昨天晚上她就把豌豆挑選出來，泡在清水裡了。
顧言曦拿出裝豌豆的大盆，捻起豌豆能輕輕捏碎。
接下來就是磨粉。
後院放著一個石磨，已經很久沒用過了，現在正好派上用場。
她用清水把石磨清洗了三遍。
這時候父親和小弟回來了。
“阿言，這些竹子夠不夠？要怎麼弄？”
顧國盛把一捆竹子扔在地上，正好看到女兒從後院出來。
“夠了，還請父親把這些竹子做成二指寬，三寸長的竹片。”
說完。
顧言曦見到母親午休完從房間裡出來了，她趕緊抓人，“娘，還請你幫我寫號牌。”
“你呀。”
見女兒俏皮，趙氏寵溺地颳了刮女兒的鼻尖，“要怎麼寫？”
正好父親已經做出幾個竹片，顧言曦拿起兩個做示範，“兩個竹片為一對，寫上一模一樣的數字，總共需要寫到五百號。”
趙氏一下就聽明白女兒的意思，拿起毛筆，三兩下寫下一對，“可是這樣？”
“沒錯！”
做竹片的事情交給父親和母親。
顧言曦則把顧喻抓到後院。
顧喻還想做竹片玩兒，他才做一個，就被姐抓走了。
“幹嘛呀姐！”
顧喻撅著嘴，滿臉都寫著不開心。
“你來推磨，我要做一道吃食。”
“哇塞！姐，你又研究出好吃的啦？”
自從吃了姐做的鐵板土豆和涼麵，他對自家姐的手藝佩服得五體投地。
每天都纏著她做新吃食，可姐每次都糊弄過去了。
現在好不容易逮著機會，他肯定要好好表現，待會兒多吃點！
顧喻推磨，顧言曦往石磨裡添豌豆。
這個過程與磨豆漿是一樣的，豌豆和水的比例是一比三。
把豌豆磨成糊狀就可以了。
緊接著就是過濾，顧言曦把早已準備好的紗布拿出來，將磨好的豌豆漿倒進紗布裡過濾，使豆渣與漿水分離。
這個過程需要重複兩遍。
接下來就是等待沉澱，一般需要兩到三個時辰，直至澱粉漿與水徹底分離。
等待的過程中。
顧言曦來到前院幫忙。
顧國盛的速度很快，而且手藝很好，才短短兩刻鐘的功夫，就已經做好二三十對號牌了。
她拿起幾個大小一模一樣的竹片，誇讚道，“爹的手藝真巧。”
“還有娘寫的字可真好看，一點都不輸給那些官家的大小姐。”
官家大小姐……
聽到這個詞，趙氏瞬間愣住。
她到底是誰？連她自己都不知道。
她原本不是桃花村的人，二十年前，是顧國盛救了她。
聽說她當時泡在河水裡，不省人事，找了很多大夫，才把她救回來。
醒來以後，她就失憶了，除了知道自己姓趙，其他的一概不知。
而這個倩字，還是她給自己取的。
不過，這麼多年過去，她早就把身世一事拋之腦後，她就是顧家的人！
“阿言，你都沒見過官家小姐，你怎麼孃的字比別人的好看呀。”
趙氏被女兒逗得哈哈笑，整個院子都沉浸在歡樂中。
可是……
顧言曦左看右看，總覺得竹片上還少點了啥。
她想了半天才想起來。
顧言曦回屋拿了一張紙出來，從灶臺裡取出一根細長的木棍，當作炭筆，在紙上畫。
趙氏見女兒在一旁認真地寫寫畫畫，以為她就是畫著玩兒的。
等看到成品時，她整個人驚呆了。
“阿言，你會作畫？”
“只是…這種畫法怎麼從未見過。”
顧言曦神秘一笑。
他們當然沒見過啦。
這個時代只有毛筆作畫。
她用的是現代的卡通畫法，畫的是她自己的頭像，準備作為店鋪的logo使用。
但是想要過母親這關，還得……
“這是卡通頭像，夢裡面的神仙姑教的，神仙姑不僅教我這種新畫法，還教了我許多新奇東西呢，娘以後就知道了。”
神仙姑真是一個完美的藉口。
以後再有無法解釋的事情，通通用神仙姑來‘背鍋’！
“卡通…頭像？”趙氏不解，“看起來像你，只是…這會不會太小了？”
估計只有一節手指大小。
顧言曦沒有解釋，只讓娘把她的頭像臨摹在一塊硬實的木頭上，父親再把它雕出來當作模子。
再根據模子，雕刻在每一個竹片的下方位置。
再在頭像下面刻上小攤的名字：顧家小攤。
這個就可以當作防偽標誌使用了！
“阿喻，別愣著了，趕緊過來幫忙。”
顧國盛見兒子立在一旁，不曉得心裡在琢磨什麼，開始使喚。
顧喻才推了那麼久的石磨，累得胳膊都抬不起來了。
趴在石桌上不願意動彈，“爹，讓我歇會兒吧～人家牛耕地還要歇息呢。”
“搞這麼多竹片幹啥呀，如廁也用不完啊。”
顧言曦賞了小弟一個腦瓜崩，“明天你就知道了。”
“這些事情忙完了才有得吃……”
顧言曦一句話還沒說完。
只覺得眼前一陣風飛過，顧喻老實巴交地跟著父親雕刻印子。
兩個時辰後。
豌豆澱粉已經完全沉在盆底。
顧言曦小心地把上面清水篦幹，將盆底的澱粉取出來放在一塊板子上。
再在院子裡架個簡易的灶臺，底下燒著火，把板子放在臺子上，這樣很快就能烘乾澱粉。
五斤豌豆，最後做出一斤半的澱粉成品。
把澱粉密封好，可以保存很久不壞。
接下來就是做豌豆涼粉了。
將豌豆澱粉倒入盆中，加一倍的水，用筷子使勁攪成粉漿。
鍋裡面倒入十倍的水，加點鹽，把粉漿倒進鍋裡，邊倒邊用筷子攪。
直到攪成白色的透明狀就可以了，這就是涼粉。
涼粉倒入容器裡，掉進井水裡冰鎮。
冰鎮成型的涼粉取出來切成條狀裝盤，緊接著就開始調味。
蒜切沫加入涼開水，沉浸一會取蒜味，用蒜水做的調味料，沒有蒜的辛辣味。
再依次加入鹽、油酥花生米等各種調料，攪拌均勻，澆在豌豆涼粉上。
再切點黃瓜絲和蔥花放在上面點綴，豌豆涼粉就做好了。
“爹，娘，你們休息會兒，先吃點東西。”
顧言曦端了兩碗豌豆涼粉出來。
趙氏見豌豆涼粉色香味俱全，而且以前從來沒見過，有些好奇，“阿言，這又是夢裡那個神仙姑教的吃食？”
“是啊。”顧言曦糊弄過去，“這是豌豆涼粉，快嚐嚐。”