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第16章

等葉建軍把一竹筐桃杏揹回家,還沒能歇上一口氣,活又來了。

洗桃杏,還要把桃子皮給去了,桃子核也要去掉。

“三哥,加油!”

“這麼精細的活兒,只有你能幹好。”

葉流青十分貼心地幫葉建軍拿了個小馬紮。

“真的假的?”

原本還想發發牢騷的葉建軍,瞬間就來了精神。

“真的啊!”葉流青神色坦蕩且誠摯,“三哥你是不喜歡上工,可是,只要你一上工認真幹活,這活都比別人幹好好幾分。”

“咱不說其他的,就拿這燒火來說,我就不會燒,二哥燒火總是控制不住火候。”

“不像三哥你,這燒火燒得好啊,說大就大,說小就小。”

葉流青是懂得給人打雞血的。

幾句話下來,葉建軍的毛都順了。

他已經忘記發牢騷的事情,自覺地坐在小板凳上開始洗桃杏。

“小妹,還是你有眼光!懂得你三哥的好!不就是洗桃子削桃子切桃子嗎?放心,你三哥我一定幫你做得好好的!”

葉流青等的就是葉建軍這麼一句話,“加油,三哥,你是最棒的!!!”

“好嘞!”葉建軍手中的動作變得飛快起來。

正在給新窯爐燒火的葉建華,在心底暗自慶幸。

同一胎裡生出來的雙胞胎,幸好,他是哥哥,沒像這個傻狍子一樣傻乎乎的。

真是不幸當中的萬幸!

若想這野桃跟野杏去掉澀味,那麼必須要用鹽水浸泡。

野桃浸泡個十分鐘左右就可以了,野杏的時間要稍微長一些,大約需要半個小時。

葉流青把鹽水兌好之後,就幫葉建軍分擔了洗果子的任務。

葉建軍只要把皮給削掉,順便把核給去掉就可以了。

不一會兒功夫,這桃子就收拾好了,泡進了鹽水裡。

窯爐裡添了大塊的乾柴。

葉建華空出手來,到灶臺前幫葉流青燒火。

大瓦罐裡燒著水,葉流青抱出昨日裝著新制麥芽糖罐子,用勺子舀了好幾大勺子,放入水中。

嚐了下味道,確定甜絲絲的,葉流青這才把浸泡好的桃肉放過糖水裡煮。

桃子的清香混合著糖的甜香,瀰漫在整個廚房裡,順著小窗戶飄到了院子裡。

真香!

小妹真的沒騙人!

葉建軍狠狠地吸了一口氣,手上的動作更加快了起來。

半個小時候之後,鍋裡的野桃子已經煮成了透明狀。

可以了。

葉流青用漏勺小心翼翼地把桃子給撈了起來,一塊靠著一塊,整整齊齊地平鋪在竹篾編製成的竹篩上。

這是個細緻活。

葉流青幹得非常仔細,整整鋪了八個竹篾,才把桃子肉鋪完。

至於鍋裡剩下的桃子水,可以直接盛來喝。

葉流青從鍋裡舀了三碗桃子糖水出來。

三兄妹分了。

加了糖熬煮,這桃子水沒有野桃子的酸澀,酸中帶點甜,還有濃濃的桃子味,跟葉流青喝過的桃汁相比,也不遑多讓。

咕嘟咕嘟~~~

一碗桃子糖水下肚,葉建軍意猶未盡。

“小妹,你真的沒有騙我,這糖水真好喝。”

“好吃的還在後頭呢!”

葉流青的目光,透過窗戶,落在院子裡晾曬的竹篾上。

剩下的桃子糖水,葉流青全都盛到一個大搪瓷盆裡,吊到井水裡冰著,一會好給葉大剛跟劉翠蘭夫婦送去。

他們上工的地方離家裡比較遠,一般早晨出門的時候,就帶上了中午吃飯的乾糧,等到晚上收工了再回家。

晾完桃肉的功夫,沖洗乾淨的杏肉也已經晾乾了水分。

葉流青把杏肉放在大瓦罐裡,連續往裡加麥芽糖。

一勺,兩勺,三勺……

看得葉建華心驚肉跳的。

放這麼多糖,也太奢侈了吧!

葉建軍倒是看得非常高興。

放這麼多糖,得好吃到吞舌頭吧!

這杏脯的做法跟桃脯比起來,就相對複雜一些,需要用糖醃漬過後煮,煮後又醃漬,最後才能撈起來晾烤。

還得等那麼一日。

窯爐裡的火已經燒了快一個來小時,差不多了。

桃肉可以烤了。

撤出窯裡的柴火,鏟乾淨爐裡的灰燼,再把煙囪給塞住,就可以把晾曬的桃肉放進窯爐裡烤了。

葉流青弄了兩個用鐵絲編成的架子,可以壘起,這樣一來,一次就能夠烘烤兩架子的桃肉了。

為了防止桃肉在烘烤的時候,沾染上鐵絲味,葉流青還專門包了一層油紙。

把桃肉送進窯爐裡,再把入口用木板擋住。

剩下的,就交給時間吧!

葉流青一番流程下來,葉建華隱隱約約猜到了一些東西。

“小妹,你這是想要用這些野桃子跟野杏換錢?”

“什麼?小妹你要幹大票?”

葉建軍雙眼一下子就亮了起來,他這天天在地裡刨土都刨夠了。

“你記得帶上你三哥我,咱幹啥都能行。”

葉流青沒有直接回答葉建華的問題,反倒是問了他一個問題。

“二哥,你覺得我該怎麼用這些果脯賺錢?”

“唯有一個地方,黑市。”葉建華目光灼灼地看著葉流青,“那裡可是個魚龍混雜的地方。”

葉建軍臉上的笑意瞬間全都消散,他沉默了一下。

“若是去黑市賺這個錢,小妹,你還是不要去了。”

“你如果不想打豬草,那三哥以後幫你打。”

“聽哥的,那個地方真的不能去。”

“若是被抓到了,會……”

葉流青眼裡閃過笑意。

“會怎麼樣?”

“二哥,三哥,你們放心,我不去這個黑市。”

葉流青抬起頭看向廣闊的天空,眼裡的光芒璀璨迷人。

“我的目標是星辰大海。”

葉建華身軀震了一下,看向葉流青的目光,慢慢變得迷茫起來。

星辰大海?

現在,還有星辰大海嗎?

……

“什麼星辰大海?”

葉建軍是懂得破壞氣氛的。

葉建華一掃之前的淡淡感傷,“沒事多看書!”

“不是,這怎麼又跟看書扯上關係了?”葉建軍整個人裂開。

“你猜啊?”

“你猜啊?”

葉流青跟葉建華異口同聲。

“……”葉建軍抓起一塊晾曬的桃肉塞進嘴裡,“我,不,猜!!!”

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