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第9章

林福臻靠躺在床头,后脑的伤口已经结了一层薄薄的痂,终于不用再绑药布,但每天的汤药还是没停,林家都环绕着刺鼻苦涩的药味。

距离周家撕毁婚书已经过去三天了,林家的热闹在村里依旧有人讨论,只不过都是偷偷摸摸地说,就怕被林家的女人撞上。

林福臻这几养伤连门都没出,那些或惋惜,或同情,或幸灾乐祸的眼神暂时不用她正面接触。

更多的人是等着看她这个“退婚女”往后如何自处,林福臻却是整合她的记忆。

前世的记忆再度接受需要些缓冲和融合,之前零碎的片段逐渐成串成片组合。

林福臻打算从擅长的地方入手改善林家的生活,去镇上集市的次数不多,但仅有的经历见到的食物种类其实并不丰富,白面馒头包子、糙米饭、阳春汤面、饼子是最常见的食物。

清河镇坐落于清河畔,清河是连接南北大运河的一条重要支流,水路直通京都,是南来北往商船的必经之地。它是一个 “中转站”与“补给站” 。

大型商船队会在此停靠过夜、补充淡水和食物,修理船只。因此,镇上常年聚集着船工、客商、搬运脚夫等三教九流的人物。

码头上不缺客人。

力工们蹲在路边捧着粗瓷碗三两下扒完饭又去扛活,船夫们在馒头歇脚啃着硬的饼子就凉水,来往的商人匆匆忙忙,如果不是在清河镇过夜也很难吃上像样的热乎饭。

林福臻越想越觉得有利可图,坐起身,让堂妹林小满去灶房帮忙拿来炭笔,凭借着记忆开始勾勒一个个能选择的。

最后又考虑到现实情况一个个划掉,最后剩下一个最优解——烩饭。

穷的时候,烩饭就是天堂,剩米饭,随便什么菜一锅炖,热腾腾省钱还管饱。

一口大铁锅,米饭铺底,上面堆着各种青菜,再配上几片肉,调制好的汤汁咕嘟咕嘟冒着泡,食客们捧着碗或围在摊子前,或对边找个地方蹲着大口大口吃得额头冒汗。

林福臻越想越觉得可行,渭水码头每来往船只众多,扛包卸货装货的力工,船上的船员,押货的商人,赶路的旅客……都能成为她的目标客户。

码头上卖吃食的多,但就那几样,她自信自己的手艺,一碗热腾腾、有饭有菜、价钱公道的烩饭,难道还能没有市场?

林福臻开始计算价格,目前糙米的市价一斗要三十文,一斗米再掺和些杂粮,能做三十碗饭。菜蔬这些除了冬,哪个季节都卖不上价格,一文钱可以买两三斤。贵一点就是肉,但烩饭重要的是汤底味道,本来就不可能放大片的肉。

一项项算下来,一碗烩饭的成本能压到两三文,若是卖五文一碗,净赚三文。一天哪怕只卖出去三十碗,都能赚到九十文。一个月哪怕只出摊二十天,也能赚到将近二两银子。

像林大河这种能力气活的男人在码头零工,辛辛苦苦一刻不停地上一天,工钱也就六十到八十文,更别说不是每天都能撞运气上活儿。

就这还只是每天卖三十碗最基础的烩饭套餐,若是卖得更多呢?

窗口突然探进来一个小脑袋惊醒了林福臻的美梦。

“姐,你好些没?”林满仓关心地问。

林福臻回过神,炭笔将刚刚涂涂抹抹的东西全部搅成一团,直到看不出原来的面貌才回答:“我没事,只不过每喝的药太苦了。”

林满仓表情跟着狰狞,虽然黑乎乎的药没进他的嘴,但这几天家里飘散着的味道显然也让他不好受,光是闻到都要应激了。

林老太中午回来给家里人做饭,其他人都在地里忙,林老太暂时连灶房里的活儿都不让林福臻了,她的午饭更是被端到屋子里,一碗加了香油的蒸鸡蛋颤颤巍巍的晃动着,她没忍住咽了咽口水。

没想到有朝一还会馋鸡蛋。

林福臻扒了两口粥,终于开口:“,我有件事想和您商量。”

林老太看向她,林福臻说得有些迟疑:“我,我想做点小生意,在码头摆个摊子卖吃食。”

屋子里安静了一瞬,林老太:“卖吃食?臻臻你打算卖什么?杂粮饼吗?”

林福臻认真解释:“不是饼,我想卖烩饭。”

“烩饭?”林老太皱了皱眉,“那是什么?”

她脑袋里没这个概念。

林福臻尽量解释得能被快速理解:“就是……一锅炖。米饭打底,放些白菜萝卜,再搭配些荤腥,用骨汤熬着,有菜有饭,一碗管饱,还热腾腾的。”

林老太咂摸咂摸嘴:“听着倒是实在。”

林福臻越说越流畅:“,我算过一笔账,这样一碗烩饭的成本也就两三文,我们可以卖五文一碗,这个价格在码头算不上贵。我这烩饭是热乎的,还有菜有汤,那些力工、船夫辛苦一天,谁不想吃口热乎踏实的饭?而且,五文钱的烩饭他们出得起。”

林老太没有第一时间答应,也没有拒绝。

对于一辈子面朝黄土背朝天的本分老百姓而言,做小买卖都是一件不可思议的事。

无论多小的买卖都要拿出本钱来,林老太再疼爱孙女也不能不顾及家里的情况,林家抗亏损的能力太差。

虽然林福臻的话听着很动听,但面对未知和不确定的恐惧并不会减少。

“臻臻,这件事我要和你爷爷商量商量,你别着急。”

林福臻乖乖点头:“,你和爷爷说的时候可以给他把账算清楚。一开始我们可以先买少些,就做二十碗的试试,锅碗瓢盆家里都能将就着用,米面菜肉哪怕卖不出去也能自己吃,不用担心浪费。”

当天晚上林老太就和林老实说起这件事,林老实沉默着,半晌后才说:“你也想试试?”

林老太叹了口气:“家里用钱的地方多,臻臻的亲事拖不了几年,我就想着给她多些陪嫁。后面的儿孙们过不了几年也要心婚事,家里攒下来的银子满打满算不到七两,到处都是花钱的地方。”

“臻臻做事牢靠,说得也很有道理,试一试顶多浪费功夫,不亏。”

林老实沉声:“让我想想。”

林老太没催他,俩人这辈子都过来了,他会不会同意她心里其实都有底,结果就是第二天林福臻又给林老实讲了一遍具体的规划,第三天林家人就被通知林福臻要做吃食的小买卖了。

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