一边说,一边就招手叫丫鬟过来摆饭。
有一大碗碧粳米熬成的粥,蒸的蓬松暄软的乳饼,烙的金黄酥脆的素饼,小菜有十香瓜,酱黄芽菜,时新的炒春笋,炒菜薹。另还有已经剥开切好的水煮蛋,就放在青花缠枝牡丹纹的小碟子里面。
这样的一份早膳倒也还罢了,但陆锦澜总想起她在玉琼苑时看到的那两盅冰糖炖燕窝,以及她离开玉琼苑时看到的那四五个手里提着三层提盒的丫鬟。
于是在用完早膳,坐在临窗大炕上跟母亲闲话的时候,陆锦澜就笑着说道:“……我听刚刚吴妈妈的话,厨房早上忙的很?既如此,倒不如母亲在院子里建一个小厨房,另在外面聘一个好厨子来,也省得厨房早上忙不开了。”
忙是肯定的,一大家子可就只有这么一个厨房。
但厨房里的厨子和帮厨的人可是不少的,而且谁是最重要的主子,厨房里的人难道分不清吗?无非都是一双势利眼,踩高捧低罢了。却偏偏还会拿着她母亲的东西做人情,巴结讨好白姨娘去。
她母亲的东西,为什么要白白的便宜那些人?她偏要不如那些人的愿!
周氏没想到陆锦澜会忽然跟她说起小厨房的事,反倒怔愣了一下。
等到反应过来,她就有些迟疑的说道:“可是你父亲最讨厌铺张浪费,若他知道这件事,只怕就会反对。”
陆锦澜心中冷笑。
父亲最讨厌铺张浪费?那他早上和白姨娘喝那盅冰糖燕窝的时候怎么不讨厌?四五个丫鬟提着三层的食盒给他和白姨娘送早膳的时候怎么不讨厌?感情就只有母亲不能铺张浪费,得节俭着过日子?
而且这些用的可还都是母亲的银子!不然就凭父亲的那点子俸禄,如何养得起这样的一大家子!
不过陆锦澜并未将心里想的这些话说出来,只是微微的笑着说道:“今时不比往日。母亲生病,日日都要煎熬。饮食禁忌也多,若都交给府里的厨房,只怕他们会忙不过来。”
见母亲沉吟不语,陆锦澜便继续说道:“我往后是想天天跟母亲一起用膳的,难道母亲不疼我,竟不想聘个好厨子给我多做些好吃的?”
吴妈妈虽然也不知道陆锦澜为何会忽然说起建个小厨房的事来,但自打经过昨日的那几件事之后,吴妈妈对她的话是无有不听从的。
于是当下吴妈妈听了这话,就调笑着说道:“我道大小姐为何想要咱们院里建小厨房,原来是馋了!不过也是,厨房里的那帮厨子在咱家待了有好几年了,做的菜来来去去的就只有那几样,一点儿新意都没有,难怪大小姐不爱吃。”
又劝说周氏:“夫人,大小姐说的有道理,您就答应了罢。”
陆锦澜知道母亲一定会答应的。
母亲会委屈她自己来迎合父亲的喜好,但为了她这个女儿,母亲却是什么都愿意做的。
果然,下一刻她就听到母亲抬手亲昵的轻点了下她的额头,笑着说道:“我原还以为你想在我这里建个小厨房是为我着想,不想却是为了你自己的一张嘴。可真真是个小馋猫无疑了。”
只是她话虽如此说,却还是立刻就吩咐吴妈妈:“既然澜姐儿这般说了,你现在就让人去外面找个会搭灶台的人过来罢。厨子不妨多聘几个,川粤闽苏浙湘徽鲁八大菜系,就算是一样菜系聘一个也是无妨的,让咱们的大小姐每天换着口味的吃。再有做糕点的厨子也聘两个来,最好得有个是会做苏式糕点的。薪资都好说,最重要的是厨艺一定要好,务必得让咱们大小姐吃的舒坦了,满意了。”