3月4日，旧金山，天气晴。
“哦天呐，我的上帝。”
鲍勃夫妇惊呼着向后退去，躲避着扑面而来的热浪。
他们俩加起来一百二十岁了，还是第一次见到这种场面。
前方三米的地方，两团篮球大小的火球悬浮在空中，熊熊燃烧。
鲍勃忍不住问道：“陈，这是怎么做到的？”
“这是魔术师的秘密。”
陈夕一点不受热浪的影响，控制着火球，炙烤着烤炉上的披萨和牛肉。
烤盘里的披萨饼膨胀起来，融化的奶酪覆盖了表面的食材。
牛肉的表面结了薄薄的一层壳，油脂在火焰中沸腾、燃烧。
陈夕抓起一撮盐，均匀的撒在牛肉两面。
又拿起胡椒瓶，“嘎吱嘎吱”拧了两圈。
黑胡椒粒被磨成粉末，飘洒在牛肉上。
接着，陈夕手掌轻轻一挥，火焰在空中消散。
炉膛里的木炭也燃烧殆尽，冒出一股青烟。
烤牛肉和披萨散发着香味，呈现出棕红色和焦黄色。
“哦～它们可真漂亮。”珍妮惊叹道。
这么大的火，牛肉和披萨表面竟然没有一丝焦糊的痕迹。
陈夕端起平底锅一样的烤盘，稍微一倾斜，就把披萨移到了木盘子里。
他拿起披萨刀，在上面滚了3刀，切成6块。
随后用夹子夹起牛肉，放到切菜板上。
用刀切成均匀的块状，铺在已经装好的沙拉菜上。
最后倒上两小碗现成的沙拉酱和披萨酱，推到了两人的面前:“培根披萨、烤牛肉沙拉，尝尝吧。”
“看起来很不错。”鲍勃拿起一块披萨，奶酪拉了好长的丝。
“咔嚓！”
一口咬下，鲍勃顿时惊叹:“oh my god！味道太棒了。”
面饼外皮酥脆，里面松软。
奶酪软糯，培根焦香，土豆绵密。
面粉香、奶香、肉香、土豆香。
混合着彩椒和洋葱的香气，同时在口腔中迸发。
层次分明，又交相辉映。
蘸着酸酸甜甜的披萨酱，鲍勃三两口就将一块披萨吃进肚子里。
随后又叉起一块牛肉放进嘴里。
一口下去，汁水流淌，牛肉香味浓郁，黑胡椒的香味也完全被激发出来。
其中还夹杂着一丝淡淡的胡桃木香气，那是果木炭的味道。
“亲爱的，我发誓，这是我吃过最美味的烤牛肉。”鲍勃一边向珍妮说着，一边又叉起一块。
全熟的牛肉竟然这么鲜嫩。
比他去年在那家大餐厅吃过的五分熟雪花牛排还要嫩。
这简直不可思议。
鲍勃感觉自己像是上世纪捡到了一大块黄金的淘金客。
放下叉子，咽下嘴里的牛肉，紧紧的握着陈夕的手不松开。
“你被录用了，陈，现在就签合同！”
陈夕笑了起来:“现在我们该谈谈工资了。”
珍妮也尝了块披萨和烤牛肉，激动的在胸口画着十字:“感谢上帝，我们的房子有救了。”
珍妮花园餐厅，位于旧金山的渔人码头，主营沙拉和披萨。
本来只有老板鲍勃和老板娘珍妮两个人。
一个当厨师，一个当服务员，是个家庭作坊。
这是个著名的旅游城市，按理来说，生意应该不错。
可不知是厨艺问题还是什么，餐厅开业没两个月就面临倒闭。
下个月的账单还不上的话，房子都要被银行收走了，才不得不贴出招聘启事。
陈夕本来是在国内步行街街头卖炒饭的，煤气罐突然爆炸了。
大难不死的他忽然掌握了火焰的能力。
惊喜之余，他想着做什么工作才能利用好这个技能。
琢磨了两天，陈夕终于想出了一个好主意。
当一个表演厨师。
就是那种当着客人面做菜的厨师。
于是，他去找了一家铁板烧店上班。
效果非常的显著，只干了一个月，就打出了名气，拥有了很多回头客。
很多人宁愿排队，也要到他负责的区域等着。
他一个人的工作量抵的上三个同事。
陈夕理所当然的去找厨师长谈加工资的事。
可厨师长是个非常抠门的人，平时就被很多同事吐槽。
一番谈话以后，同意给他加200块钱。
从5300加到了5500。
陈夕虽然不悦，但也没再多说，打算下个月再谈。
第二天轮到他值班做员工餐。
菜单是一个番茄炒鸡蛋，一个青椒炒豆芽。
前厅后厨一共30个人吃饭，陈夕打了30个鸡蛋。
厨师长看见了，连呼心疼，让他舀出来一半。
陈夕本就因为加工资的事情心生不满，就借题发挥，和他大吵了一架，当场辞了职。
正好当时看了部美剧，看到里面的铁板烧厨师收到了不少的小费，就动了心。
大学毕业刚一年的他英语还没全忘记，在网上做了一个星期的攻略之后就跑了过来，应聘了这家餐厅。
一番讨价还价之后，陈夕的工资谈定了。
时薪50美金。
工作时间是上午9点到14点，下午16点到晚上21点，一天10小时。
鲍勃说：“陈，加州的标准时薪是15美金，这个工资已经很高了，如果客人愿意，还会给你小费，当然，这要建立在我们有顾客的前提下。”
陈夕问道：“客人给的小费都是我自己的吗？”
鲍勃：“当然，不过有一点我要跟你说明，因为顾客需要支付服务员小费，所以给你的小费就要全凭自愿了。”
“我明白。”
陈夕点点头，又说：“还有一点，我没有住的地方，这里的房租太贵了，一间小公寓月租都要1500美金。”
“不用担心伙计，从今天开始，阁楼属于你了。”
鲍勃转头对珍妮说：“亲爱的，去把阁楼收拾干净，让我们远道而来的客人住下。”
“好的，我这就去。”
陈夕双手合十：“谢谢珍妮太太。”
“不用客气，陈。”
鲍勃对陈夕说：“现在我带你去买生活用品，阁楼上除了蜘蛛以外，什么都没有。”
陈夕点点头：“正好我想买个炒锅，对了，员工餐吃什么我能做主吧？”
鲍勃:“当然，这是主厨的权利，你身上带钱了吗？”
“只有195美金，其他的刚下飞机就被偷走了。”
“好吧，看来只能我先借给你了，走吧伙计。”
鲍勃戴上牛仔帽，走向外边。
路边停着的一辆老旧的福特皮卡车。
鲍勃一边用钥匙开门，一边说道:“这是我的老伙计，已经陪了我20年，但依然很靠谱。”
“看着不错。”
陈夕坐上副驾驶，看了眼手套箱上的铭牌，2004年生产，果然很老了。
开了10分钟的车，两人来到小镇上的码头购物中心，就是超市。
门头上挂着一个大大的船锚，和名字很匹配。
一番采购之后，皮卡车的车厢里拉着满满的东西回来了。
床、床头柜、被子、枕头、洗漱用品、卫生间用品，两套工作服。
还有一个用玻璃做的小费罐，上面写着：“如果你对我的服务满意，请给我小费。”
总共花了1700美金，都是鲍勃刷的信用卡。
其中工作服算鲍勃买的，陈夕只要还给他1500美金就行。
鲍勃边开车边说：“抱歉，陈，没买到你想要的厨具，等下次我们去唐人街，那里一定有。”
“没事，我不着急。”