十八中,很奇怪。
也是个大学校,初高中一体,还有寄宿,人数估计在两千左右,和二十四中差不多。
但奇怪的是,那里只有四家店,整整少了三家。
徐卫盯着看了一会,也没看出什么名堂,只能把十八中归纳为一块还没被注意到的风水宝地。
“十八中有两家卖油炸的,我再插一脚就没意思了,得想个别的小吃,这样才能脱颖而出。”
学校门前的生意大多都是固定的。
口味差不多的情况,学生都喜欢到熟悉的店主那边吃。
有两家卖油炸的,徐卫再过去就没意思了。
当然,生意是有的做。
但徐卫想的是赚多,赚快。
“抛开油炸不说,其他能做的项目还挺多的,其中最方便,最简单,出餐最快的是……”
一个个项目在脑海中流淌。
很快。
徐卫的眼睛亮了起来。
“鸡柳!无骨鸡柳!”
台湾无骨鸡柳相信很多人印象里都记得。
一个简单的摊子上,挂着台湾无骨鸡柳的牌子,摆放着一个电子城,一盆被白色面粉包裹的鸡肉条,以及一个油锅。
有客上门,老板就会拿起不锈钢夹子,夹起一堆鸡柳称重。
小份两块。
大份五块。
称好。
全部扔进油锅里炸。
两三分钟。
等到面粉开始泛黄,香喷喷的无骨鸡柳就好了。
白色纸袋子一装,撒上一点胡椒粉,一点辣椒粉,别提有多美味了。
这东西其他地方什么时候开始出现徐卫不知道。
但在南市是2000年下半年才开始出现。
等到2001年,几乎南市每个学校都会有这么个摊子,和油炸一样热门。
“地点就定在十八中,小吃就定为无骨鸡柳。”
“煤气罐、灶台,锅子都可以用现成的,抛开材料不说,我还差一个推车。”
现在的小吃车没以前那么先进,很多人都是自己三轮车式的。
上门一块板子,放各种吃的,和油锅。
下面就是煤气罐,灶台。
随便找个五金店,甚至木工就能做。
徐卫楼下就有一家。
……
下楼。
进店。
老板恰好坐在门口,进徐卫进来,主动起身递了根烟,笑了笑道:
“买什么?”
他不认识徐卫,但都是街坊邻里,眼熟。
“老板,推车你这能做吗?”
“推车,就学校门前摆摊的那种吧?”
老板显然不是第一次接到这种单,很有经验。
“对,但我要改一改。”
“我要那种长方形,跟柜台一样,下面放煤气罐,上面放灶台,然后灶台下面搞个可以侧拉的板子,放材料。”
徐卫点头,把想好的样子说出来。
“那你这不是放在三轮车上的啊。”
老板愣了愣,心中有个大概的样子。
和其他人都不一样。
“对,不放在三轮车上,你给我装两轮子就行,我推着走,能做吗?”
徐卫也想整三轮车的那种。
轻松。
但……
真没钱啊。
别说是摩托三轮了……
就算是人力三轮,二手的。
他都买不起!
“可以做吗?”
“那当然能了,有钱还有不能做的吗。”
老板笑了笑。
“多少?”
“用什么材料啊? 实的还是弄个架子就行?”
实的就是做成柜子那样,弄个架子就等于是个框,能装煤气罐和撑着煤气灶。
前面的可能安全点。
后面的完全暴露。
当然。
要是炸了。
两个没什么区别。
“后面的就行。”
“但是中间的板子料你得给我用厚点,别搞成铁皮子,一压就弯了。”
“行……这样你给300吧,两天后过来拿。。”
“老板,这价贵了啊。”
徐卫也不知道是这老板看的准,还是怎么个回事。
自己全部身家就这300呢。
不对。
这两天吃了饭。
连300都没……
“不贵了,你也是住这的,我哪能多收你钱。”
“要不这样,你去别的地方问一问,问好了,你再来找我。”
徐卫犹豫了下,最终还是点了点头。
“行吧,订金我先给你一百,剩下拿车的时候我再给你。”
“好嘞。”
……
“抛开推车的钱,鸡肉,胡椒粉、辣椒粉,油,我至少还要一百块左右的本。”
走出店,徐卫默默计着还要花多少钱才可以开张。
不多。
也就一百。
但。
这一百可不好搞啊。
问爸妈要?
他拉不下这个脸。
问季红艳要?
更没这个脸啊。
“一分钱难倒英雄汉说的就是现在这个情况吧。”
“算了,找陈汉借一点吧。”
犹豫许久,最终徐卫还是打算联系自己的狐朋狗友。
十五分钟后。
徐卫来到一家露天的桌球店。
这个年代娱乐的方式不多。
玩的多的。
打游戏机算一种,就那种街机,三国战纪、西游释厄传之类的。
还有一种就是桌球,也有说法叫台球。
徐卫以前和狐朋狗友玩的最多的就是桌球。
这家老陈桌球都能算是徐卫他们的据点了。
闲着没事就会来。
这个年代手机也不普及,找人要么去家里找,要么就是到这种地方碰运气。
远远地。
徐卫就看到了陈汉在和一个女人打桌球。
女人她也认识。
叫陈欣。
这老陈桌球店老板的女儿,年纪和徐卫他们差不多大。
因为徐卫他们经常来玩的缘故,也算是朋友。
陈欣打扮一直很超前。
上身是白色T恤,下身是那浅蓝色紧身的牛仔裤,将屁股包裹的很挺。
尤其是打球趴在桌子上的时候,弧度更加诱人。
这和满大街的将鞋子盖掉大半的喇叭裤完全不同。
“哟,徐卫,你来的正好,玩一把吗?”
陈汉趴在桌子上打球,陈欣发现徐卫走过来,直接笑着出声。
啪嗒。
“擦,你这一出声影响我发挥,重来!”
也不知道是听到声音影响了发挥,还是本来就打的烂,陈汉直接把白球打进了袋子,怪叫着要掏球。
“滚吧,是不是玩不起啊。”
陈欣眼睛一横。
“算了,算了,好汉不和女斗。”
“徐卫来了,我们重开。”
陈汉说着,把一根杆子抛给徐卫。
如果是以前,徐卫二话不说就加入他们。
但现在的徐卫已经洗心革面。
接过抛过来的球杆,直接开口道:
“陈汉,能借我点不?”
陈汉算是他玩的比较好的朋友,徐卫也不打算弯弯绕绕。
“你要多少?兄弟我最近也手头紧,全身上下就五十块,够不?”