虽然乔治叔叔死在了拖拉机上。
但这辆作为农场主腿脚的皮卡车还停在谷仓侧面的雨棚下。
陈安走过去，掀开那块积了厚厚一层灰的防雨布。
这辆车是深红色的。
或者说，它曾经是深红色的。
现在，大面积的底漆剥落和红褐色的锈迹。
让它看起来像是一块刚从烤箱里拿出来的，烤焦了的红丝绒蛋糕。
“老伙计，给点面子。”
陈开吱嘎作响的车门，坐进那个海绵都已经漏出来的驾驶座。
把钥匙进点火孔，旋转。
“咳咳……咳咳咳……”
发动机发出一阵如同老烟枪濒死般的剧烈咳嗽声。
整辆车都在颤抖，排气管喷出一股浓烈的黑烟。
就在陈安以为它要散架的时候，那台V8引擎奇迹般地发出了一声低沉的怒吼，稳住了转速。
还能开。
油表显示还有四分之一的油。
陈安拍了拍方向盘，将那筐价值不菲的黑羊肚菌小心地放在副驾驶座上。
系好那甚至有点发霉的安全带，一脚油门轰了下去。
“极光”餐厅位于怀特菲什，距离陈安的农场大约有二十分钟的车程。
相比于陈安所在的那个鸟不拉屎的乡村，怀特菲什明显要繁华得多。
这里靠近冰川国家公园，是著名的滑雪胜地。
因此聚集了大量的游客、有钱的滑雪爱好者。
以及那些不仅钱包鼓，胃口也很挑剔的中产阶级。
这也就解释了为什么会有餐厅愿意出高价收购顶级的野生菌类。
陈安把那辆冒着黑烟的破皮卡停在了一辆闪闪发亮的保时捷卡宴旁边。
这种巨大的反差引来了路边几个游客侧目，但陈安毫不在意。
他下了车，掸了掸牛仔裤上的泥土，提着藤筐径直走向餐厅的后门。
一般来说，高档餐厅的前门是不欢迎这种像是个刚从泥坑里打滚出来的推销员的。
“嘿！那个……送货的？或者是修下水道的？”
刚走到后厨门口，一个正在抽烟的墨西哥裔洗碗工就拦住了他，眼神上下打量着陈安。
“这里不接受未经预约的推销。”
“如果你是来卖那该死的保险或者清洁剂的，趁老板还没发火，赶紧滚。”
“我找你们的主厨。”
陈安没废话，他稍微掀开了藤筐上盖着的报纸一角。
一股独特的，浓郁的泥土与坚果混合的幽香瞬间飘散出来。
那个墨西哥小哥鼻子抽动了两下，眼睛瞬间瞪圆了：“Holy sh*t……这是？”
“新鲜的黑羊肚菌。刚采的，上面的露水还没。”
陈安语气平静，带着一种不容置疑的自信。
“告诉你们负责采购的人，或者主厨，晚一分钟，这东西的风味就流失一分。”
墨西哥小哥虽然只是个洗碗的，但在这种高级餐厅混久了，自然识货。
他扔掉烟头，二话不说推开了厚重的后厨铁门：
“你在门口等着，别进来，卫生局查得严！”
几分钟后。
一阵急促且带着愤怒的脚步声从门内传来，伴随着一串机关枪般的连珠炮语速。
“路易斯！如果那是骗人的普通蘑菇或者是那种超市里两美元一磅的垃圾。”
“我就把你那个猪脑袋塞进洗碗机里！我现在正忙着处理那块该死的A5和牛！”
门被猛地推开。
陈安下意识地低头看去，因为声音听起来很暴躁，但他视线平视却没看到人。
“低头！你这个高耸的长颈鹿！”
陈安低下头，这才看到出现在面前的主厨。
那是一个……小女孩？
如果单看身高和长相，她看起来顶多也就十五六岁。
身高大概只有一米五五，穿着一身洁白的厨师服。
戴着高高的厨师帽，这让她看起来稍微高了一点。
她有着一头极为罕见的银灰色短发，发梢带着一点俏皮的微卷。
五官精致得像个昂贵的娃娃般，皮肤白皙得近乎透明。
鼻梁上甚至还能看到几颗可爱的小雀斑。
但此刻，这张可爱的脸上却挂着一种与年龄完全不符的凶狠和傲慢。
她手里还握着一把寒光闪闪的主厨刀。
“看什么看？没见过天才吗？”
银发少女没好气地瞪了陈安一眼，那双如同猫眼石般的碧绿色眸子里写满了不耐烦。
她伸出一只戴着胶手套的小手，“东西呢？给我看。”
陈安有些想笑，但直觉告诉他，如果现在笑出来，这把刀可能会飞到自己脸上。
这是一只脾气暴躁的合法萝莉。
他蹲下身，将藤筐递了过去。
银发少女：凯蒂，也就是这家米其林推荐餐厅的行政主厨。
原本满脸的不屑在看到藤筐里那堆黑褐色的小东西时，瞬间凝固了。
她脸上的凶狠迅速消退，取而代之的是一种近乎虔诚的狂热。
她小心翼翼地捏起一朵最大的羊肚菌，凑到鼻尖深深吸了一口气，然后又检查了菌柄的切口和菌盖的纹理。
“完美的伞盖……紧实的肉质……没有虫眼……”
凯蒂喃喃自语，刚才那种嚣张的气焰消失不见，取而代之的是专业人士的严谨。
“这是昨晚那场雨后刚冒出来的第一批头茬。甚至是黑羊肚菌里的极品：圆锥羊肚菌。”
她猛地抬起头，那双大眼睛死死地盯着陈安：“你在哪找到的？”
“这可是商业机密。”陈安笑了笑，站起身。
“这片林子虽然大，但长出这种品相的地方可不多。”
凯蒂皱了皱眉，似乎对这个回答很不满，但她是个聪明人，知道规矩。
“有多少？”她问。
“大概六磅。我在筐底还放了一些湿苔藓保湿。”
“全都要了。”
凯蒂没有任何犹豫，甚至怕陈安反悔一样，一把护住了藤筐。
“路易斯！去账房拿现金！快！”
说完，她再次看向陈安，眼神里多了一丝审视，“我知道现在的市场价。”
“普通的货确实贵，但鲜货价格波动大。而且你这是也没经过清理的……”
“每磅70美金。”陈安直接报价。
这个价格比传单上的收购价要低一点，但考虑到那是最高价，。
而且未清理的泥土也有重量，这是一个非常公道且容易成交的价格。