鄭氏回家之後,先從櫃子裡掏出一個糖瓜堵上兒子的嘴,哄他說只要乖乖聽話,從明天開始就天天都有紅燒肉吃。
晚飯時分果然沒有什麼大肉端上桌,這讓鄭氏更慶幸自己之前沒有聲張,看來周晴晚也不想把她得到半扇豬肉的事太早抖出來。
周晴晚在晚飯後照例將煎好的藥給爹孃端過去,又將這一天賣草藥賺的銀錢交到吳氏的手裡。
“娘,這是我今天賺的,雖然不多,但也是好的開始,您拿著,可千萬別讓我爹知道。”
她私下裡跟吳氏叮囑著,不是她不相信周長茂,而是以他的愚孝肯定會讓周老太把能榨的都榨乾。
“晚兒……苦了你了。”
吳氏愧疚地看著女兒,她不介意自己跟著周長茂吃苦受累,可是女兒又做錯什麼,要跟著一起受盡白眼和譏諷呢。
周晴晚撲進吳氏的懷裡,輕聲說:“娘,我不怕苦,只要您和爹爹,還有明月妹妹都能好好的,我什麼苦都不怕。您相信我,我會讓你們過上好日子的。”
百十來斤的豬肉保存也是個問題,如今不是冬天,如果不趕緊處理很快就會腐爛,那可就太 糟蹋食物了。
周晴晚想了一晚上,還是打算先試著做出一點兒醬肉出來,如果味道還不錯,那就大批量地做好再拉去縣城裡賣。
一夜安穩。
周晴晚好好睡了一覺,又在天還未亮的時候就起身了。
她想要做的醬肉也是有自己獨門的秘方,只是原來世界裡有的一些調料,在這個世界,至少是周家她沒有看到過,不知道用替代品做出來的醬肉是不是也一樣好吃。
大房的小廚房是周長茂自己蓋的。
周晴晚傻了之後食量也跟著大增,可週老太卻不許大房在三餐之外的時間開火,無奈之下週長茂只能單獨蓋個小廚房,私下裡給女兒做點東西吃。
這也方便了周晴晚不受打擾地做醬肉,她叮囑孃親不要讓個爹進入小廚房,否則怕是又要多生事端。
周晴晚將所有的調料都翻了出來,擺在案板上,認真琢磨起來。
她的秘方里至少有五種香料是這邊沒有的,可是這兩天做飯的經驗也讓她摸透了這邊的調料,想出了至少三種替代方式。
周晴晚將切好的三條豬肉分別用不同的調料醃起來,就等著一會兒上鍋蒸肉了。
吳氏放心不下,也到小廚房來查看,見周晴晚一下子切了三條豬肉,不由得更是擔心萬一作廢了就糟蹋了食物。
周晴晚只是笑笑,讓孃親耐心等候,便自顧著忙碌起來。
一個時辰之後,誘人的香味兒從大蒸鍋裡飄出來,光是聞著味道就勾引得人食指大動。
周晴晚分別從三塊蒸好的肉上切了一小塊兒,只有一塊兒肉嘗試失敗,另外兩塊兒好吃的她恨不得把自己的舌頭吞下去。
吳氏在試吃之後也是連連誇讚不已,直追問女兒是怎麼做出來的。
周晴晚剛要回答,卻發現小廚房的門口突然探出一個小腦袋。