“这里好多绿植,房子依然是木质的,跟隔壁我住的地方外观相似。”
谢风找了一张桌子坐下,桌上还摆着鲜花。
【好漂亮的环境,感觉在里面用餐很舒服。】
【哇,这里温度这么好,餐厅整个都是开放式的,看起来不需要避寒,也没有空调,应该是不冷不热的。】
【满眼绿色诶,桌子上还有鲜花,这里到处都是花朵,感觉生活在这里的人,就像花间的精灵一样。】
谢风拿过菜单,上面的特色菜琳琅满目,他直接点了一个套餐,套餐里的搭配看起来很不错。
他又和网友聊了一会儿天,菜就上齐了。
谢风边品尝边给观众描述。
“今晚咱们吃的主食,是老盐边羊肉米线,放了很多薄荷叶,这个是灵魂。”
“这个羊肉米线的汤,是纯白味,没有调味,但是很鲜,没有羊骚味。”
“米线很细腻顺滑,面质很有嚼劲。”
【哇,羊汤做好可是技术活,去掉膻味就只剩下鲜美了。】
【看着屏幕流口水了。】
【薄荷清爽,米线顺滑,已经能想象到那种美味了。】
谢风接着品尝下一道菜。
“这个是醉鸭头,是每天现卤的,是大爷亲手做的哦,大爷说有自己的秘方,不能外传。”
“鸭头上面都是小米辣,这个跟刚才的羊肉米线很配,吃辣了,就喝一口羊汤解辣。”
“大爷把这个鸭头卤的很软,嘴巴一抿肉就下来了。”
谢风又尝了一口。
“软乎乎的,卤水味很香。”
【我超级爱吃辣鸭头,这个味道简直了,真就一个字——绝!】
【老爷爷不光把院子收拾的很温馨,懂得一些搭配美学,做饭都这么厉害,真是什么神仙老爷爷。】
【老爷爷收徒吗,我要学回来摆摊,卖不出去就自己吃,看着太香了!】
谢风将镜头,移动到下一道菜上。
“下午我们看了火红的攀枝花,晚上就品尝到了攀枝花炒腊肉。”
“这里吃的是攀枝花的花蕊,老爷爷用冷水泡了两天,里面的涩味就没有了”
“腊肉用油炒干炒香,把攀枝花放进去一起炒,再放入小米辣和大蒜增香。”
“然后就可以疯狂炒拌,拌得天昏地暗,海枯石烂,最后放上灵魂葱段。”
“偷偷告诉你们,刚才老爷爷炒的时候,我偷学了一手,感觉眼睛已经会了。”
“尝一下,哇,这个花蕊很脆,有一点苦味,但不是那种难吃的苦,是很奇特的味道。”
“正好与腊肉的咸香结合,口感很丰富。”
【哈哈哈,小哥在说绕口令嘛,还能四押,第一次听人这么形容颠锅,好有意思。】
【果然到了川渝,人人都得变说唱行家。】
【旅行还能偷学炒菜,小哥很厉害。】
【眼睛学会了,不知道手学会了没有,哈哈哈。】
【攀枝花还能吃,长见识了。】
【还是国内吃的丰富啊,隔着屏幕,香味已经飘到国外了,但是不要紧,我的口水已经飘回国内。】
【这道菜好好看,黄粉相间,很清新的颜色。】
谢风向直播间中的观众,展示最后一道菜。
“接下来这道菜,不知道有没有人敢挑战,稍稍有些重口,不过做得好会很香。”
“这个是烧烤灌葱小肠,小肠比较细腻,里面的葱是微微辛辣又带一丝甜味,很爽口解腻。”
“整个咬下去,是脆爽的味道,还有点烧烤的焦香。”
【太小瞧我们吃货了,什么外来入侵物种,我们都能给吃成濒临灭绝,外加人工养殖。】
【这个是小时候的味道,很经典,小时候家里的老人经常做给我们吃。】