桂姨走後，陸辛夷又想到還有東西需要定製，於是讓小紅跟秋月給眾人量了尺寸，要做工作服。
等量好後就帶著秋月出門了。
兩人先去了成衣鋪子，在那裡定做了十一套工作服，十一條圍裙。
她跟桂姨還有芸娘肯定是不穿工作服跟圍裙的。
因為要的急，一共花了二兩銀子。
接著又去了點心鋪子，想看看有什麼點心。
結果看了一圈都不太滿意。
於是陸辛夷就想著回去琢磨雞蛋糕。
還有五天的時間，不知道能不能琢磨出來。
然後又去了鐵匠鋪，跟鐵匠師傅一頓比劃一邊畫，終於畫出了簡易燒烤架的圖形。
陸辛夷一口氣定做了三個，說五天後早上來取。
鐵匠師傅說五天最多隻能先做兩個。
陸辛夷覺得兩個就兩個吧，總比沒有好。
回到家的陸辛夷又拿著鵝毛筆開始畫圖。
畫的第一個是個半自動的攪拌器。
為什麼要說半自動呢。
因為可以利用以前木匠用的那種鑽孔工具。
木匠鑽孔下面安裝的是尖銳的鐵釘，她可以讓人先做一個那種手工打蛋器，再將二者結合，這樣就可以通過來回拉繩帶動下面打蛋器的轉動。
圖一
圖一加上圖二，二者的結合體，上圖尖錐部分換成下面這張圖
這可比人工用筷子打發要省時省力多了。
但說起來容易做起來難，能不能行，還得跟鐵匠木匠溝通。
陸辛夷這邊還沒畫好呢，桂姨就回來了。
陸辛夷放下筆，拿著她寫的菜單，開始把每道菜對應的名字告訴大家。
大家聽到陸辛夷取的那些菜名，一個個都瞪大了眼睛。
怎麼菜名字一報，他們瞬間就感覺不太認識那些豬蹄豬耳朵豬尾巴了？
菜名跟實際食物，不能說關係不大，只能說毫無關係，但它們好聽啊。
你想啊，你跟客人說：“客官，我們家豬尾巴很好吃，您們來一條嚐嚐？”
那客人聽了肯定皺眉，還要罵你侮辱他。
怎麼，你看小爺像是吃不起高檔菜的人？
但你要說：“客官，我們家的環肥燕瘦賣的很不錯，要不來一份嚐嚐。”
那客人就要要琢磨琢磨，肯定好奇到底啥是環肥燕瘦。
腦子廢料多的說不定還要幻想一下，畢竟這裡可是花街呢。
所以這名字一聽就讓人想點一個看看，只要點了，他們就有信心讓客人覺得好吃。
清淡口味那就另說，至於那種非高檔食材不吃的，也不會來他們這種地方，倒也不用太擔心。
“東家這名字取得好。”芸娘道：“這名字一報出來，那些文人騷客定然是喜愛的。”
其他人也紛紛點頭附和，他們東家就是聰明。
眾人儼然已經忘記過去三年他們的東家有多戀愛腦了。
陸辛夷道：“你們都要記住了，別到時候豬蹄豬尾巴豬耳朵的滿天飛。尤其是紅英綠柳還有大力，你們一定不能弄錯，要對答如流。”
三人雖然不明白為什麼東家要點出他們，但都用力的點了點頭。
尤其是大力，他記性不好，他覺得這三天除了吃飯睡覺，其他時間都拿來背菜單，應該是能完成任務的。
說到這裡，陸辛夷索性把眾人的工種分好。
陸辛夷看著眾人道：“以後守門或者給客人牽馬領路的事就交給貴叔跟鐵錘，大力跟紅英綠柳，要承擔跑堂的責任。
小紅跟秋月，要在廚房給翠鳳春花打下手，二月要幫著小豆子一起燒火。
芸娘就負責彈唱，二狗子，客人需要買酒的話，就得你去外面的酒肆買。”
二狗子長得太非同凡響，怕客人看了影響食慾，所以外出買酒，買好了再由其他人送給客人。
二狗子雖然有些不開心，但想到每天都能吃飽，也就沒什麼好抱怨的了。
而且在外面跑他覺得也很有意思，半大小子就沒有不喜歡浪的。
“桂姨，要是客人有什麼其他的需求，除了陪睡直接拒絕，其他的你都來告訴我，我會想辦法的，我暫時擔任賬房，等生意穩定了，咱們再招個賬房先生。”
“芸娘你就負責彈唱，彈什麼你自己決定，但每天晚上最少要彈唱一個時辰，所以你自己要安排合理，不要傷了手跟嗓子，忙不過來可以外面找人來彈唱，後期我會安排其他節目。”
芸娘道：“東家放心，我以前最少都是兩個時辰起步的，早就習慣了。”
“咱們就一個時辰，不要過度累嗓子，不然萬一嗓子壞了，可就麻煩了。”
芸娘心頭微暖，其他人也紛紛附和
“沒事就散會，忙去吧。”
眾人各自去適應自己的崗位了，尤其是那倆小的，終於分到了工作了，以後他們就不是吃閒飯的了。
貴叔帶著鐵錘，將門口許久不曾用的拴馬柱跟食槽清掃乾淨，還要去西市聯繫賣草料的，多少得備一點。
小紅跟秋月被翠鳳跟春花帶去後廚，教她們如何處理食材。
芸娘上樓繼續彈唱。
桂姨看著陸辛夷畫的那些東西，雖然不懂，但不明覺厲。
第二天，陸辛夷讓桂姨去定一批好點的木炭，最好是果木炭。
如今天氣已經漸漸暖和起來，木炭需求量下降不少，價格自然也下降很多。
接著又讓大力去郊外找竹子，讓人將竹子削成竹籤，過幾天要用。
眾人雖然不知道東家要幹什麼，但一看就知道，東家肯定又研發了什麼新的吃食。
一個個的渾身是勁兒。
轉眼就過去了三天，後天就開張了。
陸辛夷有點饞燒烤了，她讓春花去買了幾斤五花肉，兩隻雞，再問問老闆有沒有雞胗，雞爪這些賣，有的話可以長期合作，可以多跑幾家問問。
接著又讓大力去木匠鋪拿來了架燒烤架，陸辛夷用五花肉給燒烤架“開光”
就跟開鍋那樣，開好後後面用起來不會粘。
為了晚上的美食，中午春花就隨便弄了點吃的給眾人打發了。
等大力將一大揹簍的竹籤揹回來，貴叔將燒烤架取回來後，陸辛夷就讓眾人把手洗乾淨，然後將中午就醃製好的食材，一個個的串在竹籤上。
自己人吃，就可以串的滿一點。