羊肉泡馍的,奈何这条街上的羊肉泡馍总是开两天就不开了,他很遗憾。

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