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第4章

姜半夏的手指原本已经无意识滑过了那条新闻,可脑子里猛地闪过什么,又急忙划了回来。

发财高速?

那不就在……自己这个服务区附近?!

她迅速点开评论区,确认了车祸的具体位置,又翻看了几条现场视频——

车流堵得一眼望不到头,前后路段全被封死,救援车辆闪着刺眼的警示灯….

而滞留的司机和乘客们,全都困在路上,没吃没喝,蔫头耷脑,翘首以盼。

突然,姜半夏的眼睛倏地亮了。

“没吃没喝啊!”

“没吃没喝我不就能传递温暖与能量了嘛!”

“嘿!天无绝人之路!生意这不就来了嘛!”

眼下高速堵成这样,午饭时间马上就到。

那些被困在车里的人……不正是待宰…哦不!现成的顾客嘛!

一百份?

这个堵车程度,说不定还不够呢!

激动的心脏怦怦直跳。

姜半夏蹭地站起身,连椅子都被带得晃了晃。

第一个任务完成都给了十万块。

这个难度的任务完成还不得给一百万?!

时间紧张,飞快扎起长发后,姜半夏转身冲进厨房。

十点多了,现在开始准备,应该能赶上午饭时间!

一百份盒饭,光是米饭就得煮上好几大锅呢。

麻利地淘米、加水,按下电饭煲的开关。

随后转身拉开冷藏柜,清点现有的食材。

时间紧,任务重,必须选快手又下饭的菜!

略一思索,姜半夏很快敲定了菜单。

A套餐:辣椒炒肉+酸辣土豆丝+紫菜蛋花汤

B套餐:红烧鸡腿+番茄炒蛋+同样的紫菜汤

荤素搭配,有辣有甜,都是米饭杀手!

经验告诉姜半夏总有一款能戳中客户的胃!

餐厅目前只有她一个人,好在客流量几乎为零,倒也忙得过来。

洗菜、切菜、备料——

初级刀功的姜半夏切的很认真,

螺丝椒被切成细条,西红柿滚刀块码得整整齐齐,土豆丝粗细适中,强迫症看了都说好!

鸡腿也改下花刀提前腌一会儿……

抬头看眼挂钟——11:00。

“得加快速度了!”姜半夏深吸一口气,手下动作直接开二倍速。

点火!热锅!倒油!

将鸡腿皮朝下放入锅中,“滋啦——”

热油欢快地跳跃着,鸡皮渐渐蜷缩,油脂的焦香混着葱姜蒜的辛香在厨房里弥漫开来。

老抽上色!生抽提鲜!蚝油增味!

最后倒入开水,大火煮沸后转小火慢炖。

趁着炖鸡腿的功夫,姜半夏又另起一锅,开始擂螺丝椒。

“咳咳……”

辣味呛得她偏头轻咳了两下,眼角微微泛红,手上动作却依旧虎虎生风。

五花肉片下锅!煸炒到边缘焦脆,滋滋冒油,迷人的油脂香简直要人命!

下蒜末!丢豆豉!爆香! 香气“轰”地炸开!

最后倒入煸好的辣椒,翻炒!让它们在滚烫的锅里尽情翻滚、融合!

“哗——”

锅铲翻飞间,辛辣鲜香的滋味直往鼻尖钻,勾得人食欲大动。

素菜炒起来很快。

酸甜下饭的番茄炒蛋,酸辣开胃的土豆丝,以及咸鲜温热的紫菜蛋花汤,

十分钟!搞定!

米饭也蒸好后,姜半夏将一次性饭盒排开,动作利落地开始分装饭菜。

米饭放中间,荤素搭配在两边,最后浇一勺浓稠的汤汁,盖上盒盖。

转眼间,料理台上便整整齐齐码了几十份盒饭。

厨房里蒸腾的热气混合着饭菜香,竟让这冷清的服务区难得有了烟火气。

“咦咦咦?今天这空气……不对劲啊?”

保安亭里,正嘬着茶水的刘大爷鼻子抽了又抽,茶也顾不上喝了,伸着脖子往餐厅方向张望。

没闻错!真真儿的饭菜香!香得勾魂!

见这会儿没车进出,

刘大爷果断端起他的宝贝搪瓷杯,背着手,迈着小方步,慢悠悠往餐厅的方向晃。

“呦呵!小姜丫头啊,今天怎么开火了?”

刘大爷刚推开餐厅的门,一股浓郁的香气扑面而来。

前台那口不锈钢大盆里!油亮亮、红润润的红烧鸡腿,红绿相间的辣椒炒肉,光是看着就让人食欲大开。

“哟,这菜色,比我家老婆子做得还香!”刘大爷笑眯眯地凑近。

谭家屯服务区偏僻得近乎荒凉,平日里连过路的车辆都少得可怜。

整个服务区的工作人员掰着手指都能数完。

加油站白班的小美、夜班的大壮,再加上保安刘大爷和保洁赵大妈,统共就四个人守着这片冷清的地块。

而服务区里唯一的餐厅更是命运多舛。

这两年换过七八个老板,最长的一个也没撑过三个月。

招牌换得比刘大爷剃头的频率还高,餐厅常年一副半死不活的样子。

直到三天前,餐厅突然迎来了新主人——姜半夏。

当时刘大爷就摇着头跟赵大妈嘀咕,"我赌十块钱,这次最多撑俩月。"

而就在今天,这间死气沉沉的餐厅竟然破天荒地飘出了饭菜香。

真是稀奇他妈给稀奇开门。

"这不是前面发财高速出车祸堵车了嘛!"

姜半夏抬头,擦了擦额角的汗珠,手上动作也不停,一边麻利地装盒饭一边解释着:

"我看刚好是饭点了,堵车的人肯定饿得慌,就想着做些盒饭去卖试试。"

“哎!合适!太合适了!” 刘大爷拍着他那宝贝搪瓷杯,笑得满脸菊花盛开!

“咱服务区后头啊,有条近道! 穿过去,没两步路就到发财高速边上! 我遛弯儿常走!熟得很!”

“还是你们年轻人脑子活络,消息灵通!”

“对了,前头那车祸……严重不?” 刘大爷又凑近了些关心道。

得到肯定答复的姜半夏心里更踏实了。

她来这里才第三天,对这个城市还陌生得很。

得到刘大爷这“本地通”的肯定和指路,姜半夏愈发觉得这计划靠谱。

"车祸具体情况还不清楚,我也是刚刷手机看到的新闻。"

半夏摇摇头,手上的饭勺在菜盆和饭盒之间挥动不停。

两人有一搭没一搭地聊着。

在这冷清的服务区里,刘大爷算是她这两天唯一能说上几句话的人了。

"小姜这盒饭怎么卖?"刘大爷突然凑到窗口前,鼻子使劲嗅了嗅:"给我也来一份,正好到饭点了。"

"15块钱一份,一荤一素配汤。"姜半夏指了指菜盆,想都没想依旧延续自己摆摊时候的价格。

刘大爷二话不说就扫码付了款。

这价格在服务区简直良心!

要知道上一任老板光一碗清汤面就敢卖30!

"那我要一个鸡腿,再加个西红柿炒蛋。"

"好嘞!"

姜半夏转身取了个不锈钢餐盘,特意挑了只最肥美的鸡腿,又舀了满满两大勺金红相间的西红柿炒蛋。

米饭和例汤,则是让刘大爷自己盛,想吃多少盛多少。

刘大爷端着餐盘坐下后却不急着动筷。

而是掏出手机"咔嚓"拍了张照片,顺手发到了只有他们四个人的服务区工作群。

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