“我给你们在厨房里留了小半碗，你们尝尝怎么样，我先去给小侯爷送去。”
那个小侯爷可是个性情急躁的主，她之前已经耽误不少时间，想来怕是等急了，孟薇可不敢继续留在这里磨蹭了。
孟薇一走，掌柜的和胖主厨二人一同进了小厨房，二人连筷子都没时间拿，就这么伸着两指夹起花生尝了尝，不由瞪大双眼。
掌柜：“好！这花生真是入味，用来下酒再好不过。”
不说掌柜的，就是那胖主厨也跟着点了点头，又忍不住夹了一个：“没想到一个小丫头竟然有这等手艺，掌柜的，我决定要拜她为师！”
“先别说这些，你看看锅里还有没有剩下的调料，你能不能尝出她都用了哪些东西？”
胖主厨一转身，就见锅子里边干干净净，没有任何残渣，有看看一旁木桶，不由苦了脸：“那个丫头全部倒了。”
二人哀叹可惜的时候，孟薇已经将那小碟酒鬼花生放置在叶子川与南宫云恒面前：“小侯爷，奴婢幸不辱命。”
比起刚出锅时来说，味道收敛了不少。
但即使是这样，那淡淡的酥香之味还是让叶子川来了兴致：“看着倒是不错，爷就先尝尝你的手艺。”
花生的酥脆感伴着淡淡的麻辣之味，让叶子川不由瞪大了眼上下打量孟薇，随后猛地一拍桌子站起身：“我靠，爷这运气真好，竟然捡到宝了！”
你才是捡的，你全家都是捡的！
叶子川夸完，又对南宫云恒道：“你快尝尝，不是我说，虽然小薇子年纪小，但是手艺可不差，你刚才不是还不信吗？快尝尝。”
南宫云恒真想翻一个白眼，刚才又不是他一个人不信，他没记错的话，好似叶子川刚才也不信她一个小丫头的手艺真的会比这香云楼的大厨手艺还好。
怎么现在就变成他一人怀疑了？
这么想着，目光撇到一旁笑意盈盈，满是自信的孟薇，南宫云恒也忍不住尝了尝。
“味道真是不错，酥麻香脆，真是再好不过的下酒菜了，”说着，南宫云恒不由喝了几口茶水才道，“就是有点辣，但即便这样也让人忍不住想要吃完。”
话落，南宫云恒又眼疾手快的夹了好几个，反应慢一拍的叶子川急忙护住那小碟：“这可是下酒的，你酒量不好就别吃了，待会我拿什么下酒？”
“看把你小气的。”
“你信不信我下次进宫时把这话告诉姑姑？”
“母妃才不会相信你的片面之词。”
说是这么说，但南宫云恒心里却比谁都清楚，要是叶子川真的这么说了，搞不好自家母妃真的会信他，谁让叶子川是叶家唯一的嫡孙？
南宫云恒觉得还是不要和叶子川硬碰硬的好，就当是自己爱护表弟了。
只不过那个花生的确好吃……
叶子川看了一眼南宫云恒，还是有些不放心，索性直接将那小碟放在另一旁，喝着小酒吃几颗花生米，不由喟叹一声；“我之前还以为这香云楼的手艺就已经够好了，没想到人外有人，不过说来还是爷慧眼识距，要不然可就没这口福了。”
不一会儿，叶子川沾沾自喜，又一筷子落下却夹了个空，低头一看，这才发现那一小碟酒鬼花生没了，眉头一皱：“怎么就这么一点儿？去，你再去多做一点儿。”
“小侯爷，不是奴婢不愿意继续做，实在是这后厨那师傅的调料用完了，且用的最重要的一味调料便是那师傅的秘方，本来也没剩下多少，如果再想吃，可要等午后了。”
叶子川自然也听说过那个秘方，但他向来只重口腹之欲，这年头大酒家的厨子谁没点拿手的手艺或者秘方？
故而即便知道，叶子川也从来没有想过对那秘方太过在乎，反正这厨子与香云楼签了卖身契，他只要想吃了，只管来这香云楼就是了。
然现下听着孟薇这么说，才第一次觉得有些懊恼，以往就该让人查查那所谓的秘方到底是什么，要不然也不会突然间遇到想吃却因此扫兴。
叶子川也没怀疑，毕竟这一小碟里边他已经尝到也见到不少红色的粉末，想来孟薇一定放了不少，而且孟薇不过是个小小年纪的丫鬟，又是府中之人，讨好他还来不及，又怎么可能欺骗他？
有些可惜的叶子川轻叹一声，准备喝一口小酒，却不想晃了晃酒壶，才发现两壶酒也已经喝完了，不由傻了眼：“这……怎么这么不禁喝？难怪说无商不奸，这巴掌大的酒壶这么点酒，一会儿便见底了，偏生还卖这么多两银子，真是赚大了。”
南宫云恒丝毫没将这话放在心里，因为他们都知道这香云楼表面上看不出端倪，可实际上却是在叶子川的名下，也就是说叶子川实际上就是这香云楼的东家，只是在外为了不让人知道端倪，只找了个信得过的人出面，故而掌柜的也不知情，只以为叶子川和香云楼的东家认识，仅此而已。
虽然喝了两壶酒，但到底没吃什么东西，见到满桌的山珍海味倒是又没了胃口，可又不想就这么饿着，当下也不多说，指着面前的碗碟：“别愣着，爷饿了，你赶紧给爷布菜，要像昨天那样让爷吃个尽兴。”
孟薇看了眼一桌的美食，即便知道这二人身份尊贵，但也不得不说叫了一桌子菜不过两个人，也实在是太浪费了。
不过这话她可不敢说出来，毕竟她的想法古人不一定会认同，说不定到时候还因此迁怒她就不好了。
孟薇先是勺了几片海参，嗯，鲜美柔嫩，真的好想全部吃完！
还有这个金钱芝麻虾也不错，酥酥脆脆，还加入了芝麻使得虾肉更为香嫩。
人参鸡汤吃起来也很是味美，孟薇一口便尝出这用的是老母鸡配上上好的人参鸡汤，也不知道是多少年份的，但是比起现在她吃过的品质要好上不少，跟须也多。
这个红烧肘子看起来不错，但是火候差了点，不够酥烂，还有这个脆皮鸭不够脆……