林書儀把嘴裡的白乾果吐掉,一邊瘋狂喝水,一邊翻開了系統送他的那本食譜。
【食譜:宮保雞丁】
【食材:雞胸肉 250 克、花生米 50 克、幹辣椒 5 個、花椒 10 粒、大蔥 1 根、姜 1 塊、蒜 3 瓣、黃瓜 1 根、胡蘿蔔 1 根、料酒、生抽、醋、白糖、鹽、胡椒粉、澱粉、食用油適量。】
剛看了第一頁,林書儀就陷入了沉思。
雖然這個食材列表讓他著實有些想要辱罵系統,但食譜是死的,人是活的,既然已經決定要拿沙獸肉來替代雞胸肉,那麼其餘的食材稍微修改修改應該也沒有什麼問題。
首先,花生米,這一宮保雞丁的靈魂食材,很遺憾,目前為止並沒有找到任何差不多的東西,只能簡化掉了。
幸運的是,幹辣椒,這一宮保雞丁的另一個靈魂食材,已經找到了完美的替代品。
林書儀抬頭去看系統剛剛給出的信息。
令他驚訝的是,系統之前還給他顯示著【已食用:中央區域白乾果】,現在就變成了【已食用:中央區域白辣椒】。
林書儀:怎麼改名字了?
系統:因為宿主您強烈要求稱其為辣椒。
林書儀樂了:我還有這個權利?
系統:您當然有。本系統完全以您的認知為準,其他人怎麼稱呼它們不重要。只要您堅持您的稱呼,那麼它就會成為這個東西的正式名稱。
這幾句話聽著可太舒心了,他以前怎麼沒發現系統居然這麼會說話。
林書儀非常滿意地點了點頭,然後取出一個長得像茄子卻吃起來像黃瓜的東西:那麼以後這個東西就叫黃瓜吧。
系統:好的。已將【中央區域細梗茄】重命名為【中央區域紫黃瓜】。
隨後系統再次詢問他是否要給未命名物質①②③④命名。
林書儀表示不急。畢竟他還根本沒搞懂這些玩意究竟是什麼玩意,隨意命名只會誤導自己。在初步搞明白它們的性質之前,還是先讓它們未命名著吧,這樣也能提醒林書儀隨時注意這些未知的東西。
隨後林書儀又分別按照口感的相似程度重命名了胡蘿蔔、蔥、蒜、土豆。
至此他已經將揹簍裡的植物全部辨識完畢,再加上新發現的幾種未知物質,經驗值定格在【-53】,距離正數越來越近了。
他按照食材表逐一比對:
土豆可以勉強替代食材表中的澱粉。
生薑實在無法找到平替,只能和花生米一起簡化掉。
料酒、生抽和醋太奢侈了,必須簡化。
這麼一來,食材就被他給湊得差不多了。
還剩下食用油。
“油……”
微安聽到林書儀呢喃出的聲音,連忙問,“是需要油嗎?老約翰那邊應該有,老師那邊也有,他們有時候夜裡要點燈。要去找他們借油嗎?”
林書儀搖了搖頭,微安說的顯然是煤油,煤油當然是不能用的。
很遺憾,這個村子裡看來是沒有現成的食用油了。
好在油這種東西並不難弄。
他將鍋擦乾淨,把沙獸身上那些被切下來脂肪層擺在鍋裡,然後放入許多幹草,將其點燃。
隨著火越燒越旺,鍋裡的溫度越來越高,鍋中擺放的肥肉逐漸發出了滋滋的響聲,一股香味從鍋裡噴發而出。
這是極具存在感的、正常人難以抗拒的香味。
微安和哈炎都忍不住嚥下了唾沫。
“還沒弄好,這個階段還不能吃。”林書儀提醒他們。
他一邊用勺子將這些肥肉推來推去、防止糊鍋,一邊思考著那些食材都要怎麼處理,才能解決掉它們中的那些有害成分。
首先是最普遍的未命名物質①,只要降低濃度即可。林書儀吩咐哈炎和微安趕緊將剛剛被他挑選出的那些蔬果全部洗淨。
等到洗淨之後,他嚐了嚐,點了點頭,確實如他所料,洗淨就是對這種物質最正確的處理方式。
可惜的是,這些蔬果不像沙獸肉,不是隻有未命名物質①。而降低濃度這種方式,似乎對②③④並不起作用。
那麼②③④究竟要怎麼處理?高溫?低溫?脫水?密封?暴曬?醃製?
林書儀看著這些溼淋淋的蔬果,“總之先把它們烘乾試試。”
“好嘞!”哈炎聽到吩咐,大跨步走上前來。
他紮起一個馬步,橫起自己的劍,劍身對準那些蔬果,左手的掌心置於劍後,開始發功。
林書儀看了一會兒,頭頂不禁冒出一個大大的問號,“你在做什麼?”
“我可是已經入了門的火系的戰士!”哈炎十分自豪地表示,“烘乾東西這種事情我最擅長了!你過來摸摸我的劍,是不是已經熱了?”
林書儀摸了摸,還真熱了,大概熱到了五六十度的樣子。
“看吧!我是不是很強!”哈炎挺起胸膛。
林書儀默默無語了一會兒,然後從那堆蔬果裡撿起一部分,放在了正在熊熊燃燒的火焰邊上。
片刻之後,這一堆已經完全乾燥了,哈炎那邊的一堆還在滴水。
哈炎:“……”
“不要這麼沮喪。”林書儀安慰他,“你是個戰士,你的本職是打怪物,烘乾這種事情應該交給真正專業的人士。比如灶臺。”
哈炎垂著自己的腦袋,彷彿一隻大狗垂下了自己的尾巴。
林書儀則挑挑揀揀,在那堆已經烘乾的蔬果中找出一個白乾果,哦不對,是白辣椒,品嚐了一下。
白辣椒原本是一個集齊了①②③④的高貴不可褻瀆之物,在經過了清洗和烘烤之後,它的面板變成了這樣:
【營養成分:(略),未命名物質①】
【有害成分:未命名物質③,未命名物質④】
②呢?②跑哪裡去了?林書儀看了好幾遍,終於確認,②消失了。既沒有繼續當一個有害物質,也沒有被轉化成營養物質,直接原地消失。
他又繼續品嚐了幾個其他的蔬果,確認烘乾確實可以讓②消失。
幸好黃瓜裡並沒有②,被烘乾的黃瓜一點都不好吃。
那麼更加頑固的③和④又應該怎麼辦?更高的溫度可以解決掉它們嗎?
林書儀用水桶燒開一桶水,將含有④的土豆丟進去煮,一段時間之後,④也消失了。
但③不行,煮過的辣椒中依舊有③,看來③是一種相當耐高溫的物質。
那麼更更高的溫度呢?
林書儀深深看了眼面前的鐵鍋。經過這麼一段時間的炙烤肥肉,鐵鍋中已經積攢了一層厚厚的食用油,噴香四溢。
微安早已矜持地嚥下了無數口唾沫。
哈炎則沒有那麼顧忌形象,哈喇子流了一地。
天色已經基本黑了,陸續有村民回到家中,路過他們這片小型露天廚房,都紛紛被這氣味吸引,忍不住停下腳步。
吞嚥口水的聲音此起彼伏。
“霍風還在做這個事,他怎麼就不知道放棄呢。”
“可是……真的好香啊……”
“不不不,我就是餓死,從這裡跳下去,也絕對不會吃一口這些東西。”
林書儀無視這群人嘰嘰喳喳的議論之聲,撈出已經被榨乾了油水的肥肉,取出一把烘乾的白辣椒,撒進油鍋之中。
“滋——”
一股無比熾烈的獨屬於辣椒的味道,在這片被眾人環繞的空地上猛地爆發出來。