顧澤掀開鍋蓋,熱氣攜著香味給了顧小鵬一個暴擊。
咕嚕嚕。
肚子鑼鼓喧天鞭炮齊鳴。
顧小鵬有些不好意思的捂著肚子,“我早上沒吃飯,商量結婚的事太忙。”
你說他中午吃了兩個大饅頭,是啊,他說的是早上沒吃。
“理解。”
顧澤點點頭,給顧小鵬盛了一碗。
“這裡有小蔥,白胡椒和香油,你想吃就加一點。”
“好。”
琥珀色的皮蛋若隱若現,粉嫩的肉絲大小均勻,就連米粒都恰到好處,光是從外形上看,就很精緻了。
顧小鵬端起碗就喝了一口。
入口就能感受到柔滑的粥立馬包裹住了舌頭,輕輕一抿,米粒就在嘴裡化開了。
咀嚼間,瘦肉嫩得沒有一絲纖維,只有鹹香停留在齒尖。
Q彈的皮蛋蛋白和綿密的蛋黃碰撞著,偶爾還能嚐到一點薑絲的辣意。
細品之下似乎還有香油的味道,一口下去,簡直好喝到爆!
整碗粥火候剛剛好,不會太粘稠,也不會太稀薄。
要不是顧忌著粥太熱了,顧小鵬能一口氣喝完。
嗚嗚嗚,要是冬天能喝上這麼一碗粥簡直不要太幸福!
顧小鵬衝著顧澤豎了個大拇指。
就這手藝,一碗普通的皮蛋瘦肉粥都能做的這麼好吃,更別說其他的了!
顧澤看著對方吃的這麼香,也有點開心。
當個廚子也不錯。
“能再來一碗不?”
顧小鵬不好意思的舔舔嘴唇,真的太好喝了,他實在忍不住。
“可以,你想吃就盛,不用客氣。”
顧澤慢悠悠的喝著粥。
······
顧建華站在門口抽了一根菸,又抽了一根菸。
小鵬怎麼還沒回來?
不就是請個人麼,事說完了不就得了,難不成小鵬還真打算請顧澤掌勺?
那小子手藝也不知道怎麼樣。
結婚是件大事,要是辦不好,在村裡可就丟大人了。
到時候人家親戚朋友吃不好飯,回去還指不定怎麼說呢。
本來他們是想著炫耀炫耀自家兒子娶了個賊漂亮的媳婦,長得好看不說,學歷還高,家庭條件也比他們好。
之所以要在村裡辦,也是他們這邊的習俗,出於尊重擺出最隆重的宴席。
早知道還不如聽兒子的直接去酒店。
顧建華嘆了口氣,聞著空氣中殘留的香味,感覺有點餓。
回頭看了眼準備做飯的張翠,擺了下手,“我去看看小鵬怎麼個事,半天了都不回來。”
“行。”
“小鵬不是要吃你做的肉末炒茄子麼,蒸個大米飯拌著吃最香了。”
張翠點點頭:“晚上就吃這個吧。”
顧建華摁滅菸頭,邁步向顧澤家走去。
“小澤在不?”
顧澤聽到了外面傳來的聲音,有些無奈,怎麼一個兩個都問他在不在,開著大門能不在麼。
顧小鵬耳朵一動,嚥下嘴裡的粥。
“是我爸來了。”
顧建華走了進來,就看到自家兒子手裡捧著碗吸溜著粥,一副八百年沒吃過飯逃荒的樣子。
老眼一閉,怎麼這麼丟人!
合著他們在家等半天,你在人家家裡吃上飯了?
不過,這味道是真香哎。
“叔,先坐下吧,小鵬哥和我說了他婚宴的事情。”
顧澤拿過去一個板凳。
“我就不坐了,你這真是江湖救急了,要不然我們還不知道怎麼辦呢。”
顧小鵬放下手裡的碗,“爸,你怎麼過來了,我和顧師傅商量商量就行了。”
“······”
“顧師傅手藝老好了,看見沒,皮蛋瘦肉粥,可香了,我這輩子都沒喝過這麼美味的粥!”
顧小鵬也不管顧建華什麼反應,興沖沖的誇讚著。
顧建華很想給顧小鵬一巴掌,但看著那碗粥,莫名其妙肚子就餓了。
肚子咕嚕了一聲,尷尬的抹了下嘴巴。
“呃,叔,要不你也坐下喝點吧。”
顧澤主動說道,似曾相識的場景啊。
“不用,你嬸子在家裡做了飯了。”
顧建華擺擺手,腳步卻沒挪動一下。
臉上寫著五個字,你再勸勸我。
顧澤:“······叔,吃點吧,正好嚐嚐我的手藝,要不然也不放心不是。”
顧建華哎呀一聲,剛準備說個客套話再答應,只聽見顧小鵬說道:“不用了,顧師傅,我相信你的手藝,而且我爸也不愛喝粥。”
“哎呀!”
一個悶聲響起,顧小鵬捂著後腦勺齜牙咧嘴,“爸,你幹嘛呀,突然打我?”
“你個臭小子,讓你來問問人家小澤接不接婚宴的活兒,你可倒好,跑人家家裡還吃上飯了。”
“不是,我······”
“你什麼你!”
顧澤毫不懷疑自己的手藝對別人的吸引力有多大,就連他都拜倒在了這碗皮蛋瘦肉粥下,更別說旁人了。
這個年紀的中年男人就這樣,想喝還不好意思說。
直接盛了一碗粥放到了顧建華面前,“叔,你先嚐嘗,要是好喝咱們就定下來商量好。”
“既然小澤都這麼說了,那我就嘗上一嘗。”
顧建華臉上立馬笑開了花,瞪了一眼顧小鵬,端起碗喝了口。
!!!
這,這是什麼味道!
皮蛋的香,瘦肉的鮮,粥的濃滑,這手藝就是大廚都比不上!
絕了,太絕了!
要是家裡天天做這種粥,他肯定願意喝!
“能再來一碗不?”
此時,張翠揮動著鍋鏟,時不時看向門外,怎麼回事?
一個接一個的去了都不回來了?
這晚飯還吃不吃了!