陳卓坐在回村的鄉村客車上，看著路兩邊倒退的廣闊農田。
心情愉悅。
趁著沒事，他調出了系統面板。
昨天賣餃子，一共賣了兩千三百塊錢，他的美食點則是變成了一千七百。
其中營業額帶來的美食點是一千點。
陳卓本以為自己收入多少，就能獲得多少美食點，最後才發現最後的備註是，封頂一千點。
還有七百點，五百點是好評獎勵，兩百是之前剩的。
最重要的是，昨天的獎勵當中，還有一套一千多萬的別墅。
系統顯示，房產的各種證件手續正在辦理當中，兩天之內，將通過郵寄的方式給到陳卓的手上，讓他填寫收貨地點。
陳卓想了一下，要是寄回家，被自家爸媽發現了，肯定少不了麻煩。
還是寄到五星村來比較保險。
“五星村要到了，你在哪裡下？”穿過五星村大橋，售票員問道。
“到欣欣小賣部踩一腳，我在那裡下！”陳卓都沒有經過思考就報出了自己的目的地。
他從小一放假就來這邊玩，什麼摸魚釣蝦，在路邊摘果子，砍甘蔗。
有些地方，他甚至比村裡人都還熟。
“好嘞！”
排氣管一陣濃煙過後，陳卓出現在了欣欣小賣部門口。
才剛下車，他就被小賣部的老闆認了出來。
“陳卓，你可算是來了，你外婆這兩天就唸叨著你來呢！”
“劉姨，我這不是考試剛結束嗎，給我拿一箱牛奶。”
“好嘞！每次來都給你外婆買東西，她也算是沒白疼你，你外婆說你最喜歡吃臘腸，今天正在給你灌臘腸呢！”老闆娘一邊從貨架上拿牛奶，一邊說。
“哦？是嗎？”陳卓眉頭一皺，他記得系統裡面的美食就有臘腸來著！
打開系統一看，果然在這過年版裡面有個臘貨專區，不止臘腸，還有臘肉，臘魚，臘鴨。
臘腸兌換需要的美食點是五百點，比餃子貴點。
但對現在的陳卓來說，不算太貴。
直接兌換！
【恭喜宿主，獲得大師級臘腸美食技能！】
【系統提示，您本次消費五百美食點，剩餘美食點，一千二百點！】
陳卓只感覺自己的大腦皮層一陣暖流流過，一堆陌生的知識變得清晰熟悉起來。
陳卓外婆家住的不是老房子，也不是小房子。
而是一座大院子。
這地方是陳卓家裡和舅舅，阿姨合夥修的。
一個四合院，每家都有自己獨立的房子，回來能有地方住。
陳卓推開大門，外婆正在太陽底下清洗著買來的豬小腸，旁邊放著新鮮豬肉。
陳卓的外婆穿著一身玫紅色的大棉襖，外面套著紅色的圍裙，老人雖然上了年紀，但幹活的動作很利索。
外婆當年在公社裡面就是廚師，這麼多年過去，廚藝那是一點也沒退步，反而越來越好。
陳卓小時候來外婆家最主要的目的就是吃上外婆做的飯。
“外婆，我來了！”
外婆的聽力越來越差，陳卓提高嗓門喊道。
老人手中的動作一滯，轉過頭看向門口，看見陳卓的面容後，連忙放下手中的豬小腸和筷子，站起身，臉上綻放出欣喜的笑容。
“卓卓，你可算是來了！我不是讓你媽給你說早點來嗎！”外婆一邊在旁邊的水龍頭下洗手，一邊說。
“我前兩天才放假呢，一放假馬上就過來了！您這是在做今年的臘腸？”陳卓提著牛奶走向前，放在旁邊的桌子上。
“你看你，來了也不說一聲，還買牛奶來幹嘛，我又不喜歡喝。”老人雖然嘴上這樣說，但嘴角的笑容都能高出天際了。
如果不出意外的話，明天全村都能知道這件事。
將牛奶放好，老人又說：“你去年不是說外婆做的臘腸最好吃嗎？今年我多做點，到時候你吃不完帶回去吃。”
說著，老人指了指旁邊那一堆原材料介紹。
“這些豬肉，豬腸子，是村東頭你陳春大伯家養的豬，純吃糧食長大的，殺了之後我買的一些。這味道，市場上買不到。”
陳卓又走近了些，仔細打量了一遍案板上的豬肉。
豬肉的瘦肉部分偏紅，而且是那種深紅色，和牛肉差不多的顏色，一看就很有食慾。
這也是菜市場的豬肉鋪要用紅色燈光照射的原因。
肉上的紋理也更加清晰，粗壯。這樣的瘦肉更有彈性，做出來的食物也不會發柴發乾。
“好肉！”陳卓的內心感嘆道。
這樣的豬肉別說在城裡買不到，就是在村裡也很難買到了。
這些年養豬的成本越來越高，風險也越來越大，養一頭豬到過年很有可能血本無歸，村裡人也就都不養了。
只剩下幾戶還在苦苦掙扎。
這樣的純糧食餵養出來的豬，肥肉部分肥而不膩，瘦肉部分口感層次豐富而不幹柴。
而且肉香味更加濃郁，肉腥味要小的多。
用這樣的豬肉做什麼都好吃，做臘腸更是一絕。
“外婆，今年的臘腸就交給我怎麼樣？正好讓您也嘗一嘗孫子的手藝。”陳卓提議道。
外婆不屑的看了他一眼。
那眼神似乎在說，就你？
“你給我幫忙倒是可以，你要我全部交給你，我不放心。”外婆搖搖頭。
這些原材料的成本價格倒是其次。
臘腸可是過年要吃的，在村裡人眼裡，過年要吃的用的東西，就算再便宜，那也是大事，必須穩妥準備好。
另外老一輩的餓過肚子，一粒米都不願意浪費，這麼多豬肉，老人家也害怕被陳卓浪費了。
“那行吧，我來幫忙。”陳卓也沒多說什麼，在旁邊拿了一件圍裙穿上，洗了手就找了個小板凳坐下。
“這個灌香腸啊，裡面學問很大，主要分為以下幾個步驟，你聽我給你說…….”外婆也跟著坐下，一邊坐一邊介紹，要給陳卓上課。
然而，等她坐下定睛一看，人傻了。
陳卓居然直接上手，完全沒聽她的介紹！
這些腸子已經用澱粉和白醋處理過，只需要做最後的處理就行。
先找到到一根腸子的頭，然後套在水龍頭的出水口上，打開開關，讓水緩慢流下來。
通過腸衣。
盆裡那些乾癟的小腸，在水流的作用下，也一點點變鼓起來。
裡面的是否乾淨看的更加清晰，陳卓很是仔細的開始清理腸衣內壁的油塊和薄膜。
他的手十分迅速精準，豬小腸的清理難度比大腸也要小的多。
三兩下的功夫，一根腸子就被陳卓清理完畢。
那嫻熟的動作，把見多識廣一輩子的外婆看呆了。
這，眼前這位真的是他的親孫子麼？
乖孫，我記得你的學校不是叫新東方啊？！