沈老頭見她上進,感到很欣慰,想到剛剛沈夢瑤說她認識的字也不多,可是醫書上還是有一些晦澀難懂的字,他頓時想到了沈予初。
“瑤兒,你若是有不認識的字就去問問你予初表哥,醫書上的字不認識就要弄清楚,差一個字意思就不同,這可是人命關天的大事,可不能草率。”
沈夢瑤點點頭,心裡腹誹,她又不是真的不識字,不過現在她是沈夢瑤,只能裝作不知,到時候去請教一下那個還不曾露面的表哥吧。
那個天才一樣的表哥到底長什麼樣?她也有些好奇,想看看他的腦袋瓜子到底怎麼長得?他是如何做到十三歲就考中秀才的?
還有若不是被馬車撞斷了腿,他現在恐怕已經是舉人了,再過兩年就可以參加會試甚至殿試,前途不可限量,可惜了。
沈老頭吃過午飯就往山裡走,他也知道家裡的糧食不夠吃,撐不到出新糧,他想去山裡找一些草藥拿去賣,改善一下家裡的情況。
今天沈夢瑤的話點醒了他,家裡已經窮的揭不開鍋了。
他若是給人看病還分文不取,甚至貼補藥草,讓家人餓肚子,他這個好人不做也罷。
沈蘭芝無所事事,只能睡覺,但是躺在床上又睡不著,在林家她有忙不完的活,現在突然閒下來,真的不適應。
閒下來就很容易想那些不開心的事,人還是忙一些好,過幾天還是要去鎮上領一些帕子回來繡,這樣也可以改善一下家裡的情況。
日子就這樣過了兩天,期間沈夢瑤還去看過幾次,看到竹筐安安靜靜的放在河裡,才放下心來。
兩天之後,她就去河裡把那些青岡子拿上來,一竹筐的青岡子和著水,她根本搬不起來。
四人使了吃奶的力氣才把竹筐從水裡弄上來,四人坐在河邊直喘氣。
“瑤兒,你弄這些青岡子真的是藥老鼠嗎?”沈丫丫心裡是不信的,只是她還是想確認一下。
“不是。”沈夢瑤也不想繼續瞞著她們,“是準備留著我們自己吃。”
“什麼?”沈小蘭一臉震驚,“瑤兒妹妹,你可別拿我們開玩笑,這些青岡子可是有毒的?你想害死我們?”
沈丫丫聞言,臉都白了,沈江籬也被嚇到 ,雖然她相信姐姐不會害她們。可是她也擔心姐姐學那個老焉那樣餓的不行什麼都吃。
“我跟你們講,其實以前我在我爹的一本書上看到過,說青岡子其實能吃,只要去除裡面的毒素和苦味就能吃,不會中毒。”
沈夢瑤只能把林長生再次拿出來利用一下,畢竟秀才家裡有一些書籍也正常,唬住她們應該沒有問題。
三人半信半疑,沈小蘭和沈江籬兩人還是選擇相信沈夢瑤,只有沈丫丫沒有說話。
沈夢瑤坐在河邊就開始剝殼,被浸泡過的外殼沒那麼硬,剝起來容易些,四人坐在河邊剝了一個時辰終於剝完。
看著揹簍裡黃褐色果肉,想想馬上就能吃飽了,沈夢瑤心情很好,提著就招呼幾人回家去。
青岡子裡面的澱粉含量不亞於紅薯,只要處理了裡面的單寧,就是美食。
沈夢瑤回到家,其他人都各自忙活去了,院子裡壓根沒有人,幾人開始幫忙。
石磨吊漿,反覆漂洗過濾出澱粉,再摻水熬成糊狀,放進大碗裡等著冷卻。
涼粉的顏色不太好看,呈黑褐色,光看模樣就不覺得好吃,沈夢瑤拿著去了廚房,在案板上切成條狀。
沈丫丫憂心忡忡,她實在有些怕,萬一瑤兒妹妹和江籬妹妹吃了中了毒怎麼辦?
家裡人要麼去山裡砍柴去了,要麼採草藥去了,爹孃和二叔他們也都去地裡給豆苗澆水除草去了,小姑和嬸子也去了鎮上。
沈丫丫看著沈夢瑤在廚房忙碌,看樣子是準備起鍋燒油把青岡子做成食物吃了,不行,她要去把大伯爹孃他們喊回來。
沈小蘭和沈江籬兩人站在廚房門口看著沈夢瑤做涼粉,家裡就只有一些辣椒,油和鹽都不多了,沒有其他調味料。
不過有這三樣調味料已經很不錯了,等沈夢瑤做好,沈小蘭和沈江籬望著那幾碗泛著點油光和辣椒的涼粉,既害怕又新奇。
“嚐嚐看。”沈夢瑤把筷子遞給兩人,沈江籬忙接過筷子,“姐姐,還是我先吃吧。”
沈小蘭一把奪過她手裡的筷子,說,“還是我先來吧。”
沈夢瑤見兩人都搶著吃,嘴角微抽,這是擔心中毒?算了還是她自己先吃。
端起一碗涼粉就吃了起來,嗯,沒有她想象中的澀味,還有一股爽利勁道,有一絲絲微苦,不過混合著辣味更是別有一番滋味。
沈小蘭見她吃的歡,舌根下一股清涎就湧了出來,也端起碗開吃。
“嗯,味道還不錯。”她吃的滿眼放光,很快一碗下肚,“我還能再吃一碗嗎?”
這段時間家裡的粥越來越稀,她夜裡經常餓的肚子咕咕叫,很難入睡。
現在突然發現青岡子做的涼粉原來這麼美味,就算有毒,她也要吃個飽。
沈江籬聞言趕緊端起她的那碗也吃了起來,邊吃邊說,“姐姐,涼粉好好吃。”
就在這個時候,沈老大幾人風風火火的跑回來,幾人衝進廚房剛好看到沈江籬抱著個碗吃的一臉滿足。
沈老太忙衝過來,一把奪過她手裡的碗,焦急的問,“籬兒,你吃了青岡子?”
江籬點點頭,“吃了,而且這個真好吃,沒有毒。”
沈家其他人臉色都十分難看,沈老太差點直接癱坐在地,還好一旁的沈小蘭扶住她。
她也來不及責備她們,看向身後的沈老二,急切說道,“長順,你腿腳快,快去山上把你爹找回來,就說家裡要出人命了。”
沈老二答應一聲,就要衝出廚房,沈夢瑤忙喊住他,“二舅,我們都吃了,沒有毒。”
什麼?都吃了?眾人聞言臉色大變,李氏也衝過來,一把抓住沈小蘭焦急問,“小蘭,你也吃了?”
沈小蘭點點頭,“都吃了,我們不是一點事都沒有嗎?”
李氏要氣死,垮著臉說,“你是不是傻啊?中毒能一下就發作嗎?要等上幾個時辰才會發作。”
眾人聞言,臉色更加難看,沈老二還是衝出廚房去山裡找沈老頭去了。