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第2章

正隆齋的老闆是個矮矮胖胖的中年男子,留了兩撇很有喜感的小鬍子,一看就屬於和氣生財型的,小跑著出來,畢恭畢敬地道,“夫人今兒個來的倒早,快請進!”夫人每月三十都會過來查賬,對鋪子裡的老闆夥計賞勤罰懶,已是慣例,所有他們早早都會安排好,迎接夫人。

薛氏帶著兩姐妹進了鋪子,鳳若桐四下一打量,是很寬敞的所在,四面轉著圈兒是半人高的臺子,擺滿一個一個白色透明的盒子,其內放置著各色點心,造型各異,香氣撲鼻,令人垂涎欲滴。

不過,今兒個的客人倒不似往常那麼多,而是稀稀拉拉幾個人,在那兒挑挑揀揀,盒子裡的點心大都沒怎麼動,這幾位客人的來了挑剔了,一旁的夥計可著勁兒侍候,都不能讓他們滿意。

薛氏微一皺眉,“福海,拿賬本來。”

胖老闆福海一看薛氏臉色不善,就知道她是對鋪子的情況不滿意,心中也正打著鼓呢,趕緊讓人把賬本拿過來,“夫人請過目。”

薛氏即坐到一旁看賬本,夥計忙沏上一杯熱茶,再端來幾樣小點心,請她試吃。

鳳若桐動了動鼻子,目光流連在各色點心上,似乎有些迫不及待,但又不會讓人覺得她沒出息,反而一副惹人疼的樣子。

鳳若柳目光中閃過一絲不屑,走過去輕輕扯了下鳳若桐的衣袖,體貼地低聲道,“大姐,這可是在外面哦。”

鳳若桐回頭看她一眼,似乎有些不高興,“哦,我知道。”

薛氏抬頭看了看,吩咐道,“福海,你讓人招呼著,看看若桐喜歡吃什麼,挑樣兒給她拿一些。”

福海趕緊道,“是,夫人。”夫人可是認了大小姐在自己名下的,鳳府裡的事他也不會多問,所以當然不敢怠慢,趕緊喊了個機靈的夥計,過去招呼鳳若桐。

鳳若桐接著露了很高興的樣子來,過去挑點心,還不忘招呼一聲,“二妹,一起來。“

鳳若柳微一笑,“好。”雖走了過去,但看著就不怎麼熱衷,只是隨意看著,大半也是為了應自己先前的話,不然她若是一點都不動,豈不是打自己的臉。

薛氏翻看了一下賬本,不悅地道,“福海,比起上個月,這個月的進賬又少了兩成,這是怎麼回事?”

說起來這正隆齋的生意一直很好,進賬也是每月遞增,可從過了中秋開始,生意卻開始走下坡路,一個月比一個月進賬少,都快成賠本買賣了。

福海冷汗涔涔,“這……我也不知道,這點心還跟從前一樣的做法,咱也沒短斤少兩,不知道為什麼,就是越來越賣得少了。”為了這個,他也是急的一宿一宿睡不著覺,就怕夫人來查賬的時候,不好應對。

薛氏倒也知道,不是這幫夥計做事不盡心,必定是有別的原因。她起身,到櫃檯前一一查看,點心確實做的跟從前一樣,並無什麼不妥,夥計們也很勤快,把店裡收拾得乾淨整齊,有客人上門就笑臉相迎,挑不出錯兒來,那生意越來越差,問題出在哪兒?

鳳若柳雖在陪著鳳若桐挑點心,但一直注意著薛氏的動靜,見她一臉憂色,過去關切地道,“母親不必太擔心,正隆齋畢竟是響噹噹的名號,做生意麼,時有起伏也是正常的,會好起來的。”

薛氏微一點頭,算是給她個面子,並不開口。正隆齋的生意狀況她最清楚,再這樣下去,恐怕要關門了。

鳳若桐挑了幾樣,回頭道,“二妹,你喜歡吃什麼,快些挑。母親,你怎麼不高興,怎麼了嗎?”敢情她只顧著挑點心,根本沒聽到方才福海的話。

薛氏目光閃爍,似乎有了算計,道,“這正隆齋的生意現在不好做,各色點心雖然很好,但賣的卻不好,若桐,若柳,你們以為,是何原因?”

哦?鳳若柳心中一動,母親這是在考驗我們,還是故意試探我們?不過不管怎麼說,有表現自己的機會,就不能放過,當然面上還得矜持一下,“母親說笑了,我跟大姐怎懂得這些,胡亂說話,還不讓母親笑話。”

鳳若桐卻只是笑笑,並不在意的樣子。

薛氏道,“無妨,你們只管說就是,我自有分寸。”

鳳若柳一副遲疑的樣子,“這……大姐,你覺得是怎麼回事?這點心為何賣不出去?”

“我?”鳳若桐一副茫然的樣子,“我不知道啊,我就是覺得這點心做得太多啦,根本吃不了。”

薛氏心中一動,與福海對視一眼:有道理,看來是之前他們做了大量的點心,賣的又那麼好,客人們每次都買很多回去,一時半會吃不完,或者有些一次吃膩味了的,短時間內怕是不會再買,也難怪會如此了。

福海頗為驚喜地看著鳳若桐,人家不都說大小姐是個傻的嗎,沒想到他苦思許久都不明白的事,大小姐一句無心之言就道破天機,這根本不是傻,是……大智若愚。

“大姐說的也是,”鳳若柳一副深思熟慮的模樣,“不過我覺得……母親恕罪,女兒多言了。”話說一半又告罪,分明是想吊人胃口。

薛氏淡然道,“無妨,你且說下去,你覺得怎樣?”

“是,母親,”鳳若柳恭恭敬敬地道,“女兒覺得這點心做的多了些,倒也不是大問題,只要賣出得法,一樣可以將盈利。”

福海在旁都要挑大拇指了,鳳二小姐名貫京城,果然不是吹來的,她既如此說,那必定有什麼高招,可解正隆齋之危,得洗耳恭聽才行。

“你有什麼好方法?”薛氏看來也很期待她能出什麼妙計,畢竟正隆齋進賬越來越少,不是一天兩天的事。

鳳若柳道,“母親,女兒也是胡亂說的,若是說的不對,還請母親原諒。”

薛氏微微有些不悅,若柳果然是工於心計的,每說一句話、做一件事都得給自己留好退路,表面看是謹慎,但如果太過了,難免給人明哲保身之感,總是讓人不愉快。“你只管說,我自有主張。”

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