蘇棠抽空又起了一個爐灶,往鍋裡倒入適量的油。
待油溫熱後,她撈出浸泡在水中的土豆絲,瀝乾水分,放入鍋中。
土豆絲在油鍋裡發出 “滋滋” 的聲響,蘇棠快速翻炒,土豆絲的顏色逐漸變得透明。
她適時地加入幾滴香醋,瞬間,廚房裡瀰漫著一股酸香的味道,刺激著人的味蕾,考慮到是兩個小孩吃,蘇棠只放了一點辣椒段。
接著,她又撒上適量的鹽和雞精,繼續翻炒了幾下,一盤色香味俱佳的土豆絲就出鍋了。
此時,肉沫香菇青菜粥也熬得差不多了,濃稠的米漿包裹著肉沫、香菇和青菜,散發出誘人的香氣。
蘇棠把粥和土豆絲分別裝入餐廳裡自帶的打包盒,仔細地蓋好蓋子,確保食物的溫度不會過快散失。
她走到老闆面前,再次真誠地感謝道:“老闆,太謝謝您了,今天真是幫了我大忙,這是用您家臺子的費用和食材費用。”
接著蘇棠遞上五十塊錢。
老闆眼睛看著蘇棠打包的食盒,笑著說:“姑娘,這食材也不值什麼錢,就不用了,不過…… 你這飯菜做得也太香了,我在這廚房待了這麼多年,聞著都忍不住咽口水,能不能讓我也嚐嚐?”
老闆邊說邊還有些不好意思,“我開餐館的,雖然每天都聞著各種飯菜香,但還沒聞過你這麼香的,你這一頓操作,勾起了我的饞蟲,實在是沒忍住。”
老闆一邊笑著,一邊撓了撓頭,臉上帶著幾分質樸的憨態。
蘇棠先是一愣,隨即笑著點頭,“當然可以,老闆,您太客氣了,要不是您肯借廚房給我,我還真不知道該怎麼辦。”
因為他們是三人吃,所以蘇棠做了不少份量,分一點出來還是可以的。
她利索地拿出兩個乾淨的一次性餐盒,分別盛了些土豆絲和粥遞給老闆。
老闆雙手接過餐盒,臉上滿是欣喜,老闆拿起一次性筷子,夾起一筷子土豆絲,土豆絲根根分明,色澤金黃誘人,還掛著晶瑩的油光。
他將土豆絲放入口中,輕輕一咬,“嘎吱” 一聲,那爽脆的口感讓他眼睛瞬間亮了起來。
“這土豆絲,太絕了!”老闆含糊不清地說著,嘴裡還咀嚼著土豆絲,
“酸香可口,又保留了土豆原本的清甜,這火候和調味簡直恰到好處。”
他一邊讚歎,一邊又大口吃了幾口,臉上的滿足之情溢於言表。
接著,他又端起粥,輕輕吹了吹,舀起一勺送入嘴裡。
濃稠的米漿裹挾著鮮嫩的肉沫、鮮香的香菇和翠綠的青菜,入口即化,各種食材的味道在舌尖上交融,散發出溫暖而醇厚的香氣。
老闆的眼睛瞬間亮了,
“這粥也太鮮了。”他忍不住再次驚歎,他顧不得形象,大口大口地吞嚥著粥,每一口都像是在品嚐世間最珍貴的美味。
老闆豎起大拇指,對蘇棠讚不絕口,
“姑娘,你這手藝,不去開個餐館太可惜了,就這兩道菜,要是放在我這兒,肯定能吸引不少顧客。”
周圍的廚師們見狀,也紛紛圍了過來,老闆熱情地招呼著:“來來來,大家都嚐嚐,這姑娘做的菜,絕對是一絕。”
廚師們依次接過蘇棠遞來的餐盒,品嚐過後,無一不露出驚訝與讚賞的神情。
一位年長的廚師感慨道:“我在廚房摸爬滾打了大半輩子,自認為廚藝還算不錯,可這姑娘做的菜,按理說這麼簡單的兩道菜,應該味道都差不多,姑娘,你是怎麼做的?”
蘇棠笑而不語,迴避了這個話題,
“老闆,我弟弟妹妹還在醫院等我呢,我就先走了,這五十塊錢你還是收下吧。”
蘇棠放下錢提走打包袋,往外走的飛快,一下子就竄沒了影,老闆和那廚子看著她的背影,眼中閃過一絲失望。
其實他也很想讓自家的廚子跟人家學兩招,不過老闆轉念一想,這姑娘做菜的時候他都在旁邊看著,食材調料都用的他店裡的東西,沒什麼特別的,
至於為什麼偏偏她的做菜就這麼好吃,大概就是旁人所說的天賦?
有些人天生就對烹飪有著獨特的感悟和天賦,就像這蘇棠,同樣的食材調料,在她手中就能化腐朽為神奇。
這是一般人學不來的。
老闆無奈地嘆了口氣,將那五十塊錢收了起來,招呼著廚子繼續忙店裡的生意。
病房裡,蘇果抱著小熊愛不釋手,蘇菏則在一旁的桌子做著作業。
看到蘇棠進來,兩人的臉上瞬間露出了燦爛的笑容。
“姐姐,你回來啦。”
蘇果又想下床去抱蘇棠,但立馬被蘇棠按了回去,
“小果,先不要亂動,小心碰掉手上的針。”
蘇果嘟著嘴,滿是不情願,可一聽姐姐提到手上的針,還是乖乖地坐了回去,大眼睛撲閃撲閃地盯著蘇棠手中的打包袋,小鼻子使勁嗅著,
“姐姐,好香呀,是不是帶好吃的回來啦?”
蘇菏也放下手中的筆,轉身看向蘇棠,眼中帶著期待,他也聞到一股好香的味道。
蘇棠走到床邊,輕輕將打包袋放在桌上,
“小果、小菏,快嚐嚐姐姐做的土豆絲和肉沫香菇青菜粥。”
她一邊說著,一邊打開打包盒,那濃郁的香氣瞬間在病房裡瀰漫開來。
蘇果深深吸了一口氣,
“哇,好香啊,姐姐。”
她的眼睛瞪得溜圓,直勾勾地盯著打開的打包盒。
“小饞貓,餓壞了吧。”
蘇果不方便,蘇棠便輕柔地端起粥碗,拿起勺子,舀起一小勺粥,放在嘴邊輕輕吹了吹,待溫度適宜,才緩緩遞到蘇果嘴邊。
“小果,張嘴。”
蘇果乖巧地張開嘴巴,將那勺粥吞了下去,臉上隨即綻放出比春日暖陽還要燦爛的笑容,含糊不清地嘟囔著:“姐姐,太好吃啦,還要還要。”
蘇棠又舀了一勺,這次順帶夾了一點香菇丁和青菜碎在勺子上,
“小果,多吃點菜,營養才均衡哦。”
蘇果用力地點點頭,眼睛一眨不眨地盯著勺子,迫不及待地將這一口美味含進嘴裡,細細咀嚼,每一下咀嚼都像是在認真品味這世間最珍貴的佳餚。
而蘇菏也坐在桌邊,拿著筷子開動起來,他夾起一筷子土豆絲,放入口中,眼睛亮了一下,然後快速咀嚼。
接著一口又一口,蘇菏吃得停不下來,土豆絲在他口中發出清脆的 “嘎吱” 聲,那酸香可口的滋味彷彿在舌尖上跳起了舞。
他一邊吃,一邊抽空抬頭看看姐姐和妹妹,眼中滿是滿足。