心裡有點慶幸當初沒有因為江月年紀小,覺得他就是個乳臭未乾的小丫頭從而看不到她能有什麼好廚藝。
當日在廚房只有他主動請纓去和江月學廚藝,現在廚房裡另幾個廚子都後悔莫及咯,不過白管事也說了,以後還有機會,那又怎麼樣,第一口湯是讓他給喝上了。
“去京城?那就要恭喜楊大廚了。”江月也為他感到高興:“不過,光憑那兩三道菜不夠。”
“江姑娘,你……”楊大廚試探地看向江月。
江月從林月娘手中接過籃子,拉開上面遮擋的布,裡面是用一個小砂鍋裝著的豬下水。
“楊大廚要是不嫌棄這是豬下水的話,可以拿去加熱之後切來嚐嚐。”
楊大廚又怎麼敢嫌棄,已經急切地接過江月手中的籃子向廚房走去。
把砂鍋放到現成的爐子上加熱,一刻鐘不到的功夫,廚房的人都聞到了滷味的香氣。
“楊大廚,這是什麼?”從大堂過來見江月的周掌櫃和白管事一進來廚房就聞到了這味道,連忙問道。
“這是江姑娘新做的吃食,剛送過來讓我加熱試試。”楊大廚立即應道:“不過是豬下水。”
白管事一聽到是豬下水,心裡頓時有些失望,隨後又想到,要是換成其他的肉,是不是也可以?
“白管事,雖然是豬下水,但是做成這麼好吃的豬下水也是第一次見,在鎮上,縣城裡的酒樓賣也是可以的,要是在京城的大酒樓,京城裡的都是達官貴人,可能不太看得上這些豬下水,一會我們可以問問江姑娘這個配方能不能換成其他的肉。”楊大廚的話說到了白管事的心坎上。
果然他沒有選錯人,白管事滿意地點了點頭。
“江姑娘呢?”
“江姑娘和她的家人都在院子裡坐著。”
白管事聞言,便帶著周掌櫃往院子裡去。
“江姑娘,剛你送過來的野山羊八十斤,就給你算十五兩銀子吧。”周掌櫃把銀子遞給了江月。
“多謝周掌櫃和白管事。”江月知道這個價格周掌櫃這邊給高了,來的路上她就打聽過了,只能賣十二三兩銀子的,沒想到風華樓給了十五兩銀子。
“還請周掌櫃讓人拿紙筆過來,我寫幾道羊肉的菜方給你們。”
蹲著熱好的豬下水的楊大廚聽到江月的話,恨不得自己去拿紙筆,但是又想到白管事說過喜歡穩重一點的人,又按捺住心裡的喜悅,面不改色地將那碟豬下水擺放在石桌上。
從風華樓出來已經是一個時辰之後了,出來的時候,她們是從正門離開的,周掌櫃親自送了出去。
在江月她們走遠後,一個書生打扮的男人若有所思地看著背影……
“娘,去成衣鋪子,我們一人買兩套衣裳替換,家裡的布料做衣服你也不用太趕。”江月帶著她們來到了成衣鋪子,讓夥計按照她們的身高,每人買了兩身衣裳。
外面的衣服江月選擇中等質量的布料,裡面貼身穿的就選好一點柔軟的。
八套衣裳花了五兩銀子,林月娘看著是一陣心疼的,但是又不好多說什麼,這銀子是女兒自己賺的,而且她覺得她真說了,女兒也會有理由反駁自己。
“姐姐,我們要給爹和大哥買嗎?”江陽看著她們幾個都有新衣裳了,爹和大哥都沒有買。
“等他們回來再說吧。”江月不緊不慢地說道,現在還不知道那兩人的態度。
出了成衣鋪子,江月又去集市裡買了這兩日的豬肉,豬下水處理起來太麻煩了,她可不想再搞一次,反正都已經把方子給風華樓了,想吃來風華樓吃也可以。
“月月,我們買幾隻小雞崽回去養吧。”路過賣雞鴨的攤子林月娘提議道。
“可以。”江月看到了賣雞苗鴨苗的攤子旁邊還有賣狗的,這狗也不小,看樣子攤主已經養了一段時間了。
“這狗怎麼賣?”江月指了指最兇的那隻,果然,那隻狗見到江月等人就汪汪汪大叫起來。
“姑娘,這狗比較兇,你真的要買嗎,可別明日就退給我了。”那攤主提醒道。
“不會的,順道我再要十隻雞崽,你這雞崽好養活嗎?”江月又看向林月娘:“娘,十隻夠嗎?不夠就要二十隻。”
“夠了夠了!”林月娘還想著就買四五隻的。
“你這編織的籠子也一併賣給我吧。”江月讓攤主算銀子。
收過銀子後,攤主拿起了碎布條把那條狗的嘴巴綁住了讓江月帶走,還不忘再次提醒這狗子不能退回來。
“娘,你還有什麼東西要買嗎?沒有的話我們去把個脈就回去。”
這回去藥堂,藥堂的掌櫃不在。是上次幫她抓藥的夥計接待她們的,也沒抓藥,就把了個脈,大夫說前三個月要小心注意一點,之前吃的那個安胎藥可以繼續吃。
出了藥堂,林月娘摸了摸還沒有隆起的小腹,心也安定下來。
到了村子後,江月專門讓福伯繞了一條沒人的小路,避開村子裡那些人回到了家,免得人多嘴雜,她不想去應付這些事情,能動手絕不嗶嗶,但是不能套用所有事情,還得顧著林月娘她們。
“娘,我去砍竹子將養小雞的地方圈出來。”江月拿著砍刀往山腳下的竹林去。
在鎮上的時候已經在風華樓吃過午飯了,所以林月娘就帶著江陽兩兄妹去收拾剛買回來的東西。
一個時辰的時間,江月就已經把養雞的地方弄好了,至於買回來的那條狗,放出來小白蛇,雖然小白蛇現在還是一團亮光,但不影響它去馴服那條狗。
“娘,我準備把王嬸子這塊地買下來。”江月走進主屋把自己的想法告訴了林月娘。
“家裡的銀子夠嗎?”林月娘之前也聽王嬸子說過有意把這塊地賣出去,只是這位置太偏僻了,沒人看得上。
“我之前問過王嬸子了,就按照朝廷定的價格賣,這裡也算是荒地,二兩銀子一畝,良田的話就三兩銀子一畝。”江月打算把這周圍連帶現在住的,買五畝。