清晨七点半。
秦杰蹲在门口，嘴里叼着半油条，看着苏红袖在那台锃亮的La Marzocco咖啡机前忙活。
她把那一头乱糟糟的长发随意挽了个丸子头，身上还裹着那件属于秦杰的、磨损严重的灰色工装夹克，袖子挽到手肘，露出两截白藕似的小臂。
底下没穿鞋，光脚踩在秦杰刚铺的一块硬纸板上——那是为了隔绝水泥地的寒气。
这种“流浪汉风”与“名媛风”的混搭，在这个破店里竟然产生了一种诡异的和谐感。
“没了。”
苏红袖头也没回，手指在蒸汽阀上虚空比划了一下，“做拿铁必须用全脂，蛋白质含量要3.8以上的。而且……”
她转过身，眉头紧锁，眼神扫过桌上那个缺了个口的搪瓷缸子。
“我们没有杯子。你总不能让客人端着这个喝Espresso吧？”
秦杰咽下最后一口油条，拍了拍手上的油渣，视网膜上的蓝光闪烁。
【当前商业模型评估：】
【核心资产：La Marzocco（已修复）。】
【流动资金：853.5元。】
【缺失供应链：制品、耗材。】
【商业模式预警：精品咖啡在贫民窟的生存率 ＜ 5%。建议：低成本试错。】
“我去买，杯子我有数。”
秦杰站起身，从柜台抽屉里摸出那张昨晚刚收回来的二十块钱，又数了两张红票子揣进兜里。
“苏总，你今天很漂亮，等我回来。”
……
出门，左转，五米。
“好再来”小卖部。
李芳正倚在门口嗑瓜子，眼皮浮肿，显然昨晚没睡好——或者是因为秦杰没接那个“修灯”的茬，心里憋着火。
看见秦杰进来，她瓜子皮“呸”地一声吐在地上，翻了个白眼。
“哟，大忙人。今儿又要修哪家的‘大家伙’啊？”
语气酸得能腌咸菜，秦杰没接茬，径直走到冰柜前。
拉开，冷气扑面。
他拎出四盒最贵的“光明优倍”鲜牛，那种超市里卖20多一盒的高端货。
想了想，又拿了一盒，一共五盒，一百多块钱，这在李芳的店里算是“巨额消费”了。
“嚯，小弟喝这么多？”
李芳看着那一摞牛，视线越过秦杰的肩膀，看向对面维修店里那个正背对着门口、弯腰擦机器的女人身影。
那件灰色的工装夹克太眼熟了，那是秦杰常穿的。
李芳的脸色瞬间沉了下来，手里的瓜子捏得粉碎。
“小狐狸精？”她声音压低了，带着股醋意的劲儿，“秦杰，你行啊。昨晚让你修灯你不来，原来是谈了女朋友营养都跟不上？”
“那是合伙人。”
秦杰把牛放在柜台玻璃上，发出沉闷的声响。
他又从货架上拿了一包一次性纸杯——不是那种软趴趴的，而是稍微厚实点的淋膜纸杯，五块钱五十个。
“我们开展新业务，卖咖啡。芳姐要是赏脸，待会儿送你一杯尝尝。”
“谁稀罕你那苦水。”
李芳冷哼一声，扫码的手指戳得屏幕邦邦响，“一共一百一十五。抹个零，一百二。”
反向抹零，这是裸的吃醋税。
秦杰没还价，直接扫码支付。
这时候跟女人讲道理，等于试图跟短路的火线讲和平共处。
【情报更新：李芳好感度波动（醋意爆发）。负面情绪值转化为“关注度”。】
【系统提示：适当的嫉妒是维持长期关系的催化剂。】
……
回到店里。
秦杰把牛和纸杯往工作台上一扔。
“这就是杯子？”
苏红袖捏起一个印着“福”字的纸杯，嫌弃得像是捏着一只蟑螂，“用意式浓缩机萃取，然后装进这种给敬老院发鸡蛋用的杯子里？秦杰，这是大炮打蚊子。”
“这叫控制成本。”
秦杰撕开牛盒，倒进那个不锈钢拉花缸——这是从废品站淘来的，秦杰抛光了三遍，现在亮得能当镜子。
“在这喝咖啡的人，要的不是骨瓷杯，要的是‘我在喝咖啡’这个事实。”
他指了指门口。
“招牌呢？”
苏红袖叹了口气，把那个“大炮打蚊子”的纸杯放下。
她指了指卷帘门旁边的墙面。
那里原本是一块黑乎乎的油渍，现在钉上了一块废弃的电路板底座。
苏红袖用秦杰店里剩下的几红色和绿色的废旧电线，剥皮，扭成花体英文，拼出了一个极具朋克风格的单词：
“COFFEE”
然后在单词下面，她拆了几个发光二极管，焊在了一个从收音机上拆下来的电池盒上。
开关一拨。
“滋滋——”
几个二极管亮起幽幽的红光，在那块脏兮兮的墙面上，透出一种赛博朋克般的废土美学。
“有点意思。”
秦杰点了点头。
这就是苏红袖的价值。
她那种刻在骨子里的审美，哪怕是用垃圾，也能拼凑出一种名为“格调”的东西。
这是降维打击。
“既然万事俱备。”
苏红袖洗了手，走到咖啡机前，神色变得严肃起来，那是她作为前CEO的气场，“第一杯，也是试营业的样品。我来教你怎么打泡。”
“我只修机器，不玩过家家。”
“这是技术。”苏红袖打断他，眼神凌厉，“你会修电机，但不懂流体力学在牛里的应用。过来。”
秦杰挑眉，走了过去。
作台很窄。
La Marzocco占据了大半空间，两人并排站着，肩膀不可避免地贴在了一起。
苏红袖身上那股淡淡的香水味已经很淡了，更多的是牛的甜香和那件工装夹克上的机油味。
“手拿着缸，这只手开蒸汽。”
苏红袖握住了秦杰拿着拉花缸的右手。
她的手很凉，手指修长，但掌心却有些湿。
秦杰的手很大，粗糙，温热，骨节分明。
当她的手覆盖在他手上时，那种皮肤纹理的摩擦感被无限放大。
“别僵着。”
苏红袖的声音就在耳边，呼吸喷洒在他的颈侧，带着一股热气，“手腕要活，找那个旋转的点。”
“呲——”
蒸汽喷出，牛液面开始旋转，发出细密的“滋滋”声。
“进气，听声音，像撕纸一样……”
苏红袖全神贯注地盯着缸里的漩涡，身体不由自主地贴得更紧，试图调整秦杰手腕的角度。
她的口隔着那层单薄的真丝睡袍和厚重的夹克，若有似无地压在秦杰的手臂上。
软，弹。
随着机器的震动，那种触感顺着秦杰的尺神经直冲大脑皮层。
视网膜蓝光狂闪。
【警告：多巴胺分泌超标。】
【检测到肢体接触密度：高。】
【技能加载：【指法灵活性】自动介入流体控制。】
秦杰的手指微动，稳住了那个狂暴的漩涡。
牛表面瞬间变得如镜面般光滑，细密的泡沫在光下闪着瓷釉般的光泽。
“停。”
苏红袖下意识地喊了一声。
秦杰关掉蒸汽阀，两人同时松了一口气，转过头，距离不到五公分。
苏红袖看着秦杰的眼睛，那双漆黑的瞳孔里倒映着自己略显凌乱的发丝和泛红的脸颊。
她突然意识到刚才的姿势有多暧昧。
她像个八爪鱼一样半挂在这个男人身上，手还紧紧握着他那只青筋暴起的大手。
“手感……不错。”
秦杰开口了，声音有些哑，目光下移，落在她抓着自己的手上。
苏红袖像被烫到一样猛地缩回手，往后退了一步，差点撞到后面的货架。
“我是说泡。”秦杰嘴角勾起一抹坏笑，端起拉花缸晃了晃，“绵密，厚实。”
苏红袖咬着嘴唇，脸红得像那盏刚亮起的二极管。
“油嘴滑舌！”
她夺过拉花缸，掩饰性地拿起一个纸杯，“看好了，融合才是关键。”
就在这时。
门口传来一阵脚步声，伴随着那首熟悉的《罗刹海市》DJ版。
一个顶着一头黄毛、穿着紧身开衬衫的身影出现在卷帘门外。
Tony。
他手里拿着那个前两天在秦杰这买的自拍杆，正对着早晨的阳光找角度自拍。
他是来“炸街”显摆的。
但下一秒，他的鼻子动了动，那股浓郁的咖啡油脂香气，就像一只无形的手，勾住了他的魂。
在这充满了臭豆腐和劣质发胶味的巷子里，这味道太“高级”了。
Tony转过头，看到了那个红色的二极管招牌，以及站在机器后面、虽然裹着破夹克但依然气质出众的苏红袖。
还有那台银光闪闪、一看就很贵的大家伙。
“？”
Tony收起手机，捏着兰花指走了过来，眼神在那台La Marzocco上贪婪地扫视，“这什么情况？秦师傅，改行卖咖啡了？”
秦杰靠在柜台上，点了一烟。
“副业。主要是为了满足苏总的个人口味，顺便惠及一下邻里。”
他指了指苏红袖，“给Tony老师介绍一下，这是我们的咖啡师，我们公司的CEO，苏红袖。”
Tony被这个名头震了一下。
他看着苏红袖那张虽然素颜但依然高冷的脸，那是他在洗头房小妹脸上绝对看不到的“高级厌世感”。
“那个……”Tony有点局促地理了理自己的衣领，“这……多少钱一杯？”
苏红袖此时已经恢复了状态。
她把那杯刚做好的拿铁往台面上一推，虽然是用纸杯装的，但上面的拉花是一个完美的心形。
“意式浓缩20，拿铁25。用的哥伦比亚惠兰豆，中深烘，坚果风味。”
苏红袖的声音清冷，专业术语哪怕Tony听不懂，也觉得不明觉厉。
“25？”
Tony倒吸一口凉气。
巷子口的茶才8块钱一杯！这简直是抢钱！
他刚想说“太贵了”，但苏红袖那双眼睛静静地看着他，仿佛在说：“喝不起？没关系，这种格调本来就不属于你。”
这种眼神，太像他去柜台买那个假GUCCI腰带时，柜姐看他的眼神了。
那是对贫穷的蔑视，Tony的自尊心被瞬间点燃了。
他刚买了戴森，他是这条街最靓的总监，怎么能在一杯咖啡面前露怯？
“来一杯！”
Tony咬着牙，掏出手机扫码，“我要那是带心的！拿铁！”
“滴。”
【微信到账：25元。】
第一单，苏红袖的手有点抖，那是兴奋的。
她把那杯带着心形拉花的纸杯递给Tony，Tony接过杯子，并没有马上喝。
而是把杯子放在那台昂贵的咖啡机旁边，又把自己那个自拍杠在旁边，找角度，调滤镜。
“咔嚓。”
发朋友圈：
【早安，幸福里。用一杯手冲拿铁唤醒灵魂，搭配我的颜值与穿搭，这就是专业人士的早晨。#精致生活 #秦记咖啡】
发完，他才端起杯子，小心翼翼地抿了一口。
苦！苦！特么怎么这么苦？……但他脸上露出了陶醉的表情：“嗯……这豆子，正！就是这个味！和我之前去济州岛喝的味儿一样！”
秦杰看着这一幕，弹了弹烟灰。
他知道，这生意成了！
在这个折叠的城中村，卖的从来不是咖啡，是那一点点能够发朋友圈装的“体面”。