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第17章

吴老板的短信像一颗投入心湖的石子,激起的涟漪迅速扩散到家庭会议的圆桌上。灯光下,打印出来的短信内容在几人手中传阅,伴随着轻微的纸张摩擦声和偶尔的沉吟。

“紫胡萝卜……水果苤蓝……拇指黄瓜……”苏航捏着下巴,眼神里闪烁着厨师对新鲜食材的本能兴趣,“听名字就有点意思。要是品质真像吴老板说的那么好,拿来当咱们店的特色菜,或者搞个‘稀奇蔬菜品尝周’,肯定能吸引眼球。”

“差异化商品,课程亮点。”陈雪指尖点着短信上的这两个词,“吴老板很懂营销嘛。如果我们能把‘本地生态特色食材’这个概念打出去,从供应链源头就和普通社区店、超市拉开差距,无论是常售卖还是食育课程,都更有说服力和溢价空间。”

苏婉想的则是另一层:“去农场考察,不仅仅是为了看这几样特色菜。我更想看看他们的种植环境、管理流程,是不是真的像他们宣传的那么‘生态’。食品安全是底线,尤其是要给孩子们用的食材。而且,”她顿了顿,看向陈默,“如果能和农场建立更深入的,比如让他们成为我们食育课程的‘田间课堂’,让孩子们有机会亲眼看看蔬菜是怎么长出来的,那意义就完全不同了。”

“田间课堂!”陈默眼睛一亮,“这个想法好!把食育从厨房延伸到土地,认识食材从认识土地开始。林校长肯定喜欢这种理念。”他脑海中已经浮现出孩子们在田间地头好奇观察、亲手采摘的画面,这远比在教室里看图片生动得多。

晓晓和乐乐被大人们的讨论吸引,晓晓眨着大眼睛问:“爸爸,我们要去农场吗?可以看到真的胡萝卜从土里长出来吗?紫胡萝卜真的是紫色的吗?”她对颜色总是很敏感。

“还有拇指黄瓜!”乐乐比着自己的小拇指,兴奋地嚷嚷,“是不是只有这么小?我能吃一百个!”他的“豪言壮语”引得大家笑起来。

“如果吴老板的农场真的不错,我们确实应该去一趟。”陈默最终拍板,“不仅要看产品,还要看人,看他们的理念是不是和我们合拍。苏航,你对食材在行,到时候你主看品相和口感。婉儿,你心思细,多观察农场的环境和细节。小雪,你负责了解模式和价格细节。我嘛,就和吴老板多聊聊,看看有没有更深层次的可能。”

“那孩子们呢?”苏婉问。

“带上!”陈默笑着看向两个满眼期待的小家伙,“让他们也去看看,粮食蔬菜不是从超市货架上变出来的。这也是最好的食育第一课。”

全家一致通过。陈默当即给吴老板回了电话,约定周末上午去农场拜访。

——

周末的清晨,天空澄澈如洗。一家六口(加上陈雪和苏航)挤进陈默那辆有些年头的家用轿车,带着些许野餐的兴致和考察的认真,驶向市郊。车子渐渐远离高楼,驶入开阔的郊野,道路两旁开始出现大片的农田、塑料大棚和零散的农舍。空气里弥漫着泥土和植物生长的清新气息。

按照导航,车子拐下主路,驶上一条略显狭窄但平整的村道,最终停在一处挂着“绿源生态家庭农场”木牌子的院落前。院子不大,但收拾得净整齐,几排塑料大棚在阳光下反射着柔和的光,旁边还有露天的菜畦,绿意盎然。一个皮肤黝黑、身材敦实的中年男人早已等在门口,正是吴建国老板。

“陈先生,苏女士,欢迎欢迎!一路辛苦!”吴老板热情地上前握手,笑容朴实。他的目光扫过陈默身后的家人,尤其在两个好奇张望的孩子身上多停留了一瞬,笑意更深了,“呦,还把小朋友都带来了,好!让孩子看看地理长的东西,比看一百本书都强!”

寒暄几句,吴老板便领着他们参观。他没有先带人去看那些特色品种,而是径直走向一片露天的菜地。“来,先看看咱们这儿普通菜是咋长的。”他蹲下身,拨开绿叶,露出底下沾着泥土的萝卜,“没打膨大剂,没乱用化肥,就是长得慢点,样子可能没那么齐整,但味道正,吃着放心。”

晓晓和乐乐立刻被吸引了,蹲在田埂边,瞪大了眼睛看。晓晓小心翼翼地摸了摸萝卜缨,轻声问:“吴伯伯,萝卜的叶子也能吃吗?”乐乐则试图用手指去抠萝卜周围的泥土,被苏婉轻轻拉住。

“萝卜缨啊,焯水凉拌,香着呢!”吴老板笑着回答,又指着旁边一畦叶子肥厚的蔬菜,“这是咱们本地的矮脚青,霜打过的,甜!”

他边走边讲,如数家珍,哪个棚里是西红柿,哪个棚是草莓(还没到季节),用的是农家肥,防虫主要靠防虫网和粘虫板,实在不行才用点生物制剂。“咱们这儿,不敢说一点农药不用,那不可能,虫害厉害的时候也得保收成。但绝对控制用量,用最低毒、分解最快的,而且严格保证安全间隔期。图的就是个安心。”

朴实无华的话语,却比任何华丽的宣传语都更有力。陈默和苏婉交换了一个眼神,彼此都看到了认同。苏航已经蹲在菜地里,捏起一点土在手里搓着,又凑近闻了闻,点了点头。陈雪则拿出小本子,记录着吴老板提到的几个关键点:主要种植方式、用药原则、采收标准。

参观了常规种植区,吴老板才带着他们走向几个略小些的、看起来更精心打理的大棚。“喏,这就是短信里跟你们提的几样小东西。”他掀开保温帘。

一股不同于刚才的、混合着特殊清甜和泥土芬芳的气息扑面而来。首先映入眼帘的是一小片深紫色叶片的植物,拔出一,下面连着的是纺锤形、颜色深紫近黑的胡萝卜,在阳光下泛着宝石般的光泽。“紫胡萝卜,花青素含量高,生吃脆甜,煮熟了颜色漂亮,做沙拉或者榨汁,都是好东西。”

旁边是一排排长得像小型芜菁、但表皮呈淡绿色、带着漂亮条纹的球茎。“水果苤蓝,水分足,口感像梨子一样脆甜,可以当水果吃,也可以凉拌、清炒,维C丰富。”

最吸引孩子们的是另一侧藤架上垂下的、一只有手指粗细、表皮翠绿带刺的小黄瓜。“拇指黄瓜!真的只有拇指大!”乐乐惊呼。吴老板摘了两,在旁边的水龙头下冲了冲,递给晓晓和乐乐。“尝尝,直接吃,没打过药。”

两个孩子犹豫了一下,看了看爸爸妈妈,在得到鼓励的眼神后,小心地咬了一口。晓晓眼睛立刻弯成了月牙:“好脆!好甜!和平时吃的黄瓜不一样!”乐乐更是咔嚓咔嚓几口就吃完了一,意犹未尽地舔舔嘴唇,眼巴巴地看着藤架。

大人们也各自品尝了吴老板洗好的特色蔬菜。紫胡萝卜生吃确实甘甜多汁,带有淡淡的胡萝卜香;水果苤蓝爽脆无渣,清甜中带着一丝芥菜属植物特有的微辛,层次丰富;拇指黄瓜更是皮薄肉脆,黄瓜味浓郁,一口一个,满嘴清新。

“品质确实没得说。”苏航是行家,给出了专业评价,“这种品质的货,在高端超市或精品菜市,价格能翻几倍。吴老板,您这批产量真不多?”

“试种嘛,就这几个棚。”吴老板搓搓手,“主要是摸索种植技术,看看市场反应。说实话,种这些玩意儿,比种普通菜费心得多,成本也高。但我和我老伴儿都觉得,现在人吃东西,不光图个饱,更图个好、图个健康、图个新鲜劲儿。这东西,有市场。”

参观完大棚,吴老板请大家到农场的简易休息室坐下,泡上自己种的菊花茶。话题自然而然地转向。

陈雪拿出准备好的清单和计算器,开始询问具体品种、预估产量、供货稳定性、价格、配送方式等细节。吴老板显然早有准备,回答得清晰有条理,价格比普通蔬菜高,但考虑到品质和稀缺性,在陈雪看来仍属合理范围,尤其是如果能作为店里的特色主打,溢价空间完全可以接受。

“吴老板,”陈默适时开口,“我们店里,除了卖菜做饭,还打算做一些面向孩子的食育课程,就是教孩子们认识食物、了解食物从哪里来、怎么吃更健康。今天带孩子来,也是这个目的。我看您这儿,不仅菜种得好,理念也和我们很合。我在想,除了供货,我们有没有可能进行更深入的?比如,把您这儿作为我们课程的‘田间课堂’?定期组织孩子们来参观,亲手采摘,听您讲讲种植的故事?当然,我们会支付相应的场地和讲解费用。”

吴老板端着茶杯的手顿住了,脸上露出明显的意外和惊喜。“田间课堂?”他重复了一遍,眼睛越来越亮,“这个想法好啊!说实话,我和老伴儿守着这片地,最想的就是让更多人,尤其是城里的孩子,知道我们吃的菜是怎么来的,知道好食物来之不易。光卖菜,也就是个买卖。要是能让孩子来看看,摸摸土,认认苗,那意义不一样!钱不钱的,好说!”

他越说越激动:“我还可以教孩子们堆肥、认虫子、搞点简单的种植体验!咱们这儿地方虽然不大,但弄个小菜园子专门给孩子们体验,没问题!”

双方的理念不谋而合,接下来的谈话就顺畅多了。吴老板不仅爽快地同意了“田间课堂”的构想,还主动提出,可以定期提供一些“食育课程专属食材包”,将当季最新鲜、最有特色的蔬菜,配上简单的种植卡片和食谱建议,直接配送到店,用于课程教学。他甚至设想,未来如果得好,可以专门划出一小片地,按照“吾家小筑”的需求,定制化种植一些适合儿童食用的特色品种。

“太好了!吴老板,您这可真是帮了我们大忙了!”苏婉由衷感谢。这种,已经超越了简单的买卖关系,更像是一种基于共同价值观的伙伴关系。

“互相帮忙,互相帮忙!”吴老板笑得脸上皱纹都舒展开了,“你们把店开好了,把孩子们教好了,我的菜也有了更多懂它的人吃,这是三赢!”

气氛热烈,的框架迅速搭建起来。临走时,吴老板硬是塞给大家好几大袋今天刚摘的蔬菜,紫胡萝卜、水果苤蓝、拇指黄瓜自然少不了,还有好些新鲜的绿叶菜。“拿着拿着,自己种的,不值什么钱,回去尝尝鲜!”

回程的车上,满载着新鲜的蔬菜和更加饱满的心情。孩子们在后座已经抱着拇指黄瓜当零食啃,兴奋地讨论着哪个黄瓜最直,哪个胡萝卜最紫。大人们则还在回味刚才的谈话。

“这个吴老板,是个实在人,也是个有想法的人。”苏航开着车,感慨道,“跟他,心里踏实。”

“最重要的是理念一致。”陈雪整理着刚才记录的要点,“供应链有了特色和故事,我们的食育课程也就有了独一无二的亮点。林校长那边,应该会感兴趣。”

“不止是课程,”陈默望着窗外飞驰而过的田野,“‘吾家小筑’从食材源头开始,就有了自己的温度和个性。我们卖的不只是菜,是一种更健康、更贴近土地的生活方式。这才是我们和别的社区店不一样的地方。”

苏婉靠在椅背上,脸上带着淡淡的笑意:“今天这趟,收获太大了。好像……我们的小店,又多了几分扎在泥土里的力量。”

车子驶回城市,高楼再次映入眼帘。但车里的每个人,心中都多了一片生机勃勃的田野,和一个踏实可靠的伙伴。店铺的装修接近尾声,课程的筹备有了眉目,供应链找到了特色源头……一切都在稳稳地向前推进。

晚上,一家人用吴老板送的蔬菜做了简单却美味的晚餐:清炒紫胡萝卜丝、凉拌水果苤蓝、拇指黄瓜蘸酱,还有一锅绿油油的矮脚青豆腐汤。食材本身的鲜美征服了所有人的味蕾。

“自己种的菜,就是好吃!”晓晓学着大人的样子评价。

“我明天还要去吴伯伯的农场!”乐乐宣布,“我要种一棵自己的黄瓜!”

“那你要好好吃饭,快快长大,才能帮吴伯伯种菜呀。”苏婉笑着给儿子夹菜。

说笑间,陈默的手机震动了一下。是吴老板发来的短信,只有一句话:

【陈先生,今天聊得开心。第一批拇指黄瓜和水果苤蓝下周可少量供货,另附赠些农场自产的食用菊花,泡茶清火,适合秋季。预祝‘吾家小筑’顺利开业。】

没有客套,只有实实在在的承诺和祝福。陈默把短信给大家看,暖意流淌在每个人心间。

这不再仅仅是商业的开端,更像是两个同样认真生活、同样想把事情做好的人(和家庭)之间,一种朴素而珍贵的共鸣。这份来自田埂上的共识,如同那些深埋在泥土下的种子,正悄然积蓄着破土而出的力量。

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