他缓缓拿出腰间的菜刀。
伴随着一阵刀光,旋转间,一块硕大的腹部肉便被周浩切了下来。
“好刀法。”
阿虏也是称赞一声。
此时,周浩已经开始准备工作了。
阿虏和小松也是好奇的走了过去。
“周浩先生,您打算怎么处理这食材呢?”
小松好奇的问道。
周浩一边处理手中的食材,一边开口。
“凯拉巨鳄的肉有着类似帝王蟹的肉质,却有顶级牛肉的味道。”
“无论是烧烤还是煎炸,都会让其失去原本的风味。”
说着,他手抚摸那块肉,细细感受它的纹理。
片刻后,他眼睛一亮,手中菜刀不断旋转。
每一次旋转都带下一片片肉。
“真是出色的刀法。”
阿虏作为他们中实力最强的,自然一眼就看出了周浩刀法的不同。
他的每一刀都恰到好处,都是顺着肉块的纹理划过。
“因为其肉质的不同,所以分隔方式也有不同。”
“只有顺着其纹理切割,才能最大程度保留其中的肉汁。”
听到周浩的解释,小松也是若有所思的点了点头。
而一旁的长毛,则是不知道哪里掏出了一个本子,在那疯狂记录着。
随着,各种调料下锅,香气也逐渐升腾起来。
周浩立马将切好的肉片放入锅中开始翻炒。
每一次翻炒,都会让调料和食材更紧密的融合!
没多久,周浩就停止了手中的动作,熟练的将其放到一旁巨大的餐盘中。
和沼蛙不同,凯拉巨鳄的肉不适合爆炒,需要控制火候。
而这全靠厨师的经验。
此时,众人看向餐盘,眼中满是期待。
光是刚才炒菜传出的香味就已经彻底勾起了他们的馋虫。
周浩看着他们笑了笑,接着打开了餐盘。
整齐的肉块被摆放在餐盘中,上面满是浓厚的肉汁。
光看上去就让他食欲大动!
周浩伸出食指一试。
顿时,一股金黄色的光芒亮起。
看到这周浩也是笑了笑:“好了,大家可以开动了。”
在看到阿虏和小松那疑惑的目光时,他开口解释。
“这是我的能力,用食指的接触的食材,通过其光芒可以判断食材的味道。”
“好、好厉害,这简直就是厨师最强神技!”
相比阿虏的淡定,小松则是惊讶不已。
作为一名厨师,他很清楚这种能力可以给厨师提供多大的帮助!
