“好香啊!”
李鐵牛吸了吸鼻子,眼睛朝著灶房的方向看過去,聞到了肉香味。
孫燕柔知道方振國今天要去昨天的那片樹林,所以一大早就起來燉肉,香味從灶房裡面飄出來。
“你們家連吃的都快沒了,怎麼還有肉吃?”
李鐵牛很詫異,他知道方振國家生活有多困難,家裡都快揭不開鍋了。
“昨天運氣好,回來的時候獵到一隻獵物。”
方振國提到昨天的事情。
“你小子真是走狗屎運了。”
李鐵牛咽咽口水,他很長時間沒有吃過肉,聞到肉香,忍住流哈喇子。
這個年代,所有人家的家庭條件都非常差,平時很少見到肉腥味,只有過年的時候才能有機會開開葷。
劉家村雖然背靠大興安嶺,山裡面獵物非常多,可獵物變得越來越狡猾,很難獵捕到。
“等我一下。”
方振國說完,轉身回到堂屋裡面,取了一塊肉,拿到院子裡面遞給鐵牛。
“你確定送我?”
李鐵牛瞪大眼睛,忙用手接了過去,提在手裡面沉甸甸的,少說也得有二三十斤。
他是方振國從小的玩伴,家裡揭不開鍋的時候,他總是會送一些吃的。
前幾天,還送了小半筐剛從地裡面挖出來的紅薯。
方振國一家子,靠著那些紅薯才不至於忍飢挨餓。
“這麼一大塊,夠我們家吃一天了,回去我就讓媳婦兒給燉上。”
李鐵牛高興壞了,嚥著口水,離開院子之後,提著肉就往家裡跑。
方振國聞著肉香味來的灶房。
“彆著急,馬上就好了。”
孫燕柔站在灶臺旁邊,手裡面拿著鍋鏟,將燉在鍋裡面的肉用盤子舀出來。
裡面放了一些蘿蔔,還有不少的土豆,肉看上去沒多少。
孫燕柔非常節省,準備將肉省著點,每天光吃肉,那點肉撐不了多長時間。
“這是我剛才特意為你煮的。”
孫燕柔將散落到臉上的頭髮,用手指扒拉到耳後,將準備好的一大塊肉用報紙給包了,又用構皮樹扭成的細繩子,仔細的捆起來。
方振國看著她賢惠的樣子,過去幫著將盤子裡面的蘿蔔燉肉抬到堂屋裡面。
大家拿著筷子,開始吃著香噴噴的肉。
“待會兒你還要去山裡嗎?”
楊春蘭有些擔心,當年方振國的父親就是進山狩獵出了事情,再也沒有回來,連屍體都沒有找到。
每次方振國進山,她都非常擔心,生怕他遇到什麼危險。
“我今天必須去,放心,不會有事的。”
方振國夾了一塊肉放在蘸水裡面,攪了一下,然後扔到嘴裡。
家裡面的這些肉吃不了多長時間,必須所有的肉全部帶回來。
再說,山裡面有很多嗅覺靈敏的動物,要是再放上兩三天,肯定會被全部刨出來偷吃光。
現在是冬季,人和動物一樣都飢腸轆轆,不會放過任何能吃的東西。
吃完飯,方振國開始在院子裡面準備繩子和砍刀,另外還有麻布口袋。
這種麻布口袋,是用麻草的皮經過加工之後編製成的,看上去簡陋粗糙,可是非常耐用。
農村,基本上都是用這種口袋來裝各種東西。
“你小心點。”
孫燕柔拿著包好的肉走到院子裡,塞到他綁在身上的帆布包裡面。
“放心吧,媳婦。”
方振國微微一笑,見她剛才做飯的時候臉上沾了一些鍋灰,伸手過去準備幫她擦乾淨。
孫燕柔嚇得慌忙往後退了一步,眼神中滿是害怕,以為方振國又要對她動手了。
這讓方振國有些無奈。
“我要去地裡面割草,你早點回來。”
孫燕柔在牆角處撿起鐮刀,慌慌張張的從院子裡面跑了出去。
看著她的背影,方振國嘆了一口氣。
前身對她太惡劣了,心裡面已經留下心理陰影。
等孫燕柔背景消失,方振國這才離開院子,一路走出村子。
靠近村子邊緣的那些樹木,很多都被村民砍伐,改成種植莊稼的土地,平時用來種高粱玉米和大豆什麼的。
現在到了冬季,莊稼已經收完了,只留下了一堆堆的秸稈,遠遠的看去,頗有80年代農村的風貌。
方振國穿過田地,很快便到了森林中。
各種動物的叫聲和風吹樹葉的聲音混雜在一起,在山林中迴響。
“咔嚓,咔嚓……”
方振國一邊往深處走,一邊用砍刀劈砍擋在前面的那些樹枝。
他記得昨天那個位置,當時還在路上做了一些簡單的標記。
這是獵人最簡單的常識。
森林中容易迷路,有了標記就不容易在森林中迷失方向。
順著標記,他花了兩個多小時,終於找到那個埋肉的位置。
將那些肉從土裡刨出來之後,將一半的肉裝到麻布口袋裡面,剩下的沒辦法拿回去,等明天再過來。
把剩下的肉埋好之後,他拖著麻布口袋往村子裡面趕。
等回到村子的時候,差不多是中午。
他將所有的肉全部用鹽醃製起來,用繩子掛在房樑上。
這些肉,足夠吃一段時間了。
他將屋子收拾了一下,把那張老虎皮裝在口袋裡面,提著前往小鎮趕集。
趕集是分時間的,按照農曆的時間來算,單日子趕街,雙日子街道上基本上沒有什麼人。
今天正好是單日子,是趕集的時間。
一個小時之後,他來到小鎮街上。
街道上滿是趕街的人,到處都是叫賣聲和討價還價的嘈雜聲,頗有農村小街道的氣氛。
現在入冬了,不少村民都開始在囤年貨,甚至有的已經開始買對聯,買鞭炮,提前買,價格那些稍微便宜一些。
農村人,能省就省,一分錢都是錢。
方振國穿過街道,到了專門賣皮貨的街角。
皮貨商正在跟幾個賣鹿皮和松鼠皮的村民討價還價,將價格壓到最低。
那幾個村民只能硬著頭皮賣掉。
“下次你們能不能帶點好貨賣給我?”
皮貨商是個大鬍子,嘴裡抽著旱菸,吐了一口煙霧,臉上帶著失望,他來這個小鎮收皮貨有些日子,可到現在為止,一件好貨都沒收到。
對於一個皮貨商來說,好貨才能賺大錢,普通的貨色賺不到幾個錢。