在熬制高汤的同时，秦荒也在有条不紊的准备着其他材料。
这一次更新菜单，一共增加了16道菜，结果顾客一道不漏，全点了。
这些菜里面最为复杂的是冬瓜盅和佛跳墙。
其中冬瓜盅需要耗费时间雕刻，而一道色香味俱全的佛跳墙则需要一锅完美的高汤作为辅助。
除此以外，还有另外一些菜也要用到高汤的。
高汤熬制的好不好，决定今晚的菜式的品质。
“小秦，一共16道菜，需要我帮忙吗？”陈文龙担忧的说道。
“放心，时间充足。”他随手拿起塑料袋里的豆芽，一边清洗，一边说道：“今晚一定会成功的！”
菲菲通过镜头看到秦荒自信的样子，说道：“不知一号选手秦荒，今晚是否能够惊艳全场呢？我查了下资料，他添加的这些菜，不但有国宴菜，而且还有一些失传已久的。要是味道强差人意的话，陈氏饭馆的名声可就臭了。”
李建军：“这小子真有魄力，年轻人还是太嫩了，换成我是秦荒的话，我可没这个胆量，有了名气以后，慢慢发展地度过一个月不香吗？非要这么冒险。”
几位观察员赞同的点了点头。
秦荒所出的新菜单的定价，在任何人眼中都与陈氏饭馆的装修、环境一点也不搭。
一家饭馆，如果没有环境、服务来加分，只会让人更加挑剔于菜品的味道。
处于风浪尖的秦荒，如果某一道菜做的强差人意的话，一定会被疯狂的网友所淹没。
这几天，秦荒的表现实在太出色了，连带着陈氏饭馆，在网络上也开始稍有名气。
以他们的经验来讲，猥琐发育，慢慢划水划到比赛结束，才是王道。
本来50%的盈利，足以秒杀其余的参赛者。
可是现在，秦荒千不该万不该出了这么一份天价菜单，这是十分不理智的做法，在所有人的眼里，这是画蛇添足。
话说回来，如果今晚前来品尝天价菜单的顾客，十分满意的话，那么这又是另外一个说法了。
但是今晚前来品尝的可是蹭热度的网红，他们可不会手下留情，甚至还会更加挑剔菜品呢。
与此同时，秦荒已经把所有的豆芽清洗干净了，他并没有找碟子装起来，而是放在篮子里晾干。
他从接过陈文龙递过来的鸡胸肉放在砧板上，右手顺势拿起菜刀，一道寒芒闪过镜头。
鸡胸肉和砧板不断的碰撞，发出“哒哒哒”的声音，没多久，一块鸡胸肉就变成了一根根比头发还要细的鸡肉丝。
陈文龙在一旁观看，忍不住的赞叹道：“小秦，你这刀工真是出神入化，居然能把鸡肉切出丝来，要不是亲眼所见，我打死都不相信呀。”
秦荒默不作声，谦虚一笑。
菲菲看着鸡肉切丝，忍不住的问起其他人。
“秦荒他是打算做什么菜。”
“豆芽炒鸡肉丝？不对呀，顾客没有点这道菜。”
直播间的观察组们面面相觑，大家都尴尬的说不出话来。
电视台的台长看到这情况也很无语，心里在想，一定要尽快找个美食专家才行，不然下回遇到这情况，连个解说的没有，实在是太丢电视台脸了。
秦荒快速的将鸡肉丝全部切好后，放在干净的碟子里。
这时，陈文龙在摄像组的提醒下问道：“小秦，这又是豆芽，又是鸡肉丝，你要做的是什么菜？”
“三丝豆芽”
“三丝豆芽？”陈文龙好奇的追问道：“它们两者有关系吗？”
秦荒故作神秘：“先卖个关子，等会再告诉你们。”
三丝豆芽是失传已久的鲁菜，即使是国宴菜里面也从未出现过它的身影，至于味道和制作难度，更是难倒了一批国宴大厨。
看着不停忙碌的秦荒，陈文龙有心想帮忙，忍不住指了指刚才买回来，放在鱼盆里养着的鲈鱼，问道。
“小秦，我先帮你把鲈鱼处理了吧？”
“不急，这个等客人来了，再处理。”
“好吧(╯▽╰)。”
“那么这冬瓜，我把皮去了？然后改刀？”
“别别别，这个别动，等会我来弄就好。”
“鲍鱼先去壳总行了吧。”
“不急，等会我来弄。”
“好吧……”陈文龙如同受气的小媳妇一般撇了撇嘴。
从前在饭馆里面，他永远都有忙不完的活，现在秦荒在这里，却连打下手的资格都没有，他突然之间感到，他连个工具人都不如，还不如去大厅帮周兰呢。
秦荒这里一点忙都帮不上，眼见着时间一分一秒的过去了，他急的在厨房里走来走去。
秦荒不是害怕被陈文龙偷师而不给他插手的机会，而是这些菜，陈文龙都没接触过。
现在的他更需要的是观察和学习，陈文龙现在出手帮忙的话，只会越帮越忙。
虽然听起来，十六道菜是很多，但是有着系统的加持，秦荒一个人足以应对的。
一转眼，秦荒独自在厨房备菜备到晚上6点，周兰兴奋的走了进来。
“老陈，小秦，天价菜单的客人来了，临时又加了一些菜，客人说先上一些家常菜。”
“行，没问题。”秦荒对着陈文龙说道：“陈叔，帮我看下他加了什么菜。”
陈文龙看着菜单补充道：“红烧肉、西芹百合、麻婆豆腐……”
听到陈文龙报的菜名后，秦荒走到炉前，开火倒水，然后转过身拿起五花肉，往半空随手一抛，快速拿出菜刀，“刷刷刷”几道刀光闪过，长长的五花肉就变成了大小相同的肉块了。
左手的铁勺顺手一接，小肉块就被丢进已经烧开的炉子里面。
稍微过下水后，倒出来备用。
接着清洗完铁锅后，又倒入花生油，等待三秒，然后加入各种配菜，如：辣椒丝、豆瓣酱、蒜头……
一会儿工夫，秦荒就把麻婆豆腐的底料做好了。
一道正宗的麻婆豆腐，最重要的就是这份底料，底料的味道是麻婆豆腐的关键。
有些饭馆的麻婆豆腐偏辣、有些偏咸、有些偏酸。
虽然每一家饭馆的麻婆豆腐味道都是不一样，但是最为正宗的一定是拥有神级菜谱的秦荒所制作出来的。
虽然客人比预期还要早到，而且还临时加了几道菜。
对于秦荒来说，一点也不会打乱他的节奏，而且制作的菜品越多，他越感觉到得心应手。
……