李青驚異抬頭。
外面走進來兩個約莫六十多歲的婦人,還有兩個年老一些的男人,他們手裡提著東西。
“呀!你們過來了?這兩個娃就是那天過來的城裡的娃,旅遊迷了路,剛好到咱們這裡。”
梁叔笑呵呵地上前打招呼。
他又趕忙跟李青和榮鈺介紹來人。
其實這幾人進來後,李青就明白是怎麼回事了。
她也在山區長大,在村子裡,特別是比較小的村子,一家來了客人,其他人就會來串門,還會送過來一些吃食。
說到底還是因為貧窮還有交通不便,山裡人家物資相比較奇缺,來個客人,家裡一般會缺少菜蔬等好些的食材,鄰里送來一些,就能解決困局。
這種禮節自然是你來我往,我幫你你幫我的互助模式。
那兩個嬸子各自帶來了一些雞蛋和臘肉,還有一些土豆、豆角等菜蔬。
榮鈺過去陪那來的叔叔聊天,給他們點旱菸袋,還順便品嚐吸了一口,結果被嗆到,臉都咳得通紅,惹得幾位大叔哈哈笑,說城裡孩子沒體驗過他們的菸葉,比較衝。
李青則跟兩個嬸子拉了一些家常,聽說李青蒸饅頭沒有發酵的東西,直接說自己家裡有要去拿。
李青看那位嬸子腿腳不是很便利,便提議自己跟著嬸子們回去拿。
那兩個嬸子的家在梁叔家上面一些。
跟兩個嬸子沒聊多久,李青已經摸清楚村子的情況。
村子裡如今留下的總共四戶,基本都是老年人,也就是西側戶的梁大壯年輕些,四十五歲了,他跟他八十歲的老爹住在一起。
四十五歲的梁大壯結婚比較早,兒子已經結婚生子了,在外面鎮子上做些小生意,梁大壯的媳婦幫忙照看孫子。
梁老爹八十多了,離不了人,梁大壯就留下照顧老爹。
梁大壯現在算是村子裡的年輕人,這幾家如果有什麼事,都會找梁大壯。
“大壯這兩天去石板鎮賣柴了,梁老爹年紀大還需要我們送飯,他們家就沒過來看你們。”
一個嬸子解釋道。
李青急忙客氣推辭。
拿了嬸子家發麵的老面面團,李青急忙回去和麵。
十月的山裡溫差有些大。
晚上陰冷,白天太陽卻有些曬。
李青和好面,放到外面太陽下面晾曬,沒到中午,已經發了一大盆。
她盤面的功夫,榮鈺和梁叔挖了白菜和蘿蔔回來。
她說蒸饅頭的時候,梁叔無意間說梁嬸以前最喜歡做包子,從梁嬸癱瘓臥床後,他基本上沒有怎麼吃過了。
主要原因是他早些年不怎麼做飯,沒做飯天賦,還有就是他一個人整莊稼還要照顧梁嬸,做飯基本就是湊合能吃飽就行。
李青聽說他種了不少蘿蔔、白菜,家裡還有往年留下的紅薯芡做的粉條,就提議做包子。
包子可以當主食,裡面還有菜,營養比較全面,農家農忙時候,直接熱了包子燒些稀飯,是最省事的飯。
想想梁叔做飯的場合,蒸些包子是最好,還有一個原因,那就是他們也不確定在這裡待幾天,如果走的時候,也許能帶一些包子,路上應急。
李青盤面的功夫,榮鈺幫忙將白菜、蘿蔔清洗乾淨,梁叔也在一旁幫忙。
“小王,你娶這媳婦不錯,這麼年輕都能這麼能幹!我可是聽說很多城裡的姑娘都不怎麼下廚。”
梁叔在一旁誇讚道。
他一看小王媳婦那盤面的架勢,就知道這是個很會做飯且利落的姑娘。
“嘿嘿!”
榮鈺嘿嘿兩聲,用力刷洗蘿蔔。
李青盤好面,將清洗過的白菜和蘿蔔切成細絲,分別放到鍋裡,加了油翻炒熟,又燙軟了粉條切碎,分成兩個盆,分別是蘿蔔餡和白菜餡。
沒有肉,只能多添加些幹辣椒、生薑和大蔥提味,最後還撒了一些香油。
“你這丫頭做的餡料,我一聞就覺得好吃。”
梁叔看了忍不住咂吧嘴道。
“對了,我還砍了玉米棒子,拔了花生回來,一會兒蒸包子時候,可以放在下面煮些吃。我今年種得多,如果年後去兒子那裡,估計吃不完只能賣了。
咱們這山裡產量一般,幸好今年還算風調雨順。不過我聽山下的村子說,前些天他們田裡的玉米和花生少了不少,說是人偷了,咱們這邊有什麼小偷,估計是野豬什麼的。”
梁叔又補充道,還絮絮叨叨說了山下的情況。
榮鈺和李青忍不住對望了一眼,又快速移開。
很長時間沒有做飯,李青沒把握好份量,大包子整整整了三大鍋才整完。
“梁叔,我這做的有些太多了!”
李青似乎有些不好意思。
畢竟做這麼多,似乎有些浪費。
“傻姑娘,有啥浪費的,這天冷,我剛好可以簡單做飯了,你不知道我這老頭子好久沒吃過這麼軟呼好吃的飯了!都是託你們的福氣!
一會兒吃了飯,還要給其他幾家送些,特別是大壯他爹,年紀大了,大壯這晚點才回來,多給些包子,那老夥計在火堆上烤著吃多省事。”
梁叔倒是高興得很。
包子掀開鍋,軟軟胖胖的最好吃,梁叔一口氣吃了五個。
榮鈺則直接吃了六個,李青吃的也不少,吃了四個。
吃過飯,李青跟著梁叔去幾家送了包子,原本白天還晴的好好的天氣,竟然陰沉起來,他們剛到家就淅淅瀝瀝下起雨來。
……
“咱們走的時候,多帶些包子吧,我看梁叔送出去不少,剩下的也不算多,要不你再做些。”
李青從簡易房燒水擦洗回來,榮鈺正在掛房間內的燈。
梁叔是個粗枝大葉的,房間內的燈用的時間長了,落了很多灰,跟包漿了一般,遮擋了不少亮度。
白天榮鈺取了下來擦拭乾淨在外面晾乾,這會兒安了上去。
投宿最大的好處就是清洗方便,雖然也是燒熱水。
她是個喜歡乾淨的,即使在醫院條件一般,每天忙完都要擦洗一遍,身體解乏也舒適。
她的頭髮好多天沒洗,都快打成結了,這兩天清洗後才變得柔順許多。
榮鈺先前也沖洗了,他的頭髮很長,不知道從什麼地方拿的皮筋紮了起來,倒有些藝術生裝酷的架勢。
“先不走了!”
李青突然說道。