樓上傳來一道聲音。
“既然姑娘想做飯的話,就自己去吧。”
“廚房的蔬菜肉類姑娘隨意取用。”
聽聲音可以判斷出是一個年輕的男子。
陳雲錦聽到聲音看過去,2樓的房間傳過來的。
門口有一條縫,從陳雲錦那個角度是沒辦法看到房間裡面的人的。
得到解決方案後,陳雲錦昂著頭看著那個方向道謝。
“多謝老闆。”
“您真的是好人。”
2樓的人似乎被逗笑了,語氣都帶著幾分輕鬆。
“姑娘太客氣了。”
“我能答應也是希望姑娘能幫個忙。”
“今日廚師不在,若是姑娘方便的話,還請姑娘順手為今日過來的幫工做些飯菜。”
陳雲錦是個老實人,她想了想,問道:“這裡還有幾個人,飯量大嗎?”
場面沉靜幾秒之後,2樓的男子再次開口。
“大概十人左右。”
“知道姑娘要準備多久?可需要人幫忙?”
這話說的,壓根就沒有讓人拒絕的餘地。
陳雲錦無語了,我就知道天底下沒有白吃的午飯。
“我知道了。”
“10個人有點多。”
“還請小二哥幫忙燒一下火。”
“幾位是餓了吧,最快需要一刻鐘。”
小二好奇:“10個人的飯菜,姑娘只需要一刻鐘準備嗎?”
陳雲錦微笑:“所以,我需要兩三個鍋一起炒。”
“你可以嗎?”
小二點頭。“燒火什麼的,小子我最拿手了,還請姑娘隨我去廚房。”
然後,小二就在前面帶路。
1樓的客廳距離後院,只擱著一道門。
穿過走廊後,挨著院牆旁邊,建著一個獨立的建築門口寫著廚房兩個大字。
廚房裡沒有人,桌子上擺著不少瓜果蔬菜,還有肉魚,旁邊的大缸裡滿滿的水。
小二交代了一聲,“我們老闆交代了,姑娘可以隨意取用。”
然後就去生火了。
陳雲錦點頭,在廚房裡繞了一圈,找到了米缸。
淘米下鍋,添上水蓋上鍋蓋。
在第2個鍋裡添了半鍋的水,蓋上鍋蓋。
隨後,拿了一個很大的碗,打了20個雞蛋,裡面放上鹽,對著一點水調開之後,在第2個鍋裡放上蒸籠,將雞蛋液,放進了第2個鍋裡,蒸雞蛋。
此時,第三個鍋也被點燃。
陳雲錦淡定的看了一眼鍋,把豬肉簡單的洗了一下。
然後, 拿著菜刀,直接把放在桌子上的三斤豬肉給切了。
一大半切成塊,一小半切成片兒。
她把切成片的豬肉放進鍋裡,開始榨油,還敲了敲第3個鍋邊,交代小二。
“這個小火。”
小二點頭。
隨後,陳雲錦將成塊的豬肉裝在陶瓷大碗裡,放上花椒蒜姜鹽,醬油,醃製。
然後,用水洗乾淨案板,開始給那一條魚,處理鱗片,隨後一刀剖腹,殺魚洗魚。
等處理乾淨魚之後。
去給第三個鍋裡的肉翻面。
然後開始洗菜。
她洗完菜,拿著大盤子,把第3個鍋裡面的肥肉盛一半起來,還有油。
拍上一點姜,丟鍋裡,淋上醬油。
幾刀切完包菜,丟進鍋裡,揮動著鏟子,撥拉幾下,撒上鹽。
把鹽和菜均勻拌開。
然後,她放下鏟子將盤子在水裡清洗一下,盛菜,端到一邊。
然後,豬油下鍋。
打了幾個雞蛋,快速的調開倒進鍋裡。
趁著這個時間切了十個西紅柿,被丟進鍋裡。
來上一點鹽。
翻炒幾下,繼續切花菜。
她切的差不多,翻炒西紅柿,並且舀上一些水,堆進鍋裡,蓋上蓋子等它煮。
然後,開始給黃瓜削皮,給土豆削皮,紅薯削皮。
順手還幾刀,把魚剁成塊兒,用佐料醃製起來。
隨後,番茄炒蛋起鍋。
清水洗鍋後,把醃製的肉塊放進鍋裡,炒出許多油後,將切好的土豆塊丟進去,燜土豆。
此時,第2個鍋裡的雞蛋羹已經做好起鍋。
她拿著大盆把開水裝起來後,先丟魚,把裡面的水分燒的差不多之後,在放油,再放醬油小火,放些豆腐,倒上開水,蓋上鍋蓋,煮上魚。
土豆燉肉也差不多好了,她最後放上鹽,撒上蔥花。
她聞著香味沒忍住,嘗上一口,肉肥而不膩,帶著醬油味兒,還有蔥香味兒,特別好吃。
之前在侯爺府的時候,沒人吃豬肉,天天都是小菜清粥吃的人渾身難受。
陳雲錦覺得她吃紅燒肉燉土豆,可以幹上兩碗飯。
紅燒肉燉土豆剛剛起鍋,她抽空看了一眼小二,就看到小二看著肉瘋狂的咽口水。
她笑了笑,沒說話。
清炒花菜。
炒小白菜。
拿著刀啪啪啪拍了五六根黃瓜,用調料拌了一下。
最後把魚起鍋。
蘑菇用開水清洗之後,放進了鍋裡,倒上開水放上鹽。
“等水再次煮沸蘑菇湯就可以吃了。鍋下還有火,不用再燒柴火。”
“好了,小二哥菜齊了,叫你的老闆和兄弟們吃飯吧。”
“菜有些多,你讓人幫忙端一下。”
“米飯也盛起來,有鍋巴的可以自己抄底。”
說完陳雲錦找了一個大發托盤,裡面各自裝了一點菜和兩碗米飯,去了前面。“男女有別,我分了一點,自己先去吃了。”
小二點頭。“姑娘你放心去吧,剩下的交給我來。”
等人走後,小二看著菜嚥著口水,偷嚐了一口,心裡分外的滿足,他推開窗,對外面吹了一個口哨。
隨後,陳雲錦端著自己的飯菜,到了前面客廳。
紅燒肉,紅燒魚一口入嘴魂都要飄。
減肥的人,一覺睡醒穿越了,不說。
天天吃的不是稀飯,就是清湯。
她早就饞肉了。
相隔幾個月,吃到肉的人,就饞肉吃。
這一口下去的幸福。
誰懂啊。
陳雲錦吃到肉的那一刻,覺得自己幸福的快要哭了。
她自顧自的吃著,特別香。
二樓窗戶不知何時被打開,素衣公子瞧著樓下狼吞虎嚥的女子吃飯,眉角不禁跟著上揚。
很快,小二將每道菜都用小碗裝了一份,端上二樓。
有葷有素有涼拌,有大菜,還有湯。
小二恭敬的道:“主子飯來了。”
“她做飯到時候,我全程都在。”
“她並沒有下毒的機會。”
“而且每道菜,我還都替您嚐了,味道也都還不錯。”
說話時,腦子裡還自動的回想起,吃上紅燒肉的滋味。
“人人都說侯府千金蕭逸清,琴棋書畫,樣樣精通。騎馬射箭不輸男兒。”
“對內可以執掌中饋,對外社交一流。”
“是多少世家公子,夢寐祈求的夫人。”
“沒想到,這位小姐,還如此擅長廚藝。”
“公子,您真是慧眼識珠。”
“只可惜她命運多舛,恰逢意外,侯府千金,淪落成了被換的假小姐,真是時也命也。”