想到第二日的相見，思樂心情好了許多。
雞爪的味道直往鼻子裡鑽，她實在控制不住，拿起一個啃。
翠綠急得跺腳，附在主子耳邊輕聲說，“公主，這裡人多，要不咱們先回宮。”
堂堂大爍公主當街啃雞爪子，這要是傳出去，公主的顏面都要丟盡。
“這裡沒人認得我，放心吧。”思樂饞了，直接豁出去了。
雞爪入口，泡椒的酸辣味十分濃郁，刺激著味蕾，雞爪的皮和筋吸足了湯汁，又香又脆，吃到最後，還帶著絲絲回甘。
實在是太好吃了！
她吃了一個不夠解饞，還想吃第二個。
五個雞爪片刻就被她消滅乾淨了。
“漂亮姐姐，你不僅人長的美，這做吃食的手藝更是一絕，我真的太喜歡雞爪的味道了！”
“漂亮姐姐，你以後每天都在這裡擺攤嗎？”
“漂亮姐姐，你的廚藝都是跟誰學的呀？”
思樂一口一個漂亮姐姐，喊得顧言曦都不好意思了。
她笑著點頭，“只要沒特殊情況，我每天都在。”
“對了，我姓顧。”
顧言曦上輩子是個孤兒，一向都是獨來獨往，周圍那些人都說她高冷，不願和她做朋友，眼前這個女孩倒是給她一種很特別的感覺。
“那我以後喊你顧姐姐！你喊我樂樂吧。”
思樂很喜歡面前這個美人兒，美人兒和她說話都是看著她的眼睛，讓她感覺特別真誠。
一點都不像宮裡那些人，對她說的每一句話，都是討好她的。
她最討厭別人說假話了！
“顧姐姐，明天可以給我留一份雞爪嗎，我明天過來取。”
“可以啊，要幾個？”
思樂比出兩根手指頭，“二十個！”
*
有泡椒雞爪加持，顧言曦的生意格外好。
才巳時四刻，五百份鐵板土豆涼麵，和一百多隻雞爪都賣完了。
後來的很多客人沒買到，有些失望。
“顧老闆，你才準備這麼點食材，根本就不夠賣，下次你多準備點，也能多賣錢不是。”
“我們就喜歡你做的吃食，那味道真的是頂級好，連聚味樓我都不愛去了。”
“你只賣早食麼，要不以後午食和晚食也賣吧，這樣我們想吃，隨時都能買到了。”
顧言曦盡力安撫客人的情緒，“還請各位見諒，家裡人手不夠，只有我和小弟能出來擺攤，以後我們儘量多做點。”
“午食和晚食我會考慮的，要是能賣，我提前給大家說。”
“有喜歡吃我家雞爪的客人，可以提前預定，雞爪十個起定，憑號牌第二天取貨。”
顧言曦原本還想鐵板土豆和涼麵也弄個預定的，但是她和小弟兩個忙不過來，暫時就限量賣。
大家聽說還可以預定，都沸騰了，“這感情好啊，這樣我就不用趕早了，我住的遠，每天起得比雞早，還不一定能買得到。”
“我要預定雞爪，我要三十隻！”
客人們生怕晚了預定也沒了，紛紛付錢取號牌，每人十隻二十隻的定，很快就預定出去三百四十個。
客人都走完了。
顧言曦和顧喻收拾攤位。
旁邊賣粥的周老伯過來了，“顧丫頭，我跟你說個事。”
她請周老伯到一旁坐下，給他倒了一碗自制的涼茶，“周爺爺，您說。”
顧言曦對周老伯的印象比較好，自從她出攤開始，周老伯對她頗多照顧，教給她很多擺攤要注意的地方。
為了表示感謝，她經常請周老伯和他老伴吃土豆，周老伯也常常端兩碗粥過來請她和小弟吃。
漸漸地，兩家成了擺攤好鄰居。
周老伯看了看周圍沒人，這才繼續道，“昨兒個我去買菜，碰到賣包子的姓朱那兩口子，他們買了兩大麻袋土豆，你可得小心點，別被他們把生意搶了。”
“多謝周爺爺提醒。”
顧言曦一點不擔心，那兩口子的手藝她是吃過的，一言難盡。
更何況鐵板土豆必須要用她的秘製調味粉才能做出那個味，沒有調味粉，這個生意他們是搶不走的。
*
回去的路上。
顧言曦去郝婆婆的攤子上把今天的雞爪取了，今天的雞爪少了許多，只有一百個的樣子。
她只好去其他鋪子，買了五百個雞爪，順帶提走兩隻殺好的兔子，又去幹貨鋪買了一斤幹辣椒和線椒。
“姐，你買這麼多幹辣椒做什麼？咱們家也吃不了這麼多呀，而且這幹辣椒只能做調料，都沒法直接吃。”
顧喻心痛得滴血，這些辣椒花了五十個銅板，貴死了！
顧言曦神秘一笑，“我有大用處，這麼點以後怕是都不夠用。”
顧喻沒懂，纏著姐告訴他，顧言曦賣了個關子。
*
兩人吵吵鬧鬧地回到家。
顧言曦簡單吃過晌午飯後，一覺睡到申時四刻，她起床後直接鑽進廚房。
廚房裡傳來砰砰地宰肉聲，趙氏知道女兒又在做吃食，也進廚房幫忙。
顧言曦把兔肉宰成丁，兔肉新鮮著，直接放鹽、酒等等調味料醃製。
等待醃製兔肉的時間，先把幹辣椒炸出來，這樣單獨炸的辣椒，最後可以直接吃。
半個時辰後，兔肉醃好了，顧言曦往鍋裡倒油，油溫八成熱下香料，所有香料炸出味以後撈出來，再倒入兔肉丁，一直翻炒。
兔肉丁一定要把水分炒幹，表面焦黃的時候才可以，這樣炒出來的肉質外酥裡嫩，吃起來最香。
接著就是放調味料，翻炒均勻，把剛才炸好的辣椒加進去，再切一點線椒段，撒芝麻，炒均勻就可以出鍋了。
這就是冷吃兔。
盤子裡紅紅綠綠的顏色，光是看這外表，都惹人咽口水。
顧言曦端著盤子從廚房出來，看到院子裡的牛七，“事情辦好了？”
牛七正在卸板車上的竹碗，“嗯，竹碗一文錢兩個，這裡一共是三百個。”
“雞爪也定好了，分五家定的，有三家每天一百隻，兩家每天三百隻，加上郝婆婆那裡的，每天能有一千多隻，明天開始拿貨。”
東西卸完後，牛七來到顧言曦跟前，掏出五十個銅板，“這是買竹碗剩下的。”