距離除夕還有兩天,城市被喜慶氛圍籠罩,處處張燈結綵。沈逸、姜枝、趙悅和陳宇四個家庭條件優渥的年輕人,因為家中阿姨都回家過年,正各自忙碌著籌備新年。
沈逸家裡,他站在凳子上掛紅燈籠,雖說掛得不算筆直,但看著那一抹鮮豔的紅,成就感油然而生。接著,他走進廚房,淘米煮飯,準備做一道醬油雞。他熟練地將雞肉處理乾淨,抹上調料醃製,下鍋煎至金黃,倒入醬油燉煮,香味逐漸瀰漫整個屋子。
姜枝這邊,正和父母一起打掃衛生。她仔細擦拭傢俱,不放過任何一個角落。忙完清潔,她繫上圍裙,開始準備做八寶飯。把糯米泡好蒸熟,在碗底鋪上紅棗、蓮子等食材,再放上糯米飯壓實,倒扣裝盤,一道香甜的八寶飯就完成了。
趙悅家充滿歡聲笑語。她在牆上貼滿喜慶的拉花,又和父母一起包餃子。她手法嫻熟,餃子皮在手中快速變成一個個飽滿的餃子,還創意性地包了幾種不同餡料。
陳宇和父親在貼春聯,他認真塗抹膠水,將春聯貼得端端正正。隨後,他走進廚房,動手做糖醋鯉魚。魚改刀醃製後下鍋炸至酥脆,再熬製酸甜可口的醬汁澆淋其上,賣相十足。
他們雖然家境不錯,但親自動手準備過年,讓他們收穫了滿滿的快樂與溫暖。四人在群裡分享各自成果,互相打趣、交流心得,滿心期待除夕的到來 。
隨著除夕腳步漸近,沈逸、姜枝、趙悅和陳宇四人沉浸在過年的忙碌中,還不忘用視頻記錄下這些溫馨時刻。
沈逸把自己做醬油雞的過程拍了下來。視頻裡,他一邊有條不紊地操作,一邊笑著講解:“家人們,過年肯定得有一道硬菜,今天就教大家做這道超好吃的醬油雞。”他將醃製好的雞肉下鍋,伴隨著“滋滋”聲響,香味彷彿都要溢出屏幕。最後成品色澤誘人,他對著鏡頭比耶,模樣十分得意。
姜枝則分享了製作八寶飯的全過程。從精心挑選食材,到在碗底擺出漂亮圖案,再到蒸熟後的完美脫模,每一步都細緻入微。她溫柔地說:“這八寶飯,寓意著新的一年甜甜蜜蜜、吉祥如意 ,希望大家都能試試。”
趙悅的視頻充滿歡樂氛圍,她和家人圍坐一團包餃子,餃子形狀各異,有圓的、扁的,還有像小元寶的。她一邊包一邊搞笑解說:“看我這包餃子技術,是不是獨樹一幟?”期間還穿插了家人的笑聲和幾句溫馨的對話。
陳宇發佈的是做糖醋鯉魚的視頻,他展示了處理魚的技巧,炸魚時的專注,以及熬製醬汁時的全神貫注。最後他端起盤子,鯉魚色澤紅亮,“這道菜,年年有餘,祝大家新的一年富足美滿。”
這些視頻一經發出,迅速在網上引起了熱烈反響。書店的老顧客們紛紛留言:“看著就有年味,想念你們的書店,盼著年後快點開門!” 留學生們也在評論區分享自己在異國他鄉過年的點滴,有人說:“雖然在國外,但看到你們的視頻,想家的情緒一下子就上來了,過年的氛圍這不就有了!” 還有許多網友點贊、轉發,紛紛表示被他們的年味感染,也跟著動手嘗試做這些美食。
他們四人看著這些評論和網友們分享的過年視頻,心中滿是溫暖,在這即將到來的新年裡,大家雖身處各地,卻因這些視頻和共同的新年期盼緊緊相連 。
沈逸、姜枝、趙悅和陳宇分享的過年準備視頻在網絡上掀起熱潮,大家沉浸在撲面而來的年味裡。
沈逸的視頻中,他在包完餃子後,又開始煮湯圓。他將一顆顆圓潤的湯圓輕輕放入鍋中,耐心攪拌,防止它們粘連。熱氣騰騰的白氣升騰而起,他對著鏡頭說:“餃子和湯圓,都是過年的必備美食,餃子形如元寶,寓意招財進寶,湯圓則象徵著團團圓圓,新的一年,願大家都能收穫滿滿。”
姜枝則展示了自己做青團的過程。她熟練地將艾草打成汁,和進糯米粉中,揉出翠綠的麵糰,再包上香甜的豆沙餡,一個個青團圓潤可愛。上鍋蒸熟後,艾草的清香瀰漫開來。姜枝笑著介紹:“雖然青團一般在清明吃,但過年做上一些,也是希望一家人永遠團團圓圓。”
趙悅和家人一起製作了肉糰子。她把肥瘦相間的豬肉剁成肉餡,加入蔥姜、調料,攪拌均勻後,團成一個個飽滿的肉糰子。接著,她將肉糰子放入蒸籠,不一會兒,肉香四溢。趙悅興奮地說:“這肉糰子,咬一口超滿足,過年就是要大口吃肉,一家人團團圓圓!”
陳宇的視頻裡,他不僅展示了做餃子的過程,還教大家如何調一碗美味的餃子蘸料。他把蒜末、蔥花、辣椒麵放入碗中,淋上熱油,瞬間香氣撲鼻,再加入生抽、陳醋、香油攪拌均勻。他笑著說:“有了這靈魂蘸料,餃子的味道更上一層樓,過年吃餃子,蘸上它,幸福又美味。”
這些視頻讓網友們的熱情徹底被點燃。有人在沈逸的視頻下評論:“你這湯圓煮得太誘人了,我決定今年過年就按你的教程來,沾沾這團團圓圓的喜氣。” 對於姜枝的青團,有網友感慨:“原來青團還能過年做,這創意太棒了,隔著屏幕都能聞到艾草香,必須學起來。” 看到趙悅做的肉糰子,有人留言:“這肉糰子看著就紮實,過年就得吃點實實在在的,已經在流口水了。” 還有人在陳宇的視頻下請教:“這個蘸料配方太絕了,求問比例,我要讓今年的餃子更好吃。”
留學生們也在評論區分享著自己的過年計劃,“在國外吃不到家鄉的味道,看了你們的視頻,打算自己動手做餃子,感受一下過年的氛圍。” 老顧客們則紛紛表示:“看著你們做這些,就想起在書店的日子,期待年後快點見面,一起分享新年的喜悅。” 大家在評論區你一言我一語,交流著過年的習俗和美食心得,整個網絡都洋溢著濃濃的年味。