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第3章

第二章

我叫林小满。

从那天起,我成了林府后厨的一个烧火丫头。

但我发现,这个家有点怪。

按理说,我是私生女,主母应该恨不得掐死我。

可王桂芬对我,似乎只有一种恨铁不成钢的暴躁。

「火!火!火!」

「你是死人吗?这火候是炖蹄髈的吗?这是在给蹄髈火葬!」

王桂芬手里的汤勺敲得锅沿邦邦响。

我灰头土脸地从灶膛后探出头,赶紧抽掉两柴火。

「再小点!文火慢炖懂不懂?」

「那汤色要像琥珀一样透亮,不是让你煮泥浆水!」

她骂起人来中气十足,整个后厨的伙计都噤若寒蝉。

我爹林大有在院子里劈柴,听见骂声,缩了缩脖子,劈歪了,差点砍到脚。

我虽然挨骂,但每顿饭都吃得饱饱的。

而且都是好东西。

那些做坏了的、品相不好的、稍微有点瑕疵的菜,王桂芬统统塞进了我的肚子里。

「吃!给我尝尝这道糟溜鱼片哪里不对!」

她把一盘子鱼片怼到我面前。

我看着那盘色泽诱人的鱼片,咽了口唾沫。

这在外面,可是过年都吃不上的好菜。

我夹了一块放进嘴里。

滑嫩,鲜香。

但我还是皱了皱眉。

「怎么?哑巴了?」

王桂芬瞪着眼,手里的筷子蠢蠢欲动,似乎我不说出个所以然就要敲我的头。

我小声说:「酒味重了,压了鱼的鲜。」

「还有……这鱼是不是死了一刻钟才下锅的?」

厨房里瞬间安静下来。

掌勺的大师傅老赵手里的勺子都停了。

王桂芬眯起眼睛,那目光像两把小刀子,在我脸上刮来刮去。

「你怎么知道死了一刻钟?」

我缩了缩脖子,实话实说。

「肉有点松,没刚才那条活蹦乱跳的紧实。」

「而且……有点土腥味,虽然用酒盖了,但在舌头那儿能尝出来。」

老赵的冷汗刷地就下来了。

刚才确实忙不过来,那条鱼完放了一会儿。

王桂芬没说话。

她盯着我看了许久,看得我心里发毛。

突然,她咧嘴笑了。

那笑容怎么看怎么狰狞,像是发现了什么好玩的猎物。

「好。」

「有点意思。」

「林大有那个废物,居然生出个长了狗舌头的种。」

她转身,一巴掌拍在案板上。

「老赵,这个月月钱扣半!」

「至于你……」

她指了指我。

「从今天起,不用烧火了。」

「给我去切墩!切不够一筐萝卜丝,不许睡觉!」

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