“這狐狸精真會糟蹋銀子!”夏蘭站在窗邊,看著樓下打情罵俏的兩人,忍不住嘀咕道,“少夫人,您看她那副得意的樣子,好像真以為自己多有本事似的。”
蘇玉華將目光從窗外收回,落在滿桌的菜餚上。各色涼菜、精緻點心、香氣四溢的烤肉,還有新奇的西瓜汁,確實別出心裁。桌上的餐具也都是精心挑選的上等貨色,每一樣都顯示出不菲的成本。
不得不說,卓雪在這方面確實有些本事。只是…蘇玉華輕輕搖了搖手中的茶盞,眸中閃過一絲若有所思的神色。
“少夫人,”錢安捧著賬本走進來,臉上寫滿了憂慮,“這是新來的計數方式,叫阿拉伯數字,雪姨娘說可以方便記賬。”他小心翼翼地將賬本放在桌上。
蘇玉華掃了眼賬本,眉頭微皺:“今日成本就用了五十兩?”
“是啊!”錢安愁眉苦臉,一臉苦相,“剛開張就湧進二百多人,備的食材全都吃光了!這還是半價啊!”他不停地搓著手,繼續道,“那些人一個個餓狼似的,七八斤十來斤地吃,有些婦人還往懷裡偷偷揣了不少。今日怕是要虧九成!”
一旁的夏蘭聽得直跺腳:“這哪是做買賣,分明是散財!”
蘇玉華卻不慌不忙,輕輕放下茶盞。她的目光落在樓下熙熙攘攘的人群中,嘴角勾起一抹若有似無的笑意。
“錢掌櫃,”她的聲音依舊平靜,卻帶著不容置疑的威嚴,在錢安耳邊低語幾句。
很快,錢安就在店門口貼出打烊的告示。街上頓時響起一片惋惜聲。
“為什麼這麼早就打烊?”卓雪立刻追問,臉上寫滿不解。
“雪姨娘,實在是東西都賣完了。”錢安擦著額頭的汗水解釋道。
“哈!”卓雪眼睛一亮,興奮地拍起手來,“我就說要多準備些!你看我的生意多好!明天一定要準備更多食材!”她轉頭看向司雲霆,驕傲地說道:“我就說這主意好吧!”
蘇玉華端起茶盞,優雅地啜了一口。透過氤氳的水汽,她的眸中閃過一絲深意。茶香在口中迴轉,她的唇角微微上揚。
有些人總要碰壁才會明白,這世上不是所有事都能按照童話般美好發展。而這,不過是個開始罷了。窗外的喧鬧聲漸漸遠去,陽光依舊溫暖,卻給人一種風雨欲來的預感。
錢安站在櫃檯後,不安地搓著手。油燈昏黃的光線下,他皺紋密佈的額頭上滲出細密的汗珠。
“雪姨娘,這個月的賬目實在不太妙啊。”他壓低聲音,生怕驚擾了正在用餐的客人,“光是上個月的虧空就有三百兩,再這樣下去…”
一旁的夥計正端著一盤剛出鍋的紅燒肉經過,濃郁的香氣在空氣中瀰漫。食客們爭相舉筷,臉上洋溢著滿足的笑容。
卓雪慵懶地靠在檀木椅背上,纖細的手指輕輕敲擊著桌面。她的目光透過店堂飄向遠處,彷彿在回憶什麼。前世互聯網時代的商業版圖在她腦海中清晰浮現,那些燒錢圈地的模式讓她見識過真正的商業角逐。
“錢管家,你說的這些虧損,在我眼裡不過是投資罷了。”她嘴角勾起一抹淡淡的笑意,“你得學會用更長遠的眼光看問題。”
錢安一臉茫然:“雪姨娘,小的愚鈍,實在不明白…”
“看看周圍。”卓雪示意他環顧四周熙熙攘攘的店面,“每一個現在坐在這裡的客人,都是我們未來的財富。”
店內人聲鼎沸,觥籌交錯。一個富商正在向同伴誇讚這裡的菜品,幾個年輕公子哥兒舉杯暢飲,角落裡一對老夫婦正細細品嚐著養生湯。
“等我們在京城站穩腳跟,這些人就會成為我們最忠實的客戶。到那時候,漲價不過是舉手之勞。”
司雲霆站在一旁,看著卓雪侃侃而談的模樣,眼中閃過一絲寵溺。雖然他也不太懂這些商業道理,但對卓雪的信任卻是毫無保留。
“雪兒說得對。”他輕聲附和,手不自覺地覆上她的手背。
門外突然傳來一陣喧譁,原來又是一群慕名而來的食客。掌櫃趕緊讓夥計們添桌添凳,忙得不可開交。
日子就這樣一天天過去。
同樂食坊在京城的名聲越來越大。每天卯時剛到,店門口就排起長隊。食客們帶著家人朋友慕名而來,讚不絕口。到了申時,“客滿”的牌子總是準時掛出。
茶樓裡的說書人添油加醋,把司雲霆和卓雪的故事說得繪聲繪色。什麼世子爺為紅顏一笑開店經商,什麼奇女子巧思獨具創新經營。街坊鄰居們聽得津津有味,連帶著對這對神仙眷侶更添幾分好感。
就連一向看不起卓雪的貴族圈子,也不得不承認這個出身低微的女子確實有幾分本事。府中的夏蘭見了她,再也不敢像從前那樣冷嘲熱諷。
這日午後,蘇玉華正在書房查看賬目。陽光透過窗欞灑在案頭,照得她清麗的側臉愈發溫柔。
“夫人,將軍府上送來拜帖。”丫鬟輕聲稟報。
蘇玉華眼前一亮:“是綺靈來了?快請進來!”
自從嫁入侯府,她與宋綺靈許久未見。一來是忙於料理府務,二來也顧忌著身份有別。兩人雖是閨中密友,卻也不便過於親近。
宋綺靈穿著一襲鵝黃色紗裙,髮髻間點綴著幾朵白玉蘭,明豔動人。她一進門就快步走到蘇玉華身邊,拉著她的手嗔怪道:
“你這人真是見外,有什麼事也不跟我們說。我娘整日唸叨你,說侯府規矩大,怕你受委屈。”
蘇玉華請她坐下,笑道:“我在侯府過得很好,侯爺侯夫人待我親厚,比在蘇家強多了。”
“是嗎?”宋綺靈狐疑地看著她,手指卷著裙角,“那個卓雪最近可是風頭正勁,滿京城都在傳她和世子爺的神仙眷侶故事。你這個正經主母倒成了擺設。”
蘇玉華不以為意,推過一杯新鮮的西瓜汁:“天熱,喝點這個消暑。”
“這不是卓雪店裡賣的那個?”宋綺靈挑眉,“你也太大方了,她都騎到你頭上來了……”
蘇玉華微微一笑,起身走到門邊確認無人後,才湊到宋綺靈耳邊輕聲說:“你可知道,那些賬都是她在背?”
宋綺靈先是一愣,隨即恍然大悟。她抬手輕拍蘇玉華的肩膀:“你這個小狐狸!”
兩人相視一笑,眼中都閃過一絲狡黠的光芒。陽光透過窗欞,在地上投下斑駁的影子,似乎也在默默見證著這場無聲的博弈。