回到餐廳,陳夕做著開餐前的準備工作。
先把冷凍層裡的肉拿到保鮮層裡化凍。
再把披薩要用的面和出來。
揉好之後,分成一個個麵糰,用托盤放到保溫箱裡發酵。
又洗了幾個土豆,切成瓣,烤成披薩要用的薯角。
“鮑勃,珍妮,伊芙,你們要吃薯角嗎?我特意多烤了幾個。”
鮑勃聞言說道:“陳,你真是個貼心的小夥,改天讓珍妮幫你介紹個好姑娘,珍妮,伊芙,快來嚐嚐。”
鮑勃和珍妮一人拿了塊薯角,又擠了一碗番茄醬,蘸著吃了起來。
伊芙沒吃早飯,走了過來。
放下手裡的抹布,洗了手,捏了塊薯角放進嘴裡。
“嗯~good,我感覺比漢堡店的炸薯條還好吃,而且更健康。”
“沒錯,那一盒薯條還要賣5美金,都用不到1個土豆。”
吃了兩塊薯角,伊芙才意猶未盡的離開,繼續擦玻璃去了。
陳夕繼續做準備。
鮑勃出去了一趟,帶了幾箱酒和可樂回來,和珍妮一塊將酒櫃補滿。
一上午就這麼過去了,中午只來了五桌人。
陳夕也習慣了,老美的晚餐是正餐,到晚上人會多一點。
值得一提的是,本來伊芙只推銷出去了一隻烤雞。
然後那隻烤雞上桌的時候,她特意端著從另外兩桌面前走過。
那兩桌客人就各自都加了一隻。
最後,午餐時間總共賣出去了三隻烤雞、三份披薩和兩份沙拉。
外加一些啤酒、飲料。
伊芙把髒盤子送給鮑勃,然後就找了個地方數她的小費。
鮑勃一邊洗碗,一邊說道:“碗底的沙拉醬都被蘸光了,烤雞隻剩下雞屁股和雞頭,看來下個月我們的垃圾費能少交很多。”
珍妮:“之前你主廚的時候,我們的垃圾費很多,因為蔬菜賣不出都扔掉了。”
“親愛的,這種丟人的事情就不要往外說了。”
陳夕把他的工作臺收拾了一下,檢查了一下冰箱,把要買的東西寫了下來。
“鮑勃,這是今天要買的東西。”
鮑勃接過單子看了看,收進胸口的兜裡:“ok,這種每天買菜的生活真充實,我們之前一週甚至半個月才採購一次,陳,你去嗎?”
“不了,我今天去海邊轉轉,來了這麼多天,還沒怎麼出去看過。”
“ok,注意安全,那裡有小偷和搶劫的。”
“好。”
陳夕換掉衣服,沿著街道朝海邊走去。
今天的天氣很好,遊客很多。
各種膚色的都有,陳夕還看到很多國內來的人。
有三三兩兩的揹包客,也有成群結隊的旅行團。
在碼頭上拍照、喂海鷗、觀看街頭藝人的表演。
有個不知道什麼膚色的傢伙全身塗成了金色,裝扮成雕塑的樣子。
路過的人有時會將零錢扔進他面前的帽子裡。
多是1美分、5美分、10美分、25美分的硬幣。
每次有人扔錢,雕塑就會動一下。
陳夕覺得他是累了,藉機換個姿勢站。
在不遠處,他的競爭對手是一個流浪歌手。
留著長頭髮,抱著個吉他在彈唱民謠。
顯然流浪歌手的生意更好,面前的吉他箱子裡除了小面額的硬幣之外,還有幾張花花綠綠的鈔票。
有1美元、2美元、5美元和10美元。
陳夕還看到了個熟悉的攤位。
一個射擊攤位。
和射氣球不同,這裡的射擊攤位非常的有西部特色。
攤主一身牛仔打扮,腰裡揣著兩把左輪。
有人交錢,他就把左輪拿給客人打。
不遠處的靶子是一個個穿著燕尾服的吸血鬼貴族。
一群國內來的遊客正興致勃勃的排隊交錢打槍。
一槍打出去,“叮”的一聲,鐵皮做的吸血鬼便倒了下去。
以陳夕之前做過的攻略來看,槍裡的子彈是減少裝藥了。
他本來也想打兩槍的,但是看排隊的人太多,還是算了吧。
街上還有賣小吃的餐車,都是賣漢堡、炸雞、熱狗和塔可的。
很久沒在外面消費過了,陳夕去買了個塔可。
就是墨西哥捲餅。
有點貴,8美金。
還挺正宗的,攤主是個皮膚黝黑的墨西哥小夥。
玉米麵做成的薄餅,卷著雞肉、彩椒、番茄粒,擠上蛋黃醬。
“咔嚓”一口下去,嗯,還可以。
玉米薄餅脆脆的,雞肉和彩椒用鹽和黑胡椒調味,再在鐵板上用橄欖油炒一下。
生的番茄粒酸酸甜甜,搭配上蛋黃醬,一口下去,滿嘴留香。
…
下午。
伊芙穿著工作服從樓上下來:“陳,中午去哪裡玩了?”
“去碼頭上買了個塔可,味道不錯。”
“是嗎?能得到我們主廚的認同它一定很好吃,店在哪裡?我有時間也想去嚐嚐。”
“哈哈,就在碼頭上,是個墨西哥小夥開的餐車,餐車上畫著一個大塔可。”
“ok。”
“陳,來幫我拿一下雞。”鮑勃推開了門。
“來了。”
陳夕和伊芙一塊朝門外走去。
今天又買了10只雞。
其實陳夕本意是晚餐之後再買的。
那樣子就能大概估算出第二天該買多少隻雞。
但珍妮說那時候的超市已經被準備做晚餐的家庭主婦們逛了一遍。
即使能買到雞,也是被挑剩下的了。
鮑勃:“今天的我們挑了好久,才挑到這10只差不多大小的雞。”
陳夕說:“等以後生意更好了,或許可以考慮直接從農場購買,那樣既能買到更新鮮的,價錢也比超市的便宜。”
鮑勃高興的說道:“沒錯,我早就這樣想了,只是現在一天10只雞還不夠,農場不會送的,起碼也要一天30只才可以。”
珍妮:“有陳在這裡,這一天很快就會到了。”
“沒錯。”
“哈哈,不要誇我了。”
今天還買了沙拉要用的蔬菜和牛油果,還有兩袋吐司麵包。
回到餐廳,陳夕把蔬菜撕成片,清洗乾淨,放到筐子裡瀝水。
又烤了一袋子吐司,切成塊狀。
隨後把雞洗了,調了一箱子水醃製。
西方人喜歡用檸檬去腥,東方人習慣用蔥姜。
陳夕將其結合了一下,效果非常的好。
把裝滿雞的收納箱塞進冰箱,餐廳的門被推開了。
四五個小孩走了進來。
為首的是陳夕的熟人,吉娜。
“嗨,陳。”
吉娜打著招呼,就來到了廚房跟前。
幾個小孩跟在她的身後,都好奇的看著陳夕。
陳夕笑著招呼:“嗨,吉娜,這些是你的朋友嗎?”
“沒錯,這是我嬸嬸家的妹妹,這是另一個嬸嬸家的弟弟,這是…”
吉娜一一介紹之後,又給小夥伴們介紹陳夕。
“這是我的朋友,陳,來自東方,他會噴火,剛才在門口的海報上你們也看到了。”
一個小男孩弱弱問道:“你是巫師嗎?”
陳夕手掌一翻,一團火焰從手心燃起,笑問道:“你說呢?”
“啊!”
幾個小孩齊齊向後躲去,害怕的看向他。
只有吉娜站在陳夕的身前,一副高傲的模樣看著小夥伴們,強調說:“陳是我的朋友。”
陳夕熄滅火焰:“不逗你們了,別害怕,你們家的大人呢。”
“我媽媽在外面找停車位,我們先來買烤雞,昨天的烤雞是我吃過最美味的烤雞。”吉娜從兜裡掏出一把錢。
其他小孩也都從兜裡掏出錢,紛紛附和:“沒錯,那是世界上最好吃的烤雞。”
其中有一個最小的女孩,說著說著還流下了口水。