几人都进了屋,姜沅沅拿起菜刀干净利落的开始分猪肉,等韩灼包扎好胳膊出来的时候,姜沅沅已经按照猪的各个部位分好了。
徐芸芸又震惊了,“元宝,这……真的是你分的?”
姜沅沅扬起下巴,“那是当然。”
徐芸芸有点别扭,“你什么时候这么厉害了……”
“士别三日当刮目相待,今日的我,已经不是从前的我了。”
韩灼看着桌上分好的肉也是满心的疑惑,他以前也分过猪肉的,知道要像姜沅沅这样切分的没有肉渣,且每块都看着齐整是有多么的不容易。
可她姜沅沅是姜家最宠爱的宝贝,十指不沾阳春水的人,怎么会练的这样一个好手艺?
徐郎中也惊叹,“想不到元宝的手这么稳,这肉分的如此整齐,这几年没少练女红吧?”
姜沅沅嘿嘿一笑,“这方面练的不少。”
徐郎中看着徐芸芸,“芸芸,你瞧瞧元宝,再看看你,”
徐芸芸瞪了姜沅沅一眼,哼,当初说好的一起做差生,你居然背地里偷偷用功了!
姜沅沅:……换了芯子怪我咯?
韩灼的诊金就用猪肉抵了,十来斤猪肉呢,徐郎中自然是高兴的。
徐芸芸临走的时候板着一张脸对姜沅沅说道:“你现在承认你当初选择错误了吧?”
姜沅沅乖乖点头,“我错了。”
替原主认错了,眼瞎心盲的居然和陈文雅那种虚伪的小白花一起玩,这么可爱的发小都给闹绝交了。
徐芸芸满意的翘起了嘴角,“我大人不记小人过,你要是没朋友了,我可以勉为其难的跟你玩。”
姜沅沅忍不住莞尔,“好,谢谢你。”
徐芸芸也跟着笑,“那你明天来找我。”
姜沅沅点头,“好。”
徐郎中走了,姜沅沅也准备离开,韩灼却叫住了她。
“姜四姑等等。”
姜沅沅回过头,脸皱成了一团,“你能不能别叫我姜四姑,听着……我好像很老似的。”
韩灼一愣,“我和乔瑾是好友,你是乔瑾的小姑,我自然也该称你一声姑姑。”
姑姑……还过儿呢!
姜沅沅想着,忍不住看向了韩灼挂在脖子上的胳膊,噗呲一声笑了出来,看得韩家兄妹俩一脸的莫名其妙。
“咱们各论各的。”姜沅沅笑着,“乔瑾是我侄子,他叫我小姑没错,你就算了吧,咱们非亲非故的,你还是叫我名字好了,或者……叫小名也成。”
叫名字,韩灼觉得不太礼貌,叫小名又似乎……太亲近了点。
“姜姑娘,你等等,拿些野猪肉回去吧。”
姜姑娘?这个称呼比姜四姑顺耳多了。
一旁的韩玥提了一个空的竹篮子过来,她还是有些怕姜沅沅,只把篮子放在姜沅沅的面前,便迅速的跑回了韩灼的身后。
姜沅沅拎起篮子,也不客气,“行啊,我拿点回去。”
韩灼很大方,给姜沅沅装了五斤左右的五花肉,两根猪蹄和两根棒骨,一小扇排骨。
姜沅沅有点不好意思,“太多了吧。”
韩灼言简意赅,“你们也帮忙了。”
姜沅沅摸了摸鼻子,又指着旁边的猪下水道,“那就把这个也给我了吧。”
这种东西基本上没人买,韩灼自己也不会做,所以很痛快的用绳子给系上给了姜沅沅。
回家的路上姜沅沅收获了一众惊讶的目光,她笑眯眯的,有人问就道,“韩灼今天打了野猪,在卖野猪肉呢,八文钱一斤,可便宜了!”
镇上的猪肉是十二文钱一斤,野猪油水虽然没有那么足,但八文钱一斤也十分便宜了。
过两天就是端午节,不管是包粽子还是家里做菜,都是需要买肉的。
所以这村子里的人一个个的都马不停蹄的往韩家赶,就怕自己去晚了,有油水的肉都被别人买走了。
姜沅沅百步一歇,到家得时候已经累得满头大汗了。
孟氏正在院子里给姜老三熬药,见姜沅沅一手提着篮子,一手提着猪大肠进来,手里的蒲扇一放,跳了起来。
“元宝!你这哪儿来的肉啊!”
姜沅沅把篮子放下,笑着说道,“是韩灼送的。”
孟氏惊了,“韩家那个小野种?!他送你肉干啥?”
别是不怀好意吧?
“娘,我不是跟你说过了吗?”姜老大接话道,“老三在山上遇上野猪了,还是小灼把野猪给杀了,我们才能安全下山的。”
孟氏颔首,“算这小子有点良心。”
“娘,是人家救了我们。”
怎么说的好像是他们救了别人似的。
孟氏点了点头,然后蹙眉看着姜沅沅手里的那副猪大肠,“元宝,这玩意儿你拿回来干啥?赶紧扔后洋沟去!”
“娘,这个可好吃了!”
“闺女,这东西可不能吃啊。”老姜头以过来人的口吻劝道,“吃一口……好几天都吃不下饭的。”
别问他为啥知道,问就是……吃过。
难以忘怀的味道。
“那是你们吃到好吃的。”姜沅沅提着猪大肠就往厨房走,“我知道个法子做出来好吃的很,你们晚上就等着吧!”
岳氏和赵氏对于姜沅沅提进来的猪大肠也颇为头疼。
“小姑,真的……真的要做这个?”
姜沅沅点头,“大嫂,你按照我说的做,我保证绝对好吃!”
岳氏和赵氏对视了一眼,小姑都开口了……那就做吧?
第一步就是要清洗,新鲜的猪大肠里全是米田共,妯娌俩便提了桶找了个偏僻的水沟清洗。
那味道,能迎风臭十里。
赵氏和岳氏洗完回来的时候,脸已经绿了,孟氏闻着两人身上散发的味道,也差点吐了。
“用筷子把大肠翻过来,然后剪掉里面的肥油,用盐和面粉搓洗三遍。”
“啥?还要用面粉?”孟氏一听心疼了,“这玩意儿用面粉洗,多糟蹋东西啊。”
老姜头更是将心疼写在了脸上,“闺女,这洗一遍就行了吧。”
一次一碗面粉呢,洗三次……都够蒸上一笼屉的馍馍了!
“爹,娘,一会儿做好你就不觉得糟蹋了,听我的。”
作为一家人的团宠,姜沅沅开了口,老两口便也只能点头默许了。
指导完岳氏把肥肠炖上,姜沅沅这才回了房间。
关上门,她立马进入空间。