易中海上路之後，留下的何雨柱默默觀察著周圍。
青磚綠瓦的老屋，陳設極為簡單，整個空間透露出一種濃重的古舊氣息。
唯一值錢的物件恐怕只是一個靠圓形鐵皮煙囪通向屋外的煤爐罷了。
環顧這熟悉而又陌生的一切，他感慨萬千：“原來我真的穿越了，而且沒有回頭的機會！”
回憶過去的一生，即便再怎麼精打細算，在成為學徒工的短短兩個月內，收入便已被消耗殆盡。
最終，無奈之下只能尋求易中海的幫助。
但這次，何雨柱決心改變，他下定決心依靠自己的力量活下去，而不是重複曾經失敗的老路。
瞥向臥室中熟睡但仍帶淚痕的何雨水，心中泛起陣陣苦澀——年幼的妹妹從此不僅沒了母親，連父親也離開了。
“嗚嗚，爸爸！爸爸！”
突然，何雨水驚醒，哭泣著找尋她的父親。
聽到哭聲，何雨柱急忙趕過去將她抱起，並用溫柔的話語安慰她。
小何雨水睜眼帶著無助的眼神問哥哥：“哥哥，爸爸去哪了？”
嘆口氣後，何雨柱輕聲哄騙道：“爸爸出去做買賣了。”
這句話雖是謊言，但對於五歲的何雨水來說卻是殘酷的現實認知——父親已離開並拋棄他們兄妹。
何雨水哭著乞求：“哥哥，是不是我不好啊？爸爸為什麼不要我？你讓爸爸回來好不好？我會乖乖聽話，還能幫你做家務，絕不亂花錢，要做一個好孩子！”
看著滿臉期待卻充滿自責的妹妹，何雨柱既憐惜又氣憤於那個狠心的何大清。
於是安慰道：“傻丫頭，以後就有哥哥保護你，一定讓你過上幸福的生活。”
話畢，兩人緊緊相擁而泣。
他知道孩子的悲傷會隨著時間流逝逐漸淡去，當下先得填飽這個小姑娘的肚子。
廚房裡食材儲備還算充足，畢竟在這個年代作為廚師從不缺吃的。
拿過一顆土豆放於砧板上準備切絲。
“嚓嚓嚓”
，刀刃飛快地在案板間穿梭。
隨著每一個動作，一種奇妙的感覺襲來，彷彿有無形的力量推動著他不斷提升自己的技能。
熟練度+1
熟練度+2
漸漸地，原本笨拙的手感消失，取而代之的是更加流暢的動作以及更高的效率。
到最後，只見一道殘影劃過，一盤整齊的土豆絲已然備妥。
完成一餐的製作之後，他驚訝地發現自己對廚藝的理解達到了一個嶄新的層次。
於是調取個人數據面板進行檢查。
名字：何雨柱
廚藝等級：九級【3/1000】
據所瞭解，廚藝共分為九至一級，九級以下便是學徒水平。
儘管早年間受教於何大清，現更拜師於迎賓樓的大廚王德發門下，可至今未能完全達到專業水準的九級。
他也明白達到此境所需的努力和時間——常人至少需要兩年時間才能由新手成長為九級師傅，而突破至八級通常則需再加三載苦功；至於進階七級簡直難如登天。
即便是王德發這位七級名廚若無奇遇終生可能也無法邁進六級殿堂。
儘管如此，在當地其廚藝已是頂尖的存在且頗有名望。
誰能想到，僅僅因為一次簡單的烹飪實踐，他竟然輕鬆晉升到了九級，如果這件事傳揚出去，怕是要令無數習廚者大跌眼鏡吧。
肯定會讓人心生嫉妒。
重要的是，他的進步是全面的提升，涵蓋了八大菜系，他已經具備了九級水準。
比如他的師父王德發，只擅長兩個菜系，即便如此，僅研究這兩個菜系就耗盡了他的一生精力。
暗暗估算了一下，按照這個速度，只需要一天時間，他就有可能突破到八級廚藝的境界。
就在他與何雨水用餐的時候——
易家之中，易中海開口說道：“何大清走了，傻柱和何雨水日後的生活會越來越艱難。
等他們的錢花光之後，傻柱一定會來找我們求助，到時候你就多照顧照顧何雨水。”
壹大媽嘆了口氣，說道：“這何大清真是無情無義之人，兩個孩子都還那麼小，居然就這樣拋棄他們跟一個寡婦跑了。
若是傻柱將來有出息了，恐怕是不會認這樣的父親的！”
易中海附和道：“不認更好，畢竟我們兩人也沒有子女。
不能把所有的希望都寄託在賈東旭身上，還是得另找條退路。”
而賈家那邊——
“何大清逃跑了，以後傻柱和何雨水的日子可不好過啊。”
賈東旭嘆息著說道。
賈張氏卻毫不關心：“管那些幹什麼？先把自己的日子過得好才是正經事，天下可憐人多得很，又不止他們一家。
你呀，好好跟著易中海學本事，早點轉為正式工，將來我的養老全靠你呢。”
大院裡的很多人看著何家的情況暗自偷笑，心想別人的不幸恰好能夠反襯自己生活的幸福。
第二天早上，何雨柱叫醒了妹妹何雨水：“走，跟我一起出去。”
何雨水滿臉疑惑：“去哪兒啊？”
何雨柱答道：“我要去迎賓樓學習廚藝，實在不放心把你一個人留在家裡，不如帶你一起去。
這樣我可以在身邊照應著你，不過你得聽我的話才行。”
何雨水乖巧地點點頭：“哥哥，你就安心吧，我一定聽話，絕不會給你添亂的。”
何雨柱忽然覺得，在何大清離開之後，何雨水變得更加懂事了。
帶著何雨水到了迎賓樓後廚，何雨柱剛剛踏進食堂廚房，大師兄王文華便急匆匆跑進去報告了：“師傅，柱子來了！”
要知道，王文華不僅是王德發的兒子，也是何雨柱的師兄。
很快，一個戴著白色帽子、相貌端莊的中年男人從裡面走了出來，一把將何雨柱拉到角落裡，輕拍他的肩膀問道：“柱子，聽說了你家的事兒，到底怎麼回事？”
於是，何雨柱把何大清跟一個寡婦私奔的事講述了一遍。
聽罷，王德發怒不可遏：“這何大清明明不是東西！你們倆年齡這麼小，他就忍心這樣做？這也配當父母嗎？”
何雨柱默然不語，畢竟是自己的父親，無論怎麼評價都不合適。
王德發嘆了口氣：“柱子，以後你要獨自撫養妹妹，這生活定不會輕鬆。
要是遇到什麼困難，別憋在心裡，隨時告訴師傅。
只要能幫到你的，師傅一定盡力。”
就在這一刻，何雨水怯生生的小腦袋從門外探了進來。