時間不早了,兩位老人要下工了,她收拾好了便出了房間,要做飯了。
一邊小灶上煮好紅薯飯。
在將新鮮的五花肉切成小方塊放入冷水中,加入幾片生薑和白酒,煮沸後焯水,去除血沫和腥味,撈出瀝乾備用。
又將昨天山裡採的野菜清洗好。
熱鍋冷油,放入白糖,小火慢慢炒至糖融化並變成棕紅色。
放入焯過水的五花肉塊,快速翻炒,裡面的肉塊很快便均勻裹上了糖色。
在 加入生薑片、大蔥段、八角和香葉,繼續翻炒出香味。
加了點白酒,醬油,翻炒均勻。
差不多時,倒入足夠的清水,水量沒過肉塊。
又添了把柴,大火煮沸後,轉小火慢燉,直到肉質軟爛。
再次揭開木鍋蓋,燉至湯汁濃稠時,加入適量鹽調味。
大火收汁,直到湯汁變得濃稠,裹在肉塊上,撒上蔥花點綴。
一盤色香味俱全的紅燒肉便出鍋了,外頭傳來了急切的跑步聲。
隨著腳步聲而來的是外公中氣十足的聲音。
“囡囡,做紅燒肉啦?外公老遠就聞著味了,口水流一路了!哈哈哈!”
他的身後是外婆的笑罵聲“你個饞貨!”
白雅靜聽著兩人的聲音,臉上不由自主的掛上了笑容。
“外公外婆,快洗洗手。菜湯出鍋就開飯!”
“好嘞!”
外公洗了手便來了廚房,將菜端出去了。
“囡囡,快來!”
他饞得一直吞口水,已經等不及要開飯了。
他家條件不差,可肉也難買,山裡的野物也不是每次都能捕到,並不是經常吃肉,所以才格外想念肉的味道。
“好嘞,我拿了碗筷就來。”
兩位老人沒有開吃,等她過來了才動筷子,並且都是不約而同的夾起肉塊遞到她碗裡。
“囡囡吃,你最近看書累了,都瘦了!”
白雅靜聽得哭笑不得,世上的爺爺奶奶外公外婆總是認為自家孩子瘦了……
她捏了捏肚子上的小肚腩有些惆悵,最近練功有點偷懶,肚子上都有小肉肉了,外婆居然還認為她瘦了……
“好,外公外婆你們也吃。”
她也用筷子夾了肉送到他們碗裡。
一家三口相視而笑,都埋頭開吃。
“嗯嗯,好吃,我家囡囡手藝真不錯!”
一家子吃了飯,收拾了碗筷,白雅靜便將信件拿了出來。
外公外婆兩人看完,都有些沉默。
“唉!白老頭也不容易啊。這拖家帶口的逃離,他那把老骨頭真經得起造。”
外婆看向自家外孫女“囡囡,他給你的東西,你收好,這些將來和外公外婆給你準備的嫁妝一起,都是你嫁人之後的底氣。
他快走了,不知道你過去還能不能見到他……”
不過,想也知道,白老二肯定是算好了時間的,既然要算計囡囡,肯定要避開白老頭,不然別說能不能成,他腿都會被白老頭打斷。
之前女兒出事那次,白老頭一回來便將白老二打了個半死關了禁閉,還不讓送醫院請大夫,由著他自生自滅,是白家人一起跪了一天求情才讓白老二留了條命。
白雅靜情緒有些低落,她和老爺子常年書信往來,雖然沒見面,但是感情不是假的。
老爺子每次出門巡查商鋪廠子都會帶各地的特產禮物寄過來給她,還會給她講外面新奇的事。
也因此,她的眼界很廣,並不侷限於這座小城。
她們不知道的是,原本白老爺子都要走了,卻因為一些事,他下了船……
看著開遠的大船,老爺子眼底醞釀著風暴。
“回去!給老子將人找出來,打斷她的狗腿!”
他的身後跟著一個年輕的男子,聞言有些擔憂的看著他。
“老爺子,您錯過這次的船,下次還不知道能不能走了!”
白老爺子冷哼一聲“那對母女敢耍老子,想給我乖孫女添堵?沒門!”
前兩天他去秦家談婚事很順利,他還以為秦會長和他一樣,根本不看好白雅珠和秦軒逸的混賬事,只認定了雅靜做兒媳婦。
可今天,白雅珠居然從他眼皮子底下玩了一手金蟬脫殼,他就知道,這事有秦家的手筆了。
他自己的兒子有幾斤幾兩他清楚得很!
至於之後自己能不能走得了,他已經做好心理準備了……
老二糊塗偏心,那個上不了檯面的女人佛口蛇心,心思手段狠辣,沒有他在,都不敢想後面會發生什麼,他不能讓那孩子被人欺負……
“老四走吧,回去!”
年輕男子滿是無奈。他剛剛也是強行下了船的。他是老爺子的養子,是他一手帶大,培養的,他不放心老爺子一人留下來。
回了白家,白老二看到自家那上了船的老父親去而復返,嚇得腿軟癱到了地上。
他驚恐的瞪大了眼珠子“爹?爹啊,你不是走了嗎?怎麼又回來了??”
老爺子一甩袖子,瞪了他一眼“老四,上家法!”
白老四看了眼地上的二哥,應了聲便出去拿東西了。
白老二一聽,渾身一顫,那還得了!
連忙爬起來,拉住他,轉頭看向老爺子。
“爹,爹啊,兒子做錯了什麼啊?您要打要罰好歹給個理由啊!”
老爺子銳利的目光死死的瞪著白老二。
“你娘們女兒乾的好事!你這個做丈夫做父親的管不好妻女,活該受罰!”
白老二一聽,臉色一片慘白,他是知道今天發生了什麼事情的!
可他萬萬沒想到,自家老父親竟然這般犟脾氣,說下船就下船了!
“爹,你聽我解釋!雅珠也是您的孫女,她和軒逸兩情相悅,真沒必要讓雅靜去中間橫插一腳啊!
我這也是為了雅靜好啊!軒逸並不愛她,她嫁過去也是日子不好過的!”
白老爺一把抓住他,像拎小雞仔一樣將人拎起來“老二,你腦子裡都是漿糊嗎?
秦軒逸是雅靜的未婚夫,他們這樣做是在搞破鞋!
白雅珠母女害得我乖孫女只能待在鄉下,沒有父母疼愛,她們搶走了我孫女這麼多東西!
還要將她母親留給她的唯一念想都奪走?這是有多厚臉皮沒良心才做得出來?”
白老二知道他現在在氣頭上,聽不進去自己的話,只能求助的看向老四,父親一向看中老四,如果他幫忙說和幾句,這事便還有轉機!
可惜,白老四摸了摸鼻子,看天看地就是不看他……
白老二頓時卸了氣,看來今天這頓打逃不過了……