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第4章

“你在哪里?”

陈楚没回答。

没一会儿,电话那头继续传来声音,“你是不是在杭城!?”

陈楚没回答。

他听着声音很熟悉。

啪嗒!

电话挂断。

陈楚默默把电话拉黑,无他,打电话的人是他的前女友。

两人家庭差距过大,加上陈楚刚出社会,找不到工作,于是就分手了。

是他主动分手的。

他现在还记得分手那天晚上,下着大雪,楚秋月红着眼眶,两个手抱着他,死活不让他走,抬着头,问:“为什么你不愿意相信我,我们两个人一起努力呢………”

为什么呢?

陈楚自己也没有答案,或许是因为自尊心。

虽然说起来放下自尊很容易,成年人的自尊一文不值。

但是,就像是青春期的小孩子叛逆一般,大家都知道叛逆不是啥好事,但还是以青春为由原谅叛逆的自己,然后继续叛逆下去……….

大概就是这样吧。

傍晚时分,夕阳将影子拉得老长。

陈楚牵着苏宁宁的小手回家。

苏宁宁今天异常安静,和叽叽喳喳不一样,以前她总是会毒舌自己两句。

比如说什么家里蹲,舅舅读大学真的没用嘛……..之类的话问自己。

今天很奇怪。

苏宁宁偶尔抬起头,用一种困惑的复杂眼神看着他。

“今天这顿饭,恐怕是给这小丫头的世界观带来了不小的冲击……….”

陈楚吐槽。

他心中暗笑,你家里蹲小舅的真正实力还没有完全体现出来呢。

………

回到家,陈兰系着围裙在厨房忙活,饭菜的香气飘了出来。

“回来啦?快去洗手,准备吃饭了。”陈兰探出头来。

姐姐下班早,所以一般都是她做饭。

饭桌上,陈兰夹了一块红烧排骨,“多吃点,长身体呢!”

“嗯……..”

苏宁宁用筷子戳着碗里的米饭,对面前的排骨视而不见。

很尴尬。

她好像不太饿,没食欲………

“怎么不吃?”陈兰的眉头皱起,“挑食?”

苏宁宁摇头,“我不饿。”

“不饿?”陈兰眼睛微眯,随后看向陈楚,“你不会带他去吃零食了吧?”

没等陈楚开口,苏宁宁先撇了撇嘴,“不是!是因为小舅做的饭太好吃了!我中午吃得太饱了,所以现在不饿!”

“嗯?”陈兰愣了一下,看了看苏宁宁,又看看陈楚,“你们俩以前也喜欢串供,以为我傻吗?”

苏宁宁无语,“比妈妈你做的还好吃!”

这一句话,无疑是暴击。

陈兰的表情凝固。

一个土木工程毕业,在家躺了几个月的人,做得比自己好?

“你们两个,还真是………有默契!”

为了掩盖吃零食的事情,连这种话都说出来了。

她也懒得计较,毕竟是小孩子,吃点零食也没啥,不要吃太多就行,饭还是要吃的。

嗯……..

陈楚在她眼中也是小孩子。

她夹了一块排骨给苏宁宁,“吃饭!”

苏宁宁苦着脸。

虽然不太相信陈楚的实力,但得知陈楚一天就转正后,陈兰还是恭喜了陈楚。

陈楚无奈,看来不露一手是很难得到姐姐的认可了。

………

第二天,天刚蒙蒙亮,陈楚就醒了。

有点困,揉揉眼睛洗把脸。

给老姐露一手。

早餐………就做小笼包吧。

这玩意儿看似简单,实则最考验功夫好的好,差的差,很难做出差异性,但真正做出差异性的都是大家,从和面、调馅到擀皮、包捏,每一步都是讲究。

他来到厨房,面板自动浮现。

小笼包的完美制作流程!

先用温水和面,面粉与水的比例精确到克。经过反复揉捏、捶打,原本普通的面团在他手中仿佛获得了生命,变得光滑细腻富有弹性,触感堪比婴儿的脸颊。

接着是调馅。

上好的猪前腿肉,三分肥七分瘦,用双刀以极快的频率斩剁成肉糜。

他身体素质很好,丝毫不觉得累。

好在厨房隔音效果好,要不然陈楚觉得会遭到邻居投诉。

关键在于皮冻,用猪皮、鸡脚和多种香料熬制的高汤冷却而成,晶莹剔T,这便是小笼包灌汤的灵魂所在。

不过陈楚没那么多时间,只能退而求其次的减少高汤制作时间。

直接冰箱制冷皮冻……..

将皮冻切碎,与肉糜按黄金比例混合,再加入秘制调料,馅料便大功告成。

陈楚右手握擀面杖,手腕轻巧翻飞,一张张中间厚,边缘薄出现。

而后,舀一勺馅料放在皮中央,手指如穿花蝴蝶般飞舞,迅速捏出十八道均匀而精致的褶子,收口处宛如一朵含苞待放的菊花。

整个过程行云流水。

上锅蒸制,不过十几分钟,小笼包新鲜出炉。

陈楚夹起一个,用筷子轻轻戳破薄皮。

“滋——!!”

汤汁滚烫涌出。

他先品了一口汤,鲜得眉毛都快掉下来了,再将剩下的小笼包和着香醋一同送入口中。

一口下去,满口生香。

“我这手艺,绝了!”陈楚忍不住赞叹。

他给姐姐陈兰留了一份在保温锅里,剩下的则用保温餐盒装好,带去幼儿园给苏宁宁当早餐。

………

幼儿园,早晨。

上午休息时间。

苏宁宁拿出了陈楚为她准备的保温餐盒。

她打开盖子。

鲜香从餐盒中升腾而起,迅速弥漫教室。

“什么味道?好香啊!”

庞博学第一个闻到,他一个箭步就冲了过来。

“宁宁!是舅舅准备的好吃的?”

随着他的惊呼,周围的人也围了过来。

“哇,是小包子!”

“看起来好好吃的样子!比我妈妈买的漂亮多了!”

“宁宁,这是你小舅给你准备的早餐吗?你小舅也太好了吧!”

苏宁宁皱眉。

真的好香……..

难不成我小舅真是厨神?

她倒也不吝啬,给每人都分了一点。

当然,并不是人人都有,她自己也要吃,加上陈楚没有准备多少,因此也只有三四个人吃到了。

苏宁宁也不觉得尴尬,毕竟分享的前提是自己先吃饱。

嗯!

开动!

她夹起一个,尝了一口,有点美味的眼睛都快眯上了是怎么回事!

她先咬一小口吸吮汤汁,烫得直吸气,却又舍不得松口。

一盒小笼包很快就被分享得干干净净。

庞博学看的流口水,指了指餐盒,问道:“宁宁,我可以舔盘子吗?”

苏宁宁:“……….”

“滚!”

与此同时。

角落处,一个穿着公主裙,戴着草莓发卡的女孩看到这一幕,忍不住嘟起嘴。

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