大野兔比想象的还要肥美,连皮毛重得有十来斤,剥掉皮,清理内脏后,大兔子还有七八斤的肉。
这么多肉一顿吃不完,杨爱华把兔子肉分成三份,一份留着,打算腌制起来,留在过年的时候吃。
一份打算留下送给他二叔陆德才家,平时家里大事小事,都少不了陆德才的帮忙,杨爱华有什么好的,也不会忘了他们一家。
剩下的一份,她全都剁成块,放大锅里炖煮了,考虑到人多,她加了不少水,又放了满锅的白菜、土豆和胡萝卜,多放点盐巴调味,这样吃起来更有饱腹感。
炖上一段时间,肉香就渐渐地飘出来了,光是闻着味道都能让人忍不住流口水。
快到吃饭的点,小孩子们陆续从外面跑回来,几个小家伙回到家里来,一个个也不空手。
十岁的巧妮带着弟弟妹妹们去挖了不少荠菜回来,小篮子都装满了。
“奶奶,看看我们挖了好多荠菜。”
巧妮提着篮子来给杨爱华看。
杨爱华见篮子里的新鲜荠菜,喜笑颜开,“不错啊,你们几个可真能干。”
“大部分都是我挖的,小部分是盼盼和甜甜挖的,亮亮和乐乐根本认不得荠菜。”巧妮小嘴叭叭的说着,“奶奶,可以包荠菜饺子吃吗?”
“这点可能不够,不过奶奶可以做荠菜饽饽。”
“好哎好哎!”
巧妮要求不高,只要有的吃就好。
盼盼闻到了香味,嗅了嗅空气问,“奶奶,这是什么,好香啊!”
“对啊,什么味道,好香,好像肉呢!”
孩子们都闻出了味道和平时煮饭的味道不同。
“中午吃肉,你们几个快点去洗洗泥巴手。”杨爱华催促一声。
“吃肉啊!太好了,中午可以吃肉啦!”
几个孩子都特别开心,巧妮像个孩子王,领着其他孩子一块出去洗手去。
锅里的食材快要炖好了,陆家人也收工回来。
几人一进门,孩子们就跑上前把吃肉的事说了,陆国强他们几个听说吃肉,都好奇起来。
今天又不过年也不过节,好端端的怎么突然吃起肉了?
经过了解才知道是苏桃捡了只野兔子,要吃的也是兔子肉。
兔子肉好吃的很呐,陆海洋和陆伟光兄弟俩清楚的记得,他们小时候,父亲陆国强抓过一只野兔,吃过那兔肉,又鲜又嫩,至今回想起来,依旧觉得无比滋味。
毕美珍听了连连称奇,“也多亏爸让苏桃先回来,苏桃可真是走运了,还能捡个兔子。”
“快去把大门插上,可不能让外面人知道咱家吃肉的事儿。”
陆国强吩咐一声,不是他小气,而是现在村里大部分人家都穷苦的很,有的家庭都揭不开锅,要是知道他们家在吃肉,得多眼红呢?
万一举报他们家,捡到兔子不交公,公社追究起来,这罪名可担不起。
陆伟光动作麻溜,“我去关!”
陆海洋也不忘叮嘱几个孩子,“你们几个听好了,家里吃肉的事万万不能出去乱说,乱说的话,别人知道了,咱家所有人都要被抓走抽大鞭子。”
被陆海洋这么一哄吓,孩子们一个个都点点头,表示知道了。
开饭了,杨爱华负责盛饭,她先给孩子们一人盛一碗,碗里大多是萝卜土豆和白菜,再配上两小块兔子肉。
虽然兔子肉看起来很小,可是碗里的蔬菜都沾上了肉味,吃起来比平时都要好吃的多。
杨爱华还在肉锅边缘贴了红薯饼子,给孩子们一人拿一块。
六个孩子趴在小桌上,欢快的吃了起来。
接着是给大人们盛,考虑到大人要干活,杨爱华给他们盛的蔬菜都要比孩子们多很多,再配上两块兔子肉,一人两块红薯饼子。
不忘给云舟留了一碗汤,等下可以用这汤和点面糊糊喂他。
也不忘给大媳妇刘丽娟盛点,让陆海洋给她送去。
满满一大锅这么分下来,锅里只剩了几块萝卜土豆和白菜,一块肉都没有了。
三分之一的兔子肉切成小块统共也没多少,杨爱华不需要吃肉,自己喝点汤吃点蔬菜就可以了。
孩子们都在贪婪的吃着萝卜和肉,小点的孩子直接把肉一口吃了,只有巧妮盼盼甜甜她们三个丫头知道留着肉慢慢吃。
大人们围坐在大桌边上,一个个也都吃得过瘾,喝下香喷喷肉汤,肠胃舒坦,热得鼻尖冒汗。
另一边。
陆海洋端着饭菜进屋里,看向躺在床上的妻子,“丽娟,好点没有?吃饭了!”
“我不想吃……没胃口……”
刘丽娟还在躺着,头晕身子乏力,有些重感冒的感觉。
“今天中午吃兔子肉炖萝卜土豆你也不吃?”陆海洋又问。
“兔子肉?家里今天吃肉?”
刘丽娟顿时挣扎着撑起身体问。
“对啊,你看,妈给你盛了一大碗,里面有两块肉呢!”陆海洋把菜碗端给她瞧。
刘丽娟一看那饭菜汤汤水水,萝卜土豆都被炖成了褐色,一想起大坑,她又忍不住犯恶心,“拿走拿走,我不想看也不想吃……”
“唉,你可真没福!”
陆海洋吐槽一句,端着饭菜离开了。
没过多久,陆海洋端着汤碗回来了,对杨爱华说道,“妈,丽娟她不舒服,吃不了。”
“吃不了你自己吃,吃过你带她去镇上医院瞧瞧。”杨爱华说道。
大家都觉得刘丽娟才掉过大坑,暂时是不可能有胃口吃东西的,病是肯定病了,得去医院治疗一下,免得落下什么病根来。
“我知道了妈。”陆海洋答应下来。
这时,亮亮和乐乐都吃光了肉,没过瘾,还嚷嚷着要吃。
陆海洋干脆把刘丽娟碗里的两块肉分给两个孩子一人一块,把萝卜土豆都分给其他几个孩子。
大家都吃上了兔子肉,苏桃也尝到了野兔肉的味道,不过看到婆婆碗里没有肉,她偷偷分给她一块,“妈你也尝尝味儿。”
“我吃过的,不要,你自己吃。”
婆媳二人让来让去,陆国强道,“媳妇孝顺你,你就受着,别推来搡去的,赶紧吃饭吧!都要凉了!”
丈夫这么一说,杨爱华便没有再推辞,吃到了兔子肉,忍不住笑起来。
不仅仅是因为兔子肉好吃,更因为是苏桃这份孝心。
众人吃好午饭,杨爱华才和大家说明天一早要带苏桃赶集的事儿,却听见后进屋里传出一声惨叫声,“啊——”