过了好一会儿,第一个篮子歪歪扭扭地编成了。
因为怕学不会,她使用的柳条数量和编织的圈数是完全按照视频里来的,就有点太小了。
不过有了第一个的经验,季云疏给第二个多加了好几圈,编了个比较大而实用的篮子,看起来也比第一个板正多了。
想到还打算换些粮食回来,她又跟着教程做了一个背篓,背上身试了试,别说,大小还挺刚好。
现在没有户籍进不了城,只能挨家挨户的叫卖,那各家都有碗,就不用另外准备容器了。
后面如果能攒点钱把户籍办下来的话,可以多编点小篮子把豆腐装在篮子里卖。
打算好后,季云疏起身去查看豆腐的凝固情况。她轻轻按了按表面,盆里的东西已经是固体模样了。
她心里松了口气,又拿刀在边缘划了一小块放进嘴里。入口爽滑,口感和烧仙草很相似,只是可能因为草木灰水加的略多的缘故,比烧仙草稍硬一些。
这样也好,搬动的时候没那么容易碎,卖相就会好看些,也方便凉拌。
季云疏嚼了嚼,一股草木的清新味道在嘴里蔓延开来,作为吃过很多甜点美食的现代人,她觉得这豆腐虽然算不上什么惊为天人的美味佳肴,倒是还算可口。如果再加点糖浆或者调味料,那味道应该很不错了。
扪心自问如果农家乐有这道菜的话,她是愿意买来吃的。
季云疏往里倒了点清水,把豆腐不规则的边缘切去,又把中间的方形切成了20块,每块和现代菜市场卖的豆腐两块加起来差不多大。
她去摘了一些大片的树叶,洗净后铺到了背篓里和篮子里,将二十块豆腐小心地放进了背篓。
边角料季云疏自己吃了三分之一,剩下的切成了小块放进了篮子,她想着如果现在还没有豆腐这个吃食的话,可以把篮子里的给大家尝尝,做个试吃。
季云疏把溪边打扫好,又把露营包背到了山洞里妥善藏好。
她看了看身上的短袖,把包里带的长袖睡衣拿出来换上了。还好这件棉麻质地的睡衣上没有什么花纹,穿在身上宽宽松松的。虽然和昨天看到的那两个小男孩的穿着看上去还是很不一样,但至少不太显眼了。
黑色的阔腿裤看上去也不怎么另类,季云疏给自己扎了个丸子头后,背着背篓挎着篮子往山下走去。
九清山位处中部偏南的黄河流域地区,这里的主要农作物是冬小麦和大豆。
冬小麦的生长期比春小麦长许多,农民们一般十月中旬播种,来年五月中旬开始收割。而大豆则是在麦收后七月份播种十月份收割。
如今虽穿越到了不知名的朝代,但农耕主要看地理环境,所以应该不会有太大的差别吧。
季云疏算了算,现在八月份应该是农活相对轻松一些的时候。
一边想着一边往山下走,怕把豆腐颠碎了,她走的不快。大概快一个小时后她走到了山边,看到了山脚下的村庄。
大概是离做晚饭还早,并没有看到炊烟袅袅的景象。
季云疏背着背篓走进村里,除了鸡鸭叫声和孩童嬉闹的声音外,还隐约听到了妇人们聊天的声音。
她仔细辨别了下方向,往热闹的地方走去。
季云疏记得以前回老家时,村里的老人和妇人们都喜欢聚在大树下,各自带上些活计,比如纳鞋垫子或者编草席,大家往一块儿一坐,热热闹闹地谈笑做活。
而男人们则喜欢坐在地头聊天,拔拔草除除虫什么的,也很是热闹。
随着离谈笑的声音越来越近,一棵粗壮高大的槐树和底下三两成群坐着的婶子大娘们出现在了视野里。
季云疏在心里给自己加了加油,走了过去,一个纳着鞋底子的大婶率先看到了她:“小丫头,你找谁?”
大家听到这声招呼纷纷扭头看过来。
季云疏笑着走上前:“婶子们,我是从山里过来的,我娘做了些吃食叫我拿来卖。”
怕自己一个小孩下山被不怀好意的人惦记上,季云疏给自己杜撰了对在这个时代的爹娘。
说着她取下背篓拿开了上面盖着的叶子:“是豆腐,婶子们要不要来点?”
大家好奇地探头看了看,只见背篓里装着一块块碧绿色的东西。
一位婶子问道:“你说这是什么豆腐?怎么是绿色的,咱们平时吃的豆腐都是白的,你这怎么是绿的?”
围观的婶子们你一言我一语地讨论开来:“是呢,这怎么还有绿的豆腐?”
“莫不是天热放坏了吧?”
“这和豆腐是一个味儿吗?”
季云疏听着婶子们的讨论心想,看来这个时代还没有豆腐,至少这个城镇是没有的。
她拿开了篮子上盖着的树叶解释道:“这是我娘祖上传下来的方子,不是用豆子做的,只是吃起来口感和豆腐相似,所以叫豆腐,婶子们可以尝尝看。”
一听可以尝,不少妇人们都伸出了手。
季云疏用树叶当勺,舀了篮子里的豆腐往每个婶子手里放了一块。
“婶子们尝尝,这豆腐可以拿调料凉拌当道菜吃,也可以放点糖水当个点心吃,消暑又好吃!”
大家尝了尝手里的豆腐,口感竟比细粮还要顺滑,都有些惊讶和好奇。只是人家孩子说了是祖传的方子,也不好再细问是什么做的了。
一个大娘尝完后说道:“这东西倒是不错,我家那口子一上年纪牙口不好,总说野菜嚼不烂叫我多煮会儿,这豆腐倒是适合他,小丫头,那你这豆腐怎么卖?”
季云疏一听有戏,赶紧把之前在路上想好的价格报了出来:“我娘说两文钱一块,三文钱两块。”
如今进不了城不了解这里的物价,她便参考了之前在小说里看的价格。况且材料都是在山里找的,并没有什么成本,只是比较花时间,但自己现在最多的就是时间了,所以选了个小说里看过的比较低的价格。
在这里差不多大小的豆腐是五文钱一块,并且掌握做豆腐技术的人很少,这附近卖豆腐的就只有一家,还跟宋家村隔了两个村子。
因此,家里子不算太拮据的婶子大娘们都有些意动。
这豆腐比普通豆腐便宜,还直接来了村里叫卖,省了走路的功夫,倒是可以买点回去拌了吃。
问价格的大娘率先掏出了三文钱:“那给我来两块!”
她家里几个儿子都是正值壮年,有一把子力气又能吃苦,除了种地还时常去镇上找些活,因此家里条件比较富裕,大娘出手也利落。
季云疏高兴地接过钱放进了口袋,用树叶垫着拿出了两块豆腐递给大娘:“大娘您拿好,回去切切一拌就能吃了。”
大娘接过豆腐高兴地回家了。
又有几位婶子大娘掏出了钱:“小丫头,给我也来一块。”
“我要两块!”
季云疏手脚麻利地取豆腐收钱。
有一位年轻的婶子犹豫了一下问道:“你这豆腐能用东西换吗?”
这话一出口大家瞬间安静了下来,等着季云疏的回答。
对于面朝黄土背朝天的农民来说,每年收获的粮食交完赋税留了种后,很少还能有结余的粮拿去卖钱,平时也很难有其它来钱的路子,因此银钱对他们来说十分珍贵,若是能用粮食或者鸡蛋什么的来换就太好了。