第二章
我叫林小满。
从那天起,我成了林府后厨的一个烧火丫头。
但我发现,这个家有点怪。
按理说,我是私生女,主母应该恨不得掐死我。
可王桂芬对我,似乎只有一种恨铁不成钢的暴躁。
「火!火!火!」
「你是死人吗?这火候是炖蹄髈的吗?这是在给蹄髈火葬!」
王桂芬手里的汤勺敲得锅沿邦邦响。
我灰头土脸地从灶膛后探出头,赶紧抽掉两柴火。
「再小点!文火慢炖懂不懂?」
「那汤色要像琥珀一样透亮,不是让你煮泥浆水!」
她骂起人来中气十足,整个后厨的伙计都噤若寒蝉。
我爹林大有在院子里劈柴,听见骂声,缩了缩脖子,劈歪了,差点砍到脚。
我虽然挨骂,但每顿饭都吃得饱饱的。
而且都是好东西。
那些做坏了的、品相不好的、稍微有点瑕疵的菜,王桂芬统统塞进了我的肚子里。
「吃!给我尝尝这道糟溜鱼片哪里不对!」
她把一盘子鱼片怼到我面前。
我看着那盘色泽诱人的鱼片,咽了口唾沫。
这在外面,可是过年都吃不上的好菜。
我夹了一块放进嘴里。
滑嫩,鲜香。
但我还是皱了皱眉。
「怎么?哑巴了?」
王桂芬瞪着眼,手里的筷子蠢蠢欲动,似乎我不说出个所以然就要敲我的头。
我小声说:「酒味重了,压了鱼的鲜。」
「还有……这鱼是不是死了一刻钟才下锅的?」
厨房里瞬间安静下来。
掌勺的大师傅老赵手里的勺子都停了。
王桂芬眯起眼睛,那目光像两把小刀子,在我脸上刮来刮去。
「你怎么知道死了一刻钟?」
我缩了缩脖子,实话实说。
「肉有点松,没刚才那条活蹦乱跳的紧实。」
「而且……有点土腥味,虽然用酒盖了,但在舌头那儿能尝出来。」
老赵的冷汗刷地就下来了。
刚才确实忙不过来,那条鱼完放了一会儿。
王桂芬没说话。
她盯着我看了许久,看得我心里发毛。
突然,她咧嘴笑了。
那笑容怎么看怎么狰狞,像是发现了什么好玩的猎物。
「好。」
「有点意思。」
「林大有那个废物,居然生出个长了狗舌头的种。」
她转身,一巴掌拍在案板上。
「老赵,这个月月钱扣半!」
「至于你……」
她指了指我。
「从今天起,不用烧火了。」
「给我去切墩!切不够一筐萝卜丝,不许睡觉!」