林夏站在空蕩蕩的咖啡吧檯前，手指輕輕撫過嶄新的咖啡機。這是她特意從意大利訂購的，銀色的機身泛著冷光，像一件精緻的藝術品。可是再好的機器，也需要懂得它的人來駕馭。
她在常去的咖啡論壇發佈了招聘信息：”尋找一位熱愛咖啡的靈魂，願意在書香與咖啡香中，為都市人調製一杯慢時光。”
消息發出後的第三天，一個扎著丸子頭的女孩推開了書店的門。她穿著深藍色的圍裙，上面彆著幾枚咖啡豆形狀的胸針，走路時發出清脆的碰撞聲。
“您好，我是來應聘咖啡師的。”女孩的聲音清脆悅耳，”我叫小北。”
林夏注意到她的眼睛很亮，像是盛滿了星光。她帶著小北來到吧檯，看著她熟練地檢查咖啡機的各個部件，動作輕柔得像在撫摸一隻小貓。
“我在藍山咖啡工作過三年，”小北一邊調試磨豆機一邊說，”但我更喜歡手衝咖啡，覺得每一杯都是獨一無二的藝術品。”
林夏遞給她一包新到的耶加雪菲豆子。小北接過豆子，輕輕嗅了嗅，閉上眼睛：”水洗處理，中淺烘焙，有茉莉花和柑橘的香氣。”
她開始準備手衝器具，動作行雲流水。熱水緩緩注入濾紙，咖啡粉在濾杯中鼓起一個小包，濃郁的香氣在空氣中瀰漫。林夏注意到，小北衝咖啡時整個人都沉浸在一種奇妙的氣場中，彷彿周圍的一切都靜止了。
“嚐嚐看。”小北將咖啡杯推到她面前。
林夏端起杯子，先聞了聞香氣，然後輕輕啜飲一口。溫熱的液體滑過舌尖，先是清新的柑橘味，隨後是淡淡的花香，最後留下一絲蜂蜜般的回甘。
“這是我喝過最好的手衝咖啡。”林夏由衷地說。
小北笑了，眼睛彎成月牙：”因為這裡很安靜，我可以完全專注於咖啡本身。在連鎖咖啡店，總是要趕時間，連聞香的時間都沒有。”
這句話打動了林夏。她看著窗外匆匆而過的行人，輕聲說：”是啊，我想打造的就是這樣一個地方，讓人們可以慢下來，好好享受一杯咖啡的時間。”
“那我來對地方了。”小北眨眨眼，”我可以每天為客人挑選最適合他們的豆子，根據他們的心情推薦不同的沖泡方式。比如陰天的時候，來一杯醇厚的曼特寧；陽光明媚的下午，來一杯清爽的耶加雪菲。”
林夏看著小北興奮的樣子，彷彿看到了當初的自己。她知道，這就是她要找的人。
“歡迎加入’時光書咖’。”林夏伸出手。
小北握住她的手，溫暖而有力：”我會讓這裡飄滿咖啡香的。”
從那天起，小北成了”時光書咖”的一員。她每天早早來到店裡，仔細挑選咖啡豆，調試機器，確保每一杯咖啡都能完美呈現。林夏則負責整理書架，挑選新書，為顧客推薦適合的讀物。
隨著時間的推移，”時光書咖”漸漸有了固定的顧客。有的是附近的上班族，午休時來這裡喝杯咖啡，看會兒書；有的是學生，週末來這裡複習功課；還有的是附近的居民，閒暇時來這裡消磨時光。
小北總是能根據顧客的心情和天氣，推薦最適合的咖啡。陰天時，她會推薦醇厚的曼特寧，溫暖顧客的心；晴天時，她會推薦清爽的耶加雪菲，讓人心情愉悅。
林夏則負責挑選書籍，確保書架上的每一本書都能帶給顧客不同的體驗。她還會定期更新書架，確保總有新書吸引顧客。
一個週末的下午，林夏和小北一起整理書架。小北突然說：”夏姐，我覺得我們可以做一些特別的咖啡活動，比如每月推出一款限定咖啡，吸引更多顧客。”
林夏點點頭：”這個主意不錯。我們可以根據季節和節日來設計不同的咖啡。”
小北興奮地說：”比如秋天的時候，我們可以推出一款帶有肉桂和蘋果香氣的咖啡；聖誕節時，可以做一款帶有薄荷和巧克力風味的咖啡。”
林夏笑了：”聽起來很棒。我們可以一起設計菜單，讓顧客每次來都有新的體驗。”
小北點點頭：”那我們開始準備吧。我會研究一些新的配方，確保每一款咖啡都能完美呈現。”
林夏看著小北忙碌的身影，心中充滿了希望。她知道，未來的日子裡，”時光書咖”將會迎來更多的故事，更多的溫暖。