梁白开听了，却是一点不着急。
笑了笑，道：“谁说我们要给客人供大米饭的？”
“我们以后做两种饭。”
“一种蓑衣饭，一种洋芋饭。”
所谓的蓑衣饭，就是用大米和苞谷面粉混在一起，用甑子煮出来的一种混合饭。
洋芋饭就是在煮米的时候，锅下面放一层小洋芋，再放一点油。这样煮出来的洋芋饭比纯大米饭更香。
苞谷和洋芋，可比大米便宜多了。
这样掺和着煮，饭的成本立刻下降了一半不止。
许晴晴露出了笑脸，美目闪亮的看着梁白开，嗔笑的道：“你的主意可真多！”
梁白开温柔一笑，“这是我老婆要开的饭馆，我肯定要多想想办法。”
许晴晴听了，心里甜蜜蜜的。
“对了，我们的合渣饭馆还没有取名字呢，你说，叫什么名字好？”
梁白开想了想，道：“就叫硒施合渣吧！”
啊？
许晴晴愣了一下，道：“我只听说过西施豆腐，没听说过西施合渣！”
“你这名字也取得太怪了一点。”
梁白开笑了笑：“我老婆这么漂亮，开的饭馆怎么就不能叫西施合渣了？”
“再说了，合渣又叫懒豆腐，本质上合渣和豆腐都是用黄豆做出来的，既然能有西施豆腐，我们就可以叫西施合渣。”
许晴晴听梁白开夸她漂亮，心里还是挺开心的，只是她觉得用上“西施”两个字还是不妥。
“不行，换一个！”
许晴晴坚决的说道，她可不想让人把豆腐西施和自己联想在一起。
梁白开哈哈一笑，“逗你的呢！我说的西不是西施的西，而是石字旁的西。”
“硒？”
许晴晴疑惑的问道。
梁白开点头，“硒是一种人体必须的微量元素，缺硒的话人可能得大脖子病等多种疾病。”
“全世界绝大部分地区都缺硒，我们施城却是世界硒都，拥有全世界唯一独立的硒矿床，是世界上最大的富硒地带。”
“因此，硒能代表施城。”
“而恰巧施城的名字里又有一个施字，因此以硒施命名，既能表示我们的合渣富硒和营养，又有地域特色，代表我们施城。”
“至于和西施谐音，只不过因为念起来朗朗上口，方便传播罢了。”
许晴晴眼睛一亮。
这么解释的话，听起来还不错。
硒施合渣。
名字就这样被定了下来。
接下来，就是找地方开店了。
第二天，梁白开和许晴晴一起出门，寻找开店的地方。
还算顺利，中午两人就在舞阳坝的清江招待所旁边找到了一套铺面。
这里靠近施城客运站，地理位置极佳，人流量也非常不错。加上房子本身有三间铺面，面积有将近两百平米，就算隔出厨房和收银台，合理布局的话，能摆上二三十张桌子。
梁白开非常满意。
许晴晴却比较担心，揪着他的衣袖道：“地方这么大，一个月租金都要180块，太贵了！我们要不要先找个小一点的地方啊！”
梁白开笑笑：“180块钱一个月的租金，太便宜了！相信我，就选这里，硒施合渣的生意一定好！”
许晴晴见他坚持，也只好同意。
梁白开直接跟房东签了十年合同，一次性付了一年的租金，2160块。
拿到店铺的钥匙，许晴晴仍是心有余悸。
这下本钱下大了，要是生意不好的话，那就亏惨了。
不过，想到昨天吃的肉末合渣的味道，以及那十几道小菜，她又有了一点点信心。
“接下来，我们干什么？”
许晴晴现在一切以梁白开为主，美目看着他，问道。