贾环笑道：“你且说这火锅如何？”
薛蟠答道：“美味，难得一见的美味！”
贾环笑道：“老实说，这火锅准备的太仓促了，没有合适的底料，没有足够的食材，也缺乏氛围，若是所有的器具食材准备妥当，比这只怕要好吃十倍，这里是京城，有的是达官显贵，豪商富贾，若是我们弄一座酒楼，专门做这火锅，日进斗金不敢说，一年下来，挣上万八千两银子还不跟玩似的？”
薛蟠眼睛一亮，笑道道：“好主意啊！只是，这火锅虽好，可是也只有你一个人会做，你也不能每日跑到酒楼去做菜吧？那样的话，姨丈还不扛着大刀到处追杀我？”
贾环摇头道：“这火锅关键不在于厨师，而在于配方，今日这火锅也只是将就而已，距离真正顶级的火锅还差得远呢，我有独家的配方，只需要让厨子照单下料就可以，除了火锅之外，还有喝的，保证酒楼开业之后，让你有赚不完的银子就是。”
薛蟠眼睛微闭，手指轻轻的敲击着桌子，心里已经开始飞速的转起来，他们家世代经商，甚至成为了皇商，虽然薛蟠有些不着调，可是不等于薛蟠没有经商头脑，相反聪明至极。
在京城的繁华地段，盘下一座酒楼，差不多得需要三千两银子，后厨与伙计也要有起码二十人才行，每个月还要有起码三十两的薪水，除此之外，还要换上全新的板凳桌椅，一应的装潢，怕是也要数百两银子，想要让酒楼运作起来，要准备上四五千两银子了。
若是薛家鼎盛时期，四五千两银子，不过是九牛一毛而已，可是这几年来，薛蟠每日里光想着吃喝玩乐，家族产业都交给了下面的人经营，这些人在下面上下其手，将银子都装自己口袋里了，却是让薛家连连亏本，最终让薛家江河日下，早已经不复往日盛景。
四五千两银子，薛蟠倒是能够拿的出来，只是却也是一笔不小的开支了。
“兄弟，你确定能挣到钱？”
薛蟠沉声问道。
贾环笑道：“当然，若是赚不到钱，你就把兄弟我卖到青楼去给你还债，总可以了吧……”
“那就这么定了！”
薛蟠咬牙道：“老子干了，娘亲跟妹子总是说我不务正业，我倒是要干出一番事业来让他们瞧瞧！我这就筹措银两，寻找酒楼！”
贾环笑道：“行了，大哥，你也不用那么着急，我还需要时间准备呢，嗯，一个月时间，起码一个月时间，你的给我找两个人听我使唤，我这里需要准备的的东西多了去了呢，开一家酒楼，想要日进斗金，不拿出点真功夫来，那可是想都别想的。”
薛蟠点头道：“兄弟，开座酒楼容易，但是赚到钱可就难了，这件事情关键在你身上，哥哥我从来不爱占别人便宜，你且准备着，一旦开业，这座酒楼咱们哥俩二一添作五，每个月一半的利润，我会一文不少的送到你手上！”
送走了贾环，薛蟠径直来见母亲。
“你说你整天价能不能有点出息？原来在族学里厮闹也就罢了，起码你也要多跟珍大爷、宝玉以及琏二爷多走动才是，现在倒好了，竟然跟贾环绑在了一起，他是个什么东西？不过是一个庶出的少爷罢了，早晚分家，到时候屁都不是，对你有什么好处？你就不能做几件让我省心的事情出来？”
刚刚进入屋里，薛姨妈劈头盖脸就是一通埋怨。
薛蟠愕然道：“娘亲，你这门子邪火来的莫名其妙，原本我出去厮混，你骂我也就罢了，现在我老老实实的在贾府跟环兄弟玩耍，你也骂我？”
薛姨妈怒道：“少来，今日在族学里你们惹了多大的祸事？那个金荣难道不是你撺掇着贾环打得？好不容易事情平息下来，你又跑到后面厨房里，将两个奴仆无端给打了一顿，你不知道那两个人都是你姨妈的人？打狗还得看主人呢，你倒是好，遇到事情不向着自己姨妈，竟然向着外人！”
薛姨妈也不怪生气，实在是这几件事情让他在自己姐姐面前失了脸面，好端端的，自己家儿子不帮衬着自己姨妈，竟然拐着胳膊让自己姨妈难堪，现在自己一家子可是寄居在贾府呢，不都是靠的王夫人的脸面？
这个忘恩负义的东西！
薛蟠登时明白了过来，这是王夫人跑到娘亲面前告状来了啊。
“姥姥！”
薛蟠花花大少的脾气登时上来了，急道：“娘亲，不是我不帮着姨妈，实在是她干的事情没理啊，上次我跟环兄弟厮闹的事情，原本就是没什么对错可言，是我想要扯着他胡来的，结果姨妈到了东小院就拿环兄弟跟他娘亲开刀，这算什么？我出去打架什么时候借着别人的手来着？就说今日这事情，金荣那个小子欠揍，他还不是看着我有几个钱，想要拍我的马屁，屡屡找环兄弟的麻烦，最后挨了揍，也是他自找的。动手之前我就说了，不管谁挨了揍，自己担着，那小子竟然扯着家里大人来告状，岂有此理！至于姨妈，更是胡闹，好歹环兄弟也是他的庶子吧，管他叫声娘亲呢，哪里能帮着外人管教自己儿子的？”
“放肆！”
薛姨妈怒道：“再怎么样，那也是你长辈，有你这么非议长辈的吗？你皮子痒痒了是不是？”
薛蟠冷笑道：“娘亲，还有呢，下午在厨房，那两个下人竟然公然辱骂环兄弟，没有王法了，再是庶出，那也是主子，难道尊卑都不懂吗，这就是在贾府，若是在咱们薛家，我早就将这两个奴才给呛死在粪坑了！”
“你！”
薛姨妈气的瞠目结舌，气道：“反正我不管，从今日开始，不许你再跟贾环来往，否则你自己去跟你姨妈说去！”
薛蟠腾地站了起来，叫道：“环兄弟怎么了，我就认为环兄弟比贾家其他几个都有出息，珍大哥就知道强男霸女，链二哥就是掉进了钱眼里，只想着赚昧心钱；至于宝兄弟，他都多大了，还天天往老太太怀里钻呢，每日不是吃胭脂，就是描眉毛，跟他在一起厮混，你还指望我能有出息了？”