錘石文學
一個專業的小說推薦網站

第3章

等李氏打掃完,回飯廳的時候。張大海把桌椅板凳都給擺好了。飯菜也端上來了,熱氣騰騰的饅頭還有好幾個硬菜!連炒青菜都放了好幾片臘肉。

過慣了苦日子的李氏,都有些手無足措了:“你這孩子,咋這麼不會過日子呢?有啥好東西也不能一口氣全吃完啊?不能悠著點。不是年不是節的吃這麼好做什麼?”

張大海道:“許木清呢?剛我給他編了個漁網。男孩子打魚啥的沒有趁手的傢伙兒事兒可不行!”一頓飯的功夫,倆人就好的不行。這才多大活兒就給他做玩具。比起來連張靜文都沒有這個待遇。

張靜文撇著嘴說的時候。張大海笑了:“你是個女孩子,也不會游泳平常少往河邊那去……省的掉下去。網魚啥的不適合你。那魚看著不大,在水裡勁兒可不小!”

“爹爹偏心!”

已經多久沒看見過閨女撒嬌的樣子。張大海樂呵呵的心都化了:“那你想要什麼,爹下次準給你弄。爹就你一個寶貝丫頭,不疼你疼誰啊?”

“你還有我娘啊!”

李氏羞紅了臉,瞪了張靜文一眼:“你這臭丫頭,連你娘都編排。”

一家三口其樂融融的。

張大海道:“許木清呢?我去叫他。”

“他出門了,說晚上才能回來,讓咱們吃飯不用等他了。飯菜我都給他留了,咱們吃咱們的。”說完給爹和孃的碗裡一人夾一個饅頭:“嚐嚐我的手藝。”

蒸饅頭這種主要在於揉麵的手法。張靜文這手藝可是一絕。

李氏咬了一口。頓時眼睛裡迸發出不可思議的神情。天吶,實在是太好吃了。饅頭鬆軟可口,咬起來卻有點勁道!嚼著滿口的面香。三合面的饅頭中有兩種是粗糧。也不知道她是怎麼配的這個比例。竟然一點都不劃嗓子,還有種特殊的香味。她平常做的都是又硬又小,有的時候面沒有發好,還有點酸!可是這會兒吃到的饅頭香甜可口。哪裡是主食,就算是當零嘴都閒這都能吃掉好幾個!

“這也太好吃了,吃這麼多年饅頭就沒吃過這個味的。”

“就是純白麵也做不出這麼香的饅頭。宣軟又香甜。這東西咋做出來的?”張大海也是服了,對明天去縣城裡賣饅頭這事兒更有信心了。不是他自誇,縣城裡所有的饅頭加起來都沒有她閨女做的好吃。可也有一點弊病。就是實在太好吃了。就算那胃口小的也能吃上五六個更別提幹體力活的男人們。

張大海和李氏看著滿桌子的飯菜,都有點選擇糾結症了。不知道先吃哪個?

閨女這菜做的簡直絕了。

最後還是張大海先動手,看那一小碟肉醬稀奇,用筷子沾了點抹在饅頭上咬一口。鹹香美味瞬間綻放在自己的舌尖上。好吃的恨不能把舌頭都給咬掉!

實在是太太太好吃了。

夾上一小塊肉。那五花三層的肉,被撈出來切成小肉丁。顫顫巍巍的夾起來一個,連那肥肉那部分都被熬煮成琥珀一樣的顏色幾乎透明。瘦肉更加的豔紅像是絕色美人似得,散發著誘人的香味,裹在饅頭上一吃。肉的鮮美混合這饅頭的糧食香。瞬間滿足的眯起眼睛。這滋味太足了,就是神仙也不換!

連一句讚美的話也顧不上說。就看張大海跟又狼攆他似得。三口兩口消滅了一個慢頭。

“慢點吃。吃多了不消化!”李氏看著他的吃相不太滿意:“虧得許木清不在。不然看到這副樣子多上不了檯面!”說著也拿了一個饅頭夾了一個脆黃瓜。酸辣開胃,嚼在嘴裡咔嚓咔嚓的,那滋味才足呢,連許木清那樣的人都喜歡吃。再喝上一口湯。運氣很好她還吃到一口蛋花。

鮮美就別提了。哪兒還顧得上吃相啊。一臉的滿足。

“做的真好吃。那湯……竟然比早上的還要好喝。熱騰騰的,一口湯進到肚子裡渾身暖洋洋的。簡直舒服死個人。再吃上一口小黃瓜鹹菜。脆爽清香,以前就是過年都沒吃過這麼好。

李氏知道她閨女做的好吃。索性直接加上一塊青菜,這青菜可是正經跟臘肉在一起配著炒的。吸足了臘肉上面的肉味。爽口又解膩!

“娘……嚐嚐這個水蒸蛋!”張靜文把這菜往李氏那邊推了推。

雞蛋養人,在鄉下這可是金貴的東西更別提那純正的走地雞的土雞蛋。這水蒸蛋了看著就有食慾。用勺子舀了一小塊。顫顫巍巍的晃動,入口,滑軟的不可思議。就是抱在懷裡的小孩兒都能吃。大人們更是喜歡。這蒸蛋上放了一點醋和醬油提鮮的。滋味就更別提了。

李氏就喜歡這水蒸蛋。吃了一口又吃一口。根本聽不下來!

張大海對饅頭配肉醬這是真喜歡。大口吃饅頭大口吃肉。那滿足的感覺充斥了四肢百骸。再吃一口小脆黃瓜。簡直就是神仙過的日子。原以為他就喜歡這個

可是每樣菜都吃一口之後她陷入了懷疑。根本不知道自己喜歡吃的是哪道了。樣樣都好吃。樣樣都吃不夠。

那上尖一小盆的饅頭很快就空了。

連李氏都吃了七個。這會兒看見盆空了,滿是遺憾……

張大海吃了足足十三個。雖然肚子是吃飽了,可是心裡卻還不滿足:“沒吃夠啊!”

“爹,不能吃太多,小心積食!”張靜文也吃了不少。原來也做過好多菜。來許家之後做什麼都好吃。大概是離開了老宅之後心情愉快不說。提供的食材還樣樣好。大夥兒也肯捧場。每一樣菜都吃的乾乾淨淨不說。肉醬那碟子連湯汁都被饅頭蘸走了。不浪費一丁點。

“小孩兒才積食呢,你爹都這麼大歲數才不會呢。回頭我多幹點活兒,馬上就餓了。”張大海不滿足的說著:“不過,你這菜做的真是絕了。咋以前沒聽你娘說過你這麼會做菜的事兒呢?”

“我才不做呢?不然我奶肯定又天天像小丫頭似得使喚我了。”張靜文噘嘴說著。

李氏看著閨女失笑著:“你說咱倆都老師憨厚的,也不知道這丫頭隨了誰。成天可有自己的小主意了!”

“孩子精明點好。省著將來要嫁到別人家,讓人欺負。”張大海說著。

“爹孃……你們說什麼呢!”張靜文不滿。

“不說不說。”張大海連連擺手。

“明兒就出攤了。你這東西都準備的怎麼樣了?”張大海問著。

“都準備好了,咱們一早就去。做牛車去。”

“不行……村裡頭牛把式太算計了,咱們帶著這麼多東西肯定不讓咱上車。”要帶的爐子,掙屜……肉醬,還有筷子,勺板凳啥的。東西太多,牛車都是按位子收錢,要是佔了地肯定不會載他們的。

“沒事兒咱們包車去,我算了一下,咱們一人兩文錢。他那牛車能做10個人就是二十文,咱出這錢。早點走,也不耽誤他再拉活,肯定是願意的,爹你一早跟人說說。讓他過來載咱們。”張靜文原來也想過推車去。但是縣城太遠了二十里地呢。要是早上走的話最快也得中午到。趕集一般熱鬧就熱鬧在早上。錯過了,肯花錢買東西的人就不多了。

“啥……一文錢沒賺就得先給二十文啊!”張大海有點心疼這錢。二十文都快趕上他半天上工的工錢了。

“爹!你又不是沒吃過我做的東西。肯定能賣出去。咱們早點去也能多賣點。”

“行!”張大海一想到剛剛吃了十幾個都意猶未盡的樣兒瞬間反應過來了。閨女這手藝在縣城裡肯定錯不了。“那我去找牛把式說。”

張大海也是雷厲風行的人,想到就趕緊去了。生怕去晚了車讓別人給包下。殊不知他完全想多了。

牛把式一聽這話都快要樂死了。早上拉這一趟活兒趕上他尋常一天了,他們去的早,也不耽誤他再拉一趟活兒。忙拍胸脯說行。

張大海這才放心。

入了夜天氣涼的很快。四周的知了聲平添了幾分夏天的悠然。爐子裡的肉早就盛了出來。香味漸漸淡了,可是那悠悠的香味卻早就被村裡人給記住了!

不少人今天晚上都吃的肉。這要是尋常大人孩子早就拍手高興了。可是今兒卻各種不滿意:“這做的是啥?咋這麼難吃呢?”

“哪有肉,翻半天了……”

“娘……我要吃肉。”

村裡那些會過日子的小媳婦早就把肉熬成葷油,用紗布浸了油在鍋底擦了擦就算是有葷腥了。那哪能滿足饞了一天的人。紛紛抗議!最後還是被無情的給鎮壓了:“愛吃不吃。不吃就滾!”小媳婦們在旁邊生氣。真不知道哪家這麼會做肉。要是知道了好好去跟著學學。

張大海跟李氏早早的把門上了鎖,回屋裡睡覺了。換了個新地方尋思會睡不著呢?也不知道是吃好喝好還是幹活兒累的。都早早進入了夢香。

只有張靜文還坐在院子裡。把第二天要用的東西再點一次數,免得到時候在落了東西。

閱讀全部

相關推薦

評論 搶沙發

登錄

找回密碼

註冊