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第4章

“疯了,这么昂贵的菜,我可绝对不吃,这明显就是在碰瓷。”

“去吃的人,都是智商欠费的!”

“本来还对他印象不错的,没想到把粉丝当成傻子!”

“什么仙人鱼要3888,吃了难道会飞升吗?”

“一碟破豆芽卖那么贵,去他喵的。”

“我也吃过不少冬瓜盅,可是这么贵的,第一次听到。”

“秦哥做菜的本事一流,但是根本不会做生意!”

“这些菜要是能卖出去,我直播倒立吃翔!”

……

“一号参赛者秦荒,总是会给予我们层出不穷的惊喜,对于他接下来的表现,我们拭目以待吧。”

主持人感觉到直播间的火药味越来越浓郁了,赶紧打圆场道。

陈真教授:“秦荒这菜单的价格确实欠缺考虑。”

李建军督察:“没错,我也是这么觉得。那些富豪们,根本看不上这种小饭馆。而愿意去这种小饭馆的,却不可能会花这钱。”

有钱人,吃的是环境,吃的是格调,吃的是名厨料理。

这种价格,估计吃上一顿都要好几千呢。

怎么可能会花冤枉钱来小饭馆消费呢?传出去不怕给人笑他傻吗?

就算秦荒的厨艺再高超,大公司的老板们也不可能宴请客户来这种苍蝇小店吃饭的。

这样只会产生坏的影响,会让客户觉得你没诚意,在敷衍他!

即使这些菜品真如秦荒所说的终身难忘,但是这个店面,这个环境,完全就不够档次。

如果秦荒这些菜出现在星级酒楼或米其林餐厅里面的话,大家都会觉得很合理。

与此同时,许多错过了炒饭热度的网红们,注意到了这一份天价菜单了。他们都蠢蠢欲动,打算好好的蹭一波热度。

就在秦荒和陈文龙去买菜的途中,在收银台打瞌睡的周兰,接到了一个意想不到的电话。

“你好,陈氏饭馆……对对对,您是要预订晚餐吗?好的,没问题,几个人呢?

什么!!!你要点的是刚才直播间刚写出的新菜品?而且是所有菜都要一份?”

拿着话筒的周兰呆在原地。

秦荒刚更新的菜单,对方晚上就要品尝。

仙人鱼、龙井虾仁、三丝豆芽……而且统统都要上一份。

总价值接近一万的菜,对方说点就点,这完全颠覆了周兰的世界观。

对方为了表示诚意,避免让周兰误会他在开玩笑,要了周兰的微信账号后,主动的发了5000元的定金。

看着对方毫不犹豫的转账5000,周兰这才确定对方真没和自己开玩笑。

而此时直播间的粉丝们和周兰一样看傻眼了。时间仿佛暂停了几秒。

随后,直播间被无数的弹幕所覆盖。

“真有冤大头去试毒?”

“对你来说是冤大头,但是说不定对方是土豪,特意花点小钱来买个新奇呢。”

“现在就看秦哥是否真材实料了。”

菲菲和观察组们倒是一声不吭,他们很清楚,能在第一时间花这么一笔巨款的,绝对是来蹭热度的网红主播。

有些比较理性的观众也纷纷吐槽起来。

“眼睛眨都不眨的,不是请来的托,就是蹭热度的主播。”

“这里有个老实人,大家快来欺负他!换成你是主播,随便花个一万不到就能在几百万人面前露脸,你不愿意吗?”

“哈哈哈,上午顶级吃播才花了10块,他真会做生意。”

经过一些理性的观众粉丝,大家都猜测到今晚前来品尝天价菜单的,一定是网红主播,就是不知道是哪一位。

周兰挂了电话后,第一时间联系了陈文龙。

陈文龙不可思议的看着秦荒,把事情的经过原封不动的说了出来。

秦荒:“今晚就到了?”

“嗯嗯,收了5000块订金,对方今晚会准时到的。”

“没事,时间还来得及,今晚我们好好配合,没问题的。”秦荒如同一派宗师自信说道。

他对自己的厨艺以及神级菜谱可是十分信任的,既然敢更新菜单,他就有能力完美制作而成。

其中虽然有些菜的制作方法很复杂,对普通的厨师来说,穷其一生可能都不会做,但是对于他来说,简直就比拿起杯子喝水还要简单。

虽然陈文龙刚才的话,让秦荒有些惊异,但是细心一想,刚出新菜单,就有人来品尝,肯定是网红来蹭热度的。

这个时候,秦荒更加不能退缩让步,一旦退缩了,一定会让直播间的观众们产生更大的质疑,质疑新菜品的真实性和价值。

所以陈文龙夫妻才会担忧地咨询秦荒后才敢回复对方。

这时候网红来蹭热度,对于秦荒来说,简直就是瞌睡有人送枕头。

他正打算找个时间把菜品都做出来,让直播间的观众们看看,好好宣传一番。

没想到,现在出现了意外之喜。

秦荒微微一笑后,迅速的购买起需要的食材。

短短的一小时,秦荒已经买齐了所需的材料,和陈文龙一人提着两大袋的食材,回到了饭馆。

秦荒也不再浪费时间了,分门别类后,开始第一步熬制高汤。

星级酒楼之所以饭菜比一般的饭馆美味,是因为他们开市前都会熬制一锅高汤准备着。

尤其是一些比较昂贵的菜品,当制作这些菜品的时候,都是直接用高汤来调味的,可以让菜品的味道更为浓郁美味。

陈文龙看着秦荒在认真的清洗买回来的猪筒骨和老母鸡后,忍不住的问道。

“小秦,你这是准备熬煮高汤?”

“是的,我要先把高汤熬煮好,才能进行下一步”秦荒头也不抬的说道。

听到高汤两个字,陈文龙不禁想起曾经在星级酒楼当学徒的生涯。

这让他回忆起曾经的岁月。

自从自己开了饭馆以后,他都忘记了高汤的存在了。

一方面是因为他这种小饭馆,根本没机会用得上高汤来提鲜。

因为都是家常菜,讲究的是经济实惠。使用高汤,成本太高了。

秦荒将清洗完毕后的筒骨和母鸡扔进不锈钢锅里对着陈文龙说道:“陈叔,你接下来要认真的看我怎么熬制高汤,高汤分为两种,一种白汤一种是清汤,它们所搭配的菜品也是不同的。

现在熬的是白汤,记住我现在食材的放入顺序,和火候的变化。这个过程是很影响高汤的质量的。

只要你把高汤的熬制过程学会了,你可以在短时间内突飞猛进,更上一层楼。”

陈文龙知道秦荒在毫无保留的传授经验给自己,认真的点了点头,仔细观察。

“尼玛,秦哥说的字,我都懂,但是组合起来后,我蒙圈了。”

“没想到秦哥居然这么大方把高汤的秘诀都说了出来,我也来偷师,哈哈。”

“你偷个锤子,一般人是熬不出来的,就算食材相同,但是火候的掌控,是需要时间的积累的。”

“我看着秦哥熬高汤,我又饿了,我觉得今晚的客人点的菜,味道顶多就和炒饭差不多,换成我的话,我宁愿选择炒饭更实在呢,才不花上万块来品尝。”

“第一次见到有人把自己穷,说的这么理直气壮。”

“哈哈哈,逻辑鬼才。”

……

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