一个还没开张的小商贩受不了了:“你这馒头怎么卖?”
“两文钱一个,三合面的!”
“肉酱呢?”
“五文钱一碟。”
“我来仨馒头一碟肉酱给你十文钱行不行?”这小商贩平常吃面条只需要八文的青菜面就够了。本来打算开了张过去吃。可是这香味实在是太足了。要不是他定力强口水都兜不住。急急忙忙就过来了。
“行!你是我们开张的头一个客人,再送你一碗蛋花汤。”张静文说着。
“哎……”小商贩听了也挺高兴的。“你这丫头岁数不大,可挺会做生意的。这钱我花的也乐呵,要是好吃的话我下次还来吃。”
“那行,你可得照顾我生意!”张静文直接给他拣了三个馒头。舀了一碗汤,弄一小勺肉酱放碟子里。
“这肉酱杂这么少?”
“我这用的可是最好的五花肉。五斤肉做出来三斤都没有。料足,不像别人拿不好的肉对付。你尝尝这汤都是化里面的汤。别的地儿吃不上这个味!”张静文说着。
小商贩虽然嘴上嘟囔着却很识货,这么香的肉味别处可文闻不着。再说,往常自己吃一碗八文钱的素面,除了热乎点没滋没味的。远不如这一顿,十文钱又能吃着面,又能吃着肉,还能喝到。而且惊喜的发现汤里面的蛋花是成块的,根本不像是别人家那连一点鸡蛋星都没有。这顿值了!
他咬了一口馒头,松软的口感直接窜了进来。越嚼越香。一点都不像自家做的那种又干又硬。这馒头吃到嘴里软乎乎的!那个满足,这些年也吃过不少的馒头,就没吃过这么好吃的。喝了一口汤。那鲜美的汤顺了顺嘴里的馒头,鲜美一点都不喧宾夺主,反倒是让人欲罢不能。想称赞一句馒头好吃!可是根本顾不上。这两样都这么好吃。又把所有的期待都放在肉酱上面了。夹起一条整块的肉。竟有点不舍得下口,一小碟也就两块半能加起来的,对着阳光看那肥肉都几乎是透明的。红白相间果真如她所说,都是上好的五花肉做的。夹起一块吃到嘴里。
他的眼睛顿时瞪了圆了。咬上一口,肉汁在口腔里四溅,肥而不腻不说简直让人胃口大开。口味刚刚好。吃起来简直停不下来。闷着个头开始吃。再伸手拿馒头的时候发现盘子不知道啥时候空了。可是自己根本没有饱。再看汤也喝没了。就剩下点肉酱散着勾魂的香味。
“再来仨馒头!”
“来了!”张静文拣了三个馒头端过来。
那小商贩直接大口大口的吃。狼吞虎咽的,他找到了最好吃的吃法,用馒头蘸肉酱。馒头吸足了肉汤那滋味绝了!
吃了一个又一个,可是胃里却一点饱足的感觉都没有。反倒是浑身都充斥着舒服,哪滋味从头窜到脚,连最后一点肉汤都舍不得浪费,用馒头把碟子都擦得干干净净狠狠的咬上一大口。舒坦的眼睛都想眯起来。
“好吃!”这小商贩绞尽脑汁想要夸他,却找不到合适的词。反正就是好吃的没边了。
最后结账的时候才真是痛并快乐着。足足吃了十个馒头花了二十四文,赶上平常吃三天面条了。虽然这种念头一闪而过。但还是被遏制住了。面条跟这东西能比?最后剩下俩馒头没有就着的东西的时候,就干吃,这馒头的粮好,越嚼越香甜,还很劲道。要不是肚子吃的太饱了,这会儿还能再吃几个。打了个饱嗝都是幸福的味道。这比他下馆子吃的东西还好。也不知道同样是馒头人家怎么做的。别人的馒头当主食吃。她这馒头当零嘴吃!
“你明天还来不?”这顿饭刚吃完就想着下顿饭了。
“来!”
听到张静文这俏生生的一句话,瞬间就好像有了盼头:“那行,你这馒头真香!”三合面的馒头不算啥稀奇的。两种粗粮一种细粮搭配在一起闻着香但吃起来一般有的还粗糙划嗓子。要不是便宜没几个人爱吃。可这边做的却很好吃。“比我吃的纯白面馒头还有嚼头呢。就是太软了,平常吃三个就能吃饱。今儿得吃十个!”
“那是我们家馒头太好吃。你放心吧。我们这用的都是今年的新粮。做的馒头胖乎乎的料都是足足的。这东西就是赚个辛苦钱。你们能找到我这么不赚钱赚吆喝的小摊位才叫赚了呢。”张静文笑盈盈的说着。
小商贩听到这话忍俊不禁,朝着张大海道:“你听听。这小娃娃的嘴真叫厉害。就你这样做什么生意都行。下次我还来你这吃。可得给我算便宜一点!”
“放心吧。”
小商贩这么一来。瞬间带动了好几个观望的人。
张静文又把小碟子拿出来每个里面夹了三小块咸菜。一碟一文钱自己取。汤也是一碗一文钱。
跟小商贩差不多。本来就想凑热闹吃个新鲜。谁料吃上的时候就察觉这个摊位不一般了。好吃的让人根本停不下来。
“再加三个馒头。”
“来一碟肉酱。”
“这肉酱咋做的滋味这么足呢?”
“谁知道,跟这个一比,我平常吃的都是什么啊。”
“就是,再来点肉酱!”
张静文早料到会这样。不一会儿这就排起了长队。等刘管家来的时候,前面都已经排了五六个人,他擦了擦汗,刚刚是一路小跑来的。没办法谁叫少爷吩咐让买五十个馒头回去。他哪敢不听。听下人说,少爷收留了一户人家。心里道也是奇了,大少爷从来不喜欢身边又人伺候着,从十岁之后就一直独来独往,竟主动招呼人一起住也就罢了!说是那家人出来摆摊,怕没人来买,特意让他过来捧场。这可是破天荒头一遭。本来也可以让下人来办这个事儿,可是实在是心里好气。自己颠颠过来了,打算看看是什么情况。
远远的就看见一个俏生生的小姑娘再招呼着客人。那中间憨厚的汉子守着灶台听着小姑娘的吩咐,要几个带走的?多少个在这吃的?虽然人多却一点都不显得慌乱。尤其是这小姑娘原本眉眼生的就好讨喜,再加上笑吟吟的样子让人很有好感。收拾桌子。端过来招呼客人,结账。在这边来回的跑。小脸跑的通红的像个红苹果,更好看了!
不过还真别说。闻到这味还真是香。他是在许府里当大管家的,什么好吃的没吃过。可是大早上的生生被一锅馒头勾出了馋虫。明明排队也没有多久竟让他有点急不可耐的感觉。
张大海看着闺女不停的在收钱,也不知道卖了多少,但心里高兴。脸上也多了几分喜色。终于排到刘管家了。
“要多少?”
“你这都怎么卖的?”
“馒头两文钱一个,肉酱五文钱一勺,紫菜蛋花汤一文钱一碗,小酱菜一文钱一碟。”张静文报价很清脆。
刘管家眼睛一亮。这还真个会做生意的。看着都不贵,可吃着吃着就多了。可偏偏还有种物美价廉的感觉。“馒头我要五十个。肉酱二两银子的。小菜给我打包十份。”
“啊。”排在他身后的人倒抽一口凉气。
张静文也愣住了,这可是一个大单的生意啊!
刘管家说这话的时候特意大点声,他是奉大少爷的命令给人捧场的,自是得弄的引人注目些,好吸引更多人过来买。”
“好的,但你有东西装吗?”
“今天出来太匆忙没带。要不你们先找点东西给我装着走吧。下次我再给你带回来。”刘管家说着。
“那也行!”张静文直接用一个备用的揉面的盆给拣了五十个馒头。二两银子的肉酱也不过半坛子。这东西有点贵,尽管吃的都说好,可是却不如蛋花汤和小酱菜受欢迎。
果然被许木清料的不错,自从刘管家一刺激之后后面买的从三个五个的买瞬间都变成十个八个的买。越到后面越担心生怕买不到自己的就卖光了。
在那吃饭的人各个都吃的满嘴流油。
也有人开始尝试肉酱虽然还是觉得有点贵,但那种想法只在吃之前,等吃倒嘴里的时候满心都是超值超划算。这么大块的肉连汤都是难得的美味。
这下馒头更是供应不上了。就连一向能干的张大海,光拣馒头这活儿就累的够呛。一直没闲这。
他们带的是足足卖一天的量。可是这会儿才一个时辰不到就没剩下什么了,紫菜汤是第一个卖光的。小咸菜也早早的空了。肉酱这东西看着也才一小砂锅!可是每个人只是一小勺,这会儿还剩下不少。可是馒头却早已经卖光了。只能对后面排队的人说不好意思了。
“哎?咋这么快就没了呢?我今儿出来没带钱,特意回家取银子的!一路小跑回来的杂就没有了呢。”
“就是排队半天了!”
“不行……你在做一锅我也等着!”后面的人义愤填膺的。买不着都像是吃了很大的亏似得。尤其是刚刚没买到抢了别人一个,吃一口那惊人的松软瞬间把他给征服了,然后就念念不忘。有些后悔吃那一口了,不吃的话还不想。吃了一口就惦记上了,一想到这条接上那没滋没味的面条。都吃不下去了!
之前那些围观的人也有些后悔。怎么就没多买点呢。
看的其他做吃食的人阵阵眼红:“呸,都跟没见吃过似得。还能不能有点出息,馒头没吃过啊?”面摊的老板娘不服的说着。