二师兄刘建看到笔记本羡慕的眼睛都快绿了，那可是师傅的菜谱和做菜心得！侯师傅让何雨柱换上厨师装，亲手给他戴上高筒厨师帽。“雨柱，你是我见过的最有天赋的厨师。遗憾的就是这几年我没办法亲自教你做菜，我的菜谱你要认真学习、感悟。菜谱不许旁观，不许外借，不许丢失！”何雨柱恭敬的回答“是，师傅。我一定努力学习。”
照相馆的师傅给大家拍照留念，侯师傅师徒四人，侯师傅和何雨柱各自留影。鲁菜大师崔师傅、王师傅亲自掌勺让大家品尝了正宗鲁菜大席。整个拜师过程看的王主任瞠目结舌，酒席吃的他唇齿留香，只恨自己当年为什么没有加入厨师行列…
空间里何雨柱席地而坐，靠在树上学习师傅的菜谱。鲁菜博大精深、技法多样，何雨柱学的津津有味。葱烧海参、糟溜三白、烩乌鱼蛋、通天鱼翅、翅针银丝羹，芙蓉鸡片，这些鲁菜中的名菜在师傅的菜谱中都有，而且还有他做这些菜的秘法和心得体会。远处大公鸡带着它的爱妃和一群小鸡在草地上觅食，湖边不时有一群、一群的小鱼游过。
现在中心食堂的小灶都是由何雨柱掌勺，只要轧钢厂有接待一定会放在中心食堂。而且每次等客人酒足饭饱后都会介绍何雨柱给大家认识，最后还自豪的说这可是国家二级厨师，萃华楼高薪都没挖走，厂里的宝贝。也有兄弟单位领导想挖人的，闻言后纷纷作罢。
何雨柱经常在黑市买一些食材，让食堂王主任打掩护，就说是从食堂买的，专门用来提高厨艺的。轧钢厂杨厂长知道了这事也很支持，毕竟何雨柱厨艺提高了受益的是他们这些领导。
何雨柱今天回家要练习的菜是芙蓉鸡片，这道菜外观雪白漂亮，品尝起来嫩软似豆腐，清香鲜嫩，美味可口，被食客们赞誉为“不见鸡片，胜似鸡片”。
一进四合院照常是和三大爷阎富贵打招呼，“三大爷，忙着呢。”阎富贵悄悄把何雨柱拉到一旁说“贾张氏在一大爷那把你告了，说你天天在家大鱼大肉，那些东西来路有问题，是在干一些投机倒把的勾当。晚上四合院要开大会，你自己当心点！”何雨柱点点头“谢谢三大爷，我会注意的。晚点儿让解放拿碗来我家，你们也尝尝我做的新菜。”何雨柱回家做饭，阎富贵一副得偿所愿美滋滋的表情。
何雨柱练习新菜的这段时间，美了何雨水和聋老太，苦了四合院的禽兽。各种香味见天儿的刺激，贾张氏就见天儿的亡灵召唤，可是毛用也没有。气的贾张氏大骂老贾，活的时候求不行，死了以后不求行！这不香味又来了，两家住对门躲都躲不掉。“吃吧，吃死你们！等晚上要你们好看！”
何雨柱这边芙蓉鸡片刚出锅，那边阎解放拿着碗就到了。阎解放兴冲冲的端着碗回家“爸，快开饭吧。这菜太香了！”阎富贵迫不及待的把菜给每个分好，一家人开始狼吞虎咽。“柱子哥说了，菜品让我们多提宝贵意见！”阎解放边吃边说。阎富贵吃的都快把舌头咽肚里了，心想意见就一条，能不能天天都送点…
聋老太吃着菜说“以前村里的地主也过不上这种日子啊。”何雨水鼓着腮帮子说“那奶奶，我们现在就算地主了呗。”聋老太笑着拿筷子打了一下雨水“可不敢乱说，更不敢出去说！”