“哦我的寶貝。”
走過來的珍妮連忙拿了張紙巾,幫忙擦掉口水。
這時,吉娜媽媽推開門進來了:“抱歉,這些孩子太調皮了,我還沒停好車就跑了下來。”
珍妮笑道:“非常可愛的孩子。”
陳夕數了一下:“12345,一共5只烤雞對嗎?”
“沒錯。”
“ok,馬上好,你們先坐。”
吉娜媽媽領著一群小孩坐下:“麻煩給她們拿5瓶可樂,謝謝。”
“ok。”
伊芙拿來5瓶可樂,又給吉娜媽媽倒了杯紅茶。
吉娜朝幾個小孩說道:“都坐好,陳馬上就要表演了。”
“嗯嗯。”
小孩們抱著可樂正襟危坐,瞪大眼睛盯著陳夕。
陳夕先給爐膛裡放幾塊木炭,隨後拿出5個烤盤,刷上橄欖油。
又從冰箱裡拉出一個收納箱。
原本里面有10只雞,中午賣掉3只,還剩7只。
陳夕拿出5只雞,一個一個控掉肚子裡的水。
往裡塞了些蔥、姜和檸檬,正面朝下襬在烤盤上。
5個烤盤放在烤網上排列整齊。
接著,陳夕擦乾淨手,站到烤爐前。
雙手一翻。
“呼!”
爐膛裡的木炭突然自燃,火焰衝出火爐。
接著,火焰緩緩升空,脫離木炭,變成了5個火球,分別包裹住一個烤盤上的雞。
“!”
小孩們一個個張大了嘴巴,震驚的看著陳夕。
吉娜卻裝作一副見過世面的模樣,高傲的看著小夥伴們。
畢竟她可是陳夕的朋友。
吉娜媽媽拿出手機,在群裡開了個視頻聊天,對準廚房。
“你們真應該來看看,太神奇了,我真的想不到他到底是怎麼做到的。”
手機裡傳來一堆“oh my god!oh my god!”的詞彙。
火焰熊熊燃燒,將烤盤裡的雞完全包裹。
但雞並沒有想象中的被燒大火成碳,而是一點點變化著顏色。
雞肚子裡也有火焰在燃燒,從裡向外炙烤著。
雞皮下的脂肪最先被烤化,化成了油脂。
在高溫的作用下,一邊幫助加熱雞肉,一邊炸著上面的雞皮。
多餘的油脂從雞皮的縫隙中向外滲透,滴落在烤盤上“滋啦”一聲。
或者是還沒掉落,在空中就被點燃。
吉娜媽媽和孩子們看的聚精會神,不知不覺間,5分鐘過去了。
陳夕忽然伸手揮滅火焰,眾人這才回過神來。
只見烤盤裡原本白色的生雞已經變成了烤雞。
棕紅色的雞皮泛著油光,非常的漂亮。
烤雞的香味在餐廳裡蔓延開來。
那個小女孩嘴角又流出了口水。
“好香!”
伊芙問道:“你好,吉娜媽媽,你們是要帶走嗎?”
“對,我們要帶走,麻煩打包一下。”
“ok,稍等。”
伊芙將塑料袋和錫紙拿來,開始幫忙打包烤雞。
陳夕用筷子把雞肚子裡的蔥、姜、檸檬和花椒粒挑出來,把烤盤端到橡木吧檯上:“小心燙啊。”
“ok。”
伊芙鋪開錫紙,將烤雞裹住,用塑料袋系起來。
陳夕這時正好把第二隻烤雞弄好,端了過去。
在二人的配合下,很快,5只烤雞就全被打包好了。
伊芙拎著烤雞,拿著賬單一起送了過去。
在吉娜媽媽的幫助下,孩子們各自付了烤雞的錢,並給了小費。
“不不不。”
伊芙豎起手掌阻攔道:“孩子們的小費就免了,畢竟今天我也不用收盤子。”
吉娜媽媽依然堅持:“你付出了勞動就要得到應有的報酬,這也是對她們的正確教育。”
幾個小孩心思早就不在這裡了,將錢往伊芙手裡一塞就抱著烤雞不撒手。
伊芙沒有再客氣,收下了錢:“ok,非常感謝。”
“不客氣,我們走吧孩子們,吉娜,把這個給陳。”
吉娜媽媽將一張50美元的鈔票遞給吉娜。
“ok。”
吉娜拿著鈔票來到廚房前,踮著腳將錢放進罐子裡:“陳,我們走啦,下週見。”
“下週見,吉娜。”
小孩們一人提著個塑料袋,跟在吉娜媽媽後面走了。
伊芙興沖沖的跑到廚房跟前,激動不已:“你們知道我這次拿了多少小費嗎?”
陳夕:“5只烤雞340,5瓶可樂10塊,350的15%就是52.5美金。”
“what?東方人都是數學天才嗎?”伊芙一臉問號的看著陳夕。
鮑勃笑道:“沒錯,是的,恭喜你伊芙,小費第一次超過了陳。”
“哈哈,我的小費拿的越高,也代表餐廳的營業額越高不是嗎?”
作為收銀員的珍妮手裡拿著一把鈔票,滿臉笑意:“沒錯,一下收到350美金,這在之前根本是不可能的,感謝耶穌,把陳送到了我們餐廳,哦,又來客人了。”
餐廳的門被推開,兩個東南亞人走了進來。
伊芙連忙上前招呼:“哈嘍,歡迎光臨。”
…
可能是運氣來了,晚上一共做了12桌。
才第5桌的時候,剩下的那三隻烤雞就被賣完了。
披薩賣了8份,沙拉賣了5份。
外加一些啤酒、飲料。
還有幾杯威士忌。
這裡很少像國內那樣整瓶買,多是一次買一杯。
一杯15美金。
“陳,12號桌需要兩片檸檬配威士忌。”伊芙端著托盤走了過來。
“ok,改天我也試試這個喝法。”陳夕切了兩片檸檬,用小碟子裝了放到她的托盤裡。
伊芙:“你也喝威士忌嗎?”
“來到這邊才開始喝的,露臺上的那瓶就是。”
“哦~你真有錢,一次買一瓶。”
“呵呵,有空一起喝啊,我請客。”
“ok。”
伊芙一扭腰,去給12號桌送檸檬了。
烤雞早早的就賣完了,讓鮑勃焦急不已:“陳,要不要我去再買些雞來,今天醃的10只太少了,要是現在還有烤雞的話,一定能再賺至少300美金。”
陳夕點點頭:“嗯,你去超市看看,一定要買質量好的,不要買次品。”
“放心吧,我不會把你好不容易建立起來的口碑砸掉的。”
鮑勃穿上外套,戴上牛仔帽,拿著鑰匙匆匆走了。