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第12章

快到晌午,該做午飯了,大鍋裡燉著滷貨,沒法做午飯。

崔氏正琢磨呢,傳來隔壁李婆子的吼罵聲,“賠錢貨,怎麼還沒做好飯,要餓死老孃嗎?”

李家有四個女兒一個兒子,三個大女兒已經嫁人了,家裡只有這個小女兒李翠花還沒嫁人。

李婆子重男輕女,整日對翠花不是打就是罵,大家都知道也不稀奇。

村裡人家大多如此,只是像李婆子這麼不拿親閨女當人的少有,也罕有像趙家這麼嬌慣女兒的。

崔氏見怪不怪,彷彿沒聽到李婆子的罵聲,自顧自地將院子裡的一口小鍋洗刷乾淨開始做飯。

趙小玉:“娘,今日我來做飯吧,這還有好多油渣呢,咱們做油炸餅吃。”

崔氏想說這油渣能多放幾日,今日有肉就別吃了,可是看到兒女興致勃勃的樣子,又將到了嘴邊的話嚥了回去。

“那我先把菜粥熬出來,你再做餅,你才剛好,這都忙了一上午了,別累著。”

崔氏每時每刻都在關心女兒的身體。

趙小玉心裡暖暖的。

一牆之隔,兩個同歲的女孩,境遇卻天差地別。

趙小玉將油渣和到糙米麵裡,又放了鹽和花椒麵,做成椒鹽口味的。

然後用豬油煎得兩面金黃,焦香十足。

趙小玉又將豬腎和豬心分別爆炒出來,炒了滿滿的兩大盤。

她還單獨給寶根炒了一盤不辣的豬心,又切了一塊豬肝配著一小碟醬油。

趙寶根饞的直流口水,“奶,我餓了,我餓了,我要吃肉。”

崔氏看大孫子的饞模樣,笑的合不攏嘴,“好,不能餓著我大孫子,你先吃,不等她們了。”

趙寶根幾乎在錢氏剛說一個好字,便迫不及待的用手抓著油炸餅吃了起來,他吃的滿足,滿嘴油汪汪的看著趙小玉直樂。

趙家炒菜滷肉的肉香早已飄散開來。

正是飯點,街坊四鄰都聞到了,大家頓覺自己手裡的野菜餅子難以下嚥。

李婆子饞得不行,拿著梯子趴到牆頭上,脖子伸得老長看著桌上的油汪汪的豬心、豬腎直流口水,“她嬸子,你家做什麼好吃的了,可真香呀。”

崔氏和趙小玉對看一眼,李婆子都找過來了,看來其他人家也都聞到香味了。

崔氏懟道,“就是早上被你笑話的那些豬下水,你怎麼還趴牆頭呢,還要不要臉了。”

崔氏聲音很大,相鄰的人家都聽的分明,不禁咂舌,豬下水能做這麼香嗎?

他們不相信,畢竟以往也有人家實在太饞了,買過豬心豬肝,沒什麼油水吃的沒滋沒味的。

更別說那豬腰子和豬腸了,腥臭無比,根本無法入口。

李婆子臉皮厚,被懟了也不在乎,就想要分一口吃的,“她嬸子,別這麼小氣嗎?誰能想到你家真能做好這豬下水,別說我沒想到,咱整個太平村就沒人能想到。”

崔氏,“這豬下水不是什麼稀罕東西,你想吃就自己去秦家買呀,你再不回去我要放狗咬你了。”

李婆子還想繼續要,下地幹活的李老頭趕了回來,“不要臉的蠢貨,還不趕緊下來,你再爬牆看我不打折你的腿。”

李婆子最怕自家男人,不敢再耽擱立即下了梯子,不過還是不服氣的嘟囔,“不就是三文錢的豬下水嗎,誰家買不起呀,明早我就去秦家買。”

這李婆子嘴賤人壞,平日裡就喜歡東家長李家短的挑撥是非,這會兒見李婆子沒討到好,大家心裡也解氣。

只是紛紛好奇,趙家這豬下水到底是怎麼做的?

不多時,趙家父子三人還有錢氏扛著一筐竹筍回來了。

幾人遠遠便聞到肉香,不敢置信地紛紛加快了腳步。

直到坐到飯桌前,幾人還是神情恍惚,趙大柱竟有些熱淚盈眶。

崔氏不禁哽咽,這些年大家勒緊褲腰帶拼命幹活,仍舊吃了上頓沒下頓,都太苦了。

三柱四柱年紀小,考慮不到那麼多,只顧著埋頭拼命吃著。

趙老漢夾了幾筷子就不動了,他捨不得,想著自己少吃點家裡人就能多吃幾口。

趙小玉見狀到廚房又切了一大塊豬肝,推到他面前說:“爹,你也吃,還有呢。晚上那些豬腸滷好了,更香。”

趙老頭聞言看向自己的小閨女,也紅了眼眶。

託趙小玉的福,一家人吃了一頓截至目前最豐盛的一餐。

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